10道早餐饼，鸡蛋、蔬菜都有，拌好面糊就能烙，十几分钟上桌早上，在家吃一顿营养满满的早餐，是开启活力一天的标配。

和大家分享10道有鸡蛋，有蔬菜的营养早餐饼，十几分钟就可以上桌，特别好做。

喜欢的亲们一定要收下，早上试试看。

第一道：包菜早餐饼包菜，之前一直是炒或者拌吃着。

前段时间，用它和胡萝卜、鸡蛋、面粉做成早餐饼，没想到特别香，尤其是蘸上一些料汁，再配上一碗小米粥，简直美呆了。

这样做好的早餐饼，吃起来外酥里嫩，清爽不油腻，让人胃口全开。

具体制作方法第一步：准备食材。

包菜半个、胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉300克。

第二步：把包菜切成丝、胡萝卜切丝，放入盆中。

第三步：往盆中放入1勺盐拌均，腌制几分钟，让蔬菜稍稍变软。

（不用腌太久，包菜稍稍变软一些就可以了）第四步：把面粉、鸡蛋放入盆中。

第五步：搅拌均匀，如果有些干的话，再适当的加一点清水。

搅拌好的面糊不要太稀，能用筷子夹起最好。

第六步：把平底锅小火烧热，倒入少许油，用勺子舀一勺面糊倒入锅中，稍稍压平一些，如图。

第七步：小火烙制一面金黄，然后翻面。

直接双面金黄成熟即可。

第八步：装盘上桌吧。

多说几句1、包菜和胡萝卜要尽量切的细一点。

2、烙饼的时候，一定要用小火，这是饼好吃的关键。

另外，建议大家用不粘锅来做，可以省事不少哦。

3、吃的时候，可以调一碗自己喜欢的蘸料，吃起来更美味。

第二道：菠菜鸡蛋饼早晨，往往都是在忙碌和紧张中度过的。

而早餐，又是一天中最重要的一餐，不仅要吃好，还要营养全面。

这就要求早餐制作起来不仅要“快”，还要好吃，营养丰富。

菠菜和鸡蛋是特别好的营养搭配，把它们一起搭配着烙成早餐饼，省时省事还好吃。

具体制作方法第一步：准备食材。

菠菜1小把、鸡蛋3个、面粉1小碗。

第二步：锅中倒入适量的水烧开，然后把菠菜放入锅中焯下水，焯好后迅速捞出，放入凉水中。

第三步：菠菜拧干水分，切成段。

第四步：把面粉、1勺盐放入鸡蛋中，如图。

第五步：搅拌至没有颗粒。

第六步：把切好的菠菜段放入面糊中搅拌均匀。

第七步：平底锅烧热，在表面薄薄的抹一层油，然后把面糊倒入锅内摊平。

第八步：煎至一面凝固，焦黄时翻面。

直至双面金黄，成熟即可。

第九步：取出切块，开动吧。

多说几句这道饼制作起来比较简单，只有一点，大家在制作的时候一定要注意一下。

因为饼的水分含量较大，在煎的时候，一定要一面成熟定型后再翻面，翻得太早容易粘锅，也容易把饼翻碎。

第三道：胡萝卜早餐饼胡萝卜，素来被称为“小人参”，是营养非常丰富的常见食材，价格实惠，通常花不了几块钱就可以买很多。

今天和大家分享一种胡萝卜早餐饼的做法，不用和面，营养丰富，10分钟就可以上桌，适合全家人来吃。

另外，这种饼因为水分含量足，即使放凉了也还是软软的。

喜欢的亲们一定要试试看。

具体制作方法第一步：准备食材。

胡萝卜1根、鸡蛋2个、面粉200克。

第二步：把胡萝卜清洗干净后擦成细丝，如图。

第三步：取一个大盆，依次放入面粉、鸡蛋、胡萝卜丝、半勺盐，再放入半碗清水。

第四步：搅拌均匀，如图。

第五步：平底锅烧热，舀一勺面糊倒入锅中，转动平底锅摊平，如图。

小火开始加热。

第六步：翻面，抹少许油，再次翻面。

直至饼成熟即可盛出。

第七步：上桌开动吧。

多说几句1、胡萝卜不用放太多，通常是面粉一半的量就可以了。

2、面糊要调到均匀，不要有面疙瘩。

浓稠度像酸奶一样就可以，不要太稠，否则烙好的饼会比较厚。

3、往锅里舀一勺面糊后，要迅速的转动锅，把面糊摊开，不然等面糊加热凝固后，就不容易摊开了。

4、很推荐大家用不粘平底锅来做，尤其是刚下厨不久的亲们。

用不粘锅来做，成功率会高很多，同时，也会省不少油。

如果用普通锅来做的话，记得一定要先往锅里抹一层油，不然容易粘。

5、在烙的时候，一定要用小火。

用大火不好掌握，容易把饼烙糊。

还有，一定要等到一面定型后再翻面，如果翻的太早，容易把饼弄碎，使饼不成型。

6、吃的时候，还可以蘸一些料汁，味道更好哦。

料汁随自己的口味来调就行，这款饼很百搭。

第四道：糊塌子这是一道非常美味的简单主食。

早上或晚上吃都非常合适。

制作也简单，口感咸香，老少皆宜。

吃的时候，还可以蘸一些醋和辣椒油调成汁，再配上一碗小米粥，绝对吃着美味舒服。

具体制作方法第一步：准备食材。

西葫芦1个、面粉1小碗、鸡蛋2个。

第二步：将西葫芦擦成细丝，然后放入1勺盐腌制5分钟。

第三步：将鸡蛋、面粉放入盆中。

第四步：再倒入半碗水搅拌匀后静置几分钟。

（面糊大概和酸奶一样稠就可以）第五步：将平底锅烧热，然后稍稍抹一点油。

再倒入2小勺面糊，摊开抹平。

第六步：一面烙好后翻面，直到双面金黄时取出即可。

第五道：萝卜丝早餐饼把萝卜擦成丝，然后和面糊拌匀，放到锅上煎成饼，再搭配上一碗小米粥，一碟酱菜，绝对是完美的一餐。

具体制作方法第一步：准备食材。

白萝卜500克，面粉200克、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步：白萝卜去皮然后擦成细丝。

第三步：往白萝卜中放入1勺盐腌制两、三分钟，然后腌制出来的多余水分倒掉。

第四步：将面粉、鸡蛋、香葱末一起倒入萝卜丝中。

第五步：加入大概50毫升左右清水，搅拌均匀。

第六步：平底锅烧热，稍稍抹一点点油。

然后倒入1勺面糊，摊开抹平。

第七步：一面烙好后翻面，直到双面金黄、成熟时取出即可。

第六道：泡菜早餐饼做辣白菜豆腐汤，剩下一些辣白菜，就随手煎了个泡菜饼。

清新酸爽的辣白菜与饼融合在一起，异常开胃。

具体制作方法第一步：准备食材。

泡菜100克、普通面粉150克、鸡蛋2个、香葱适量。

（可以将香葱换成香菜、韭菜，这个随自己的口味~）第二步：将泡菜、面粉、鸡蛋、香葱末一起放入盆中。

（泡菜可以提前稍稍切碎一些。

）第三步：搅拌匀均，如果比较干，建议放一些泡菜汤，味道会非常好。

如果没有泡菜汤，就视情况加一点水，再放一勺韩式辣酱，搅拌匀后味道一样赞。

（因为辣白菜中有盐味，所以，不建议再放盐哦）第四步：平底锅烧热倒入少许油，然后再往锅中倒入少许面糊摊平。

（饼的厚度按自己的喜好来。

喜欢吃厚一点的，就多放一些面糊。

）第五步：一面定型后翻面，直至成熟时取出即可。

（如果饼比较厚，那一定要小火多烙一会儿哦~）第七道：芹菜饼按照平时的习惯，芹菜叶通常都是摘下来扔掉，很多人也认为它不能吃。

其实，它比芹菜茎营养还丰富。

据有关统计，芹菜叶中胡萝卜素含量是芹菜茎的88倍、维生素C含量是茎的13倍、维生素B1含量是茎的17倍、蛋白质含量是茎的11倍、钙的含量则超过茎2倍。

用芹菜叶烙成薄饼，口感松软，清香十足，绝对是有营养又美味的一道主食。

具体制作方法第一步：准备食材。

芹菜叶一把、面粉150克、鸡蛋2个、盐1勺。

第二步：烧一锅水，然后把芹菜叶放入锅中焯30秒。

焯好后捞出放入凉水中，最后挤干水分。

（焯下水，可以去掉芹菜叶中的苦味，吃起来更加清香。

）第三步：把芹菜叶切碎，如图。

第四步：把面粉、芹菜叶、鸡蛋、盐一起放入盆中，如图。

第五步：缓缓的倒入适量的清水，搅拌成像酸奶一样浓稠的面糊，如图。

第六步：把平底锅烧热，稍稍抹一点点油。

然后倒入1勺面糊，摊开抹平。

第七步：一面烙好后翻面，直到双面金黄、成熟时取出即可。

第八道：土豆丝早餐饼香煎土豆丝饼，表面金黄酥脆，内里软嫩适口，再夹杂着土豆丝的清香，真真特别美味。

具体制作方法第一步：准备食材。

土豆1个、面粉1小碗、鸡蛋2个、香葱适量。

第二步：将土豆去皮，然后用擦丝器擦成丝备用。

第三步：将面粉、鸡蛋放入土豆丝中。

第四步：再往土豆丝中放入2小碗水，然后搅拌均匀。

第五步：往面糊中放入1勺盐、适量的香葱末，然后搅拌均匀。

第六步：平底锅烧热，然后倒入适量的食用油。

再将面糊倒入锅中摊开（如图）,小火开始烙制。

第七步：一面烙好后翻面，直至双面金黄饼成熟时取出。

第八步：吃的时候，建议切成块。

可以按自己口味搭配番茄酱，或者用3勺生抽、2勺米醋、1勺白糖、几滴香油、少许香葱碎调成碗汁蘸上食用。

第九道：葱香鸡蛋饼这种饼制作方便，不用和面，不用弄脏手，用时短，吃起来香软可口，是特别经典的早餐饼。

具体制作方法第一步：准备食材。

鸡蛋4个、面粉150克、香葱适量、盐2克。

第二步：把香葱切碎，如图。

第三步：将面粉、鸡蛋、葱花、盐一起放入盆中，搅拌均匀。

第四步：加入适量的清水，搅拌至没有颗粒，面糊像酸奶一样浓稠。

（如果时间允许的话，可以把拌好的面糊静置几分钟，这样饼的口感更好。

如果没有时间，就可以直接来做。

）第五步：把平底锅烧热，抹一层薄薄的食用油。

然后舀一勺面糊倒入锅中，轻轻的转动锅，让面糊均匀的摊开，如图。

第六步：待表面凝结后，翻面，再烙30秒。

第七步：如图，做好的样子，上桌开动吧。

多说几句：1、建议用不粘锅来做，这样更易翻面。

2、全程一定要用中小火。

第十道：韭菜玉米早餐饼韭菜切碎，把它和玉米面、鸡蛋一起烙成饼，松软可口，韭菜与玉米的香气，越嚼越有味，即使放凉了也很好吃。

具体制作方法第一步：准备食材。

韭菜1小把、玉米面1小碗、面粉1小碗、鸡蛋2个。

第二步：把韭菜洗净切碎，如图。

第三步：将玉米粉、面粉、韭菜、鸡蛋、1勺盐一起放入盆中，如图。

第四步：缓缓的加入一些清水，搅拌成均匀的面糊，如图。

（水要一点一点慢慢的加，千万别一次倒多了。

）第五步：平底烧热，用刷子刷一层油，如图。

第六步：把面糊倒入锅中铺平，如图。

第七步：小火煎至一面定型，然后翻面。

直至双面金黄、成熟即可取出。

第八步：切块，上桌吧。

多说几句1、玉米面与面粉的比例，1比1就好。

2、这个面糊不要太稀。

3、如果觉得烙一张大饼太费时间，可以烙成小的，那样成熟时间短，拿取也更方便。

天津11选5 自从学会菠菜早餐饼的做法，全家三天两头点名要吃，开胃又下饭！在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：菠菜4棵，鸡蛋1只，面粉150克，食盐1茶匙，清水适量第一步：将买回来的菠菜，清洗干净，然后放到菜板上面，切成小段，然后放入打汁机里面，加入适量的清水，打成菠菜汁，不用过滤倒到汤碗里面备用，重复操作，直到把所有的菠菜都打成汁！第二步：在菠菜汁里面打入1个鸡蛋，加入1茶匙食盐，然后加入150克低筋面粉，搅拌均匀成浓稠的稀糊状，用勺子舀起来，慢慢地流下来的状态最佳！第三步：起电饼铛或者平底不粘锅，不用刷油，8寸的电饼铛大概舀三汤勺菠菜面糊，然后用木铲将面糊刮平，越薄越好，加热烙熟，由于比较薄，所以会熟得很快！第四步：大概烙1分钟，菠菜面糊就凝固了，这时翻个面，烙20秒，然后就可以出锅啦，重复操作，直到把所有的菠菜面糊给做完！这样我们的菠菜做好了，整个过程也就10分钟左右，吃起来软软的，非常好吃，喜欢这个早餐饼的朋友们，就跟着做来试试看吧，保证这个味道不会让你失望的！好啦，朋友们！这期的美食教程【菠菜早餐饼】就分享到这里，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了，如果你想学又暂时没时间呢，也可以先收藏起来哦！我是给你分享美食的天健美食坊，感谢你的阅读，我们下期再见吧！芹菜馅饺子，好吃有窍门！大厨教您2种做法和4个技巧，满满的干货哈喽大家好，这里是简食记。