洞庭社区卫生服务中心
一、癌症的概述 二、癌症的预防 三、合理饮食 四、癌症病人的饮食宜忌
癌症的概述
癌症的预防
2、不要过多的吃咸而辣的食物， 不吃过热、过冷、过期及变质的 食物，年老体弱或有某种疾病遗 传基因者酌情吃一些防癌食品和 含碱量高的碱性食品，保持良好 的精神状态。
癌症的预防
3、有良好的心态应对压力，劳 逸结合，不要过度疲劳，可见压 力是重要的癌症诱因。
癌症病人的饮食宜忌
癌症病人的饮食宜忌
1、肺癌病人宜食木耳、番茄、胡萝 卜、香菇、花生、百杏仁、莲子、梨 子、香蕉、牛奶、黄豆、动物肝脏等。 忌食牛、羊肉、带鱼、辣椒、韭菜、 大蒜等。 2、胃癌病人宜食苡米、藕粉、豆类、 芝麻、海带、蘑菇、茄子、木耳、牛 奶、淡水鱼、动物肝肾等。忌食熏烤、 油炸、盐腌的食物
合理饮食
合理饮食
饮食中某些物质可防癌抗癌，有些 物质又促癌致癌，因此良好的饮食 习惯非食多餐对 消化道癌症病人更合适。
2、多吃含维生素A、C、E的食品， 多吃绿色蔬菜和水果。
3、常吃含有能抑制癌作用的食物， 如包心菜、胡萝卜、油菜、蒜、 植物油、鱼等
合理饮食
癌症病人的饮食宜忌
3、肠癌病人宜食黑木耳、大蒜、茄子、 丝瓜、胡萝卜、红薯、无花果、苹果、 香蕉、梨子、蜂蜜、绿色蔬菜等。忌食 辣椒、胡椒以及煎炸食品。 4、肝癌病人宜食白木耳、香菇、菠菜、 胡萝卜、卷心菜、冬瓜、西瓜、苡米、 甲鱼、鸡蛋、牛奶等。忌食油腻、煎炸、 辛辣食物。
癌症病人的饮食宜忌
5、食道癌病人宜食新鲜蔬菜水果、刀 豆、菱角鸡蛋、肉类、奶制品等。少食 或不食香肠、火腿以及盐腌制品。 6、乳腺癌病人宜食黄豆、胡萝卜、椰 菜花、谷类食物、新鲜水果等，少食提 炼食油。 7、淋巴癌病人宜食紫菜、海带、芦笋、 牡蛎、甲鱼等，忌牛、羊肉、带鱼、酒、 葱。
4、不吃盐腌、烟熏、火烤或油炸 的食物
5、坚持低脂肪饮食，常吃些廋肉， 鸡蛋及酸奶。
6、食物应保持新鲜，不吃发霉变 质的饮食。
7、下定决心戒除有害的烟酒嗜好
合理饮食
8、保持大便通畅，便秘病人应吃富 有纤维素的食物及每天喝一些蜂蜜。
9、多吃粗粮杂粮，如粗米、玉米、 全麦片，少吃精米、精面。
10、常吃富有营养的干果种籽类食 物，如葵花子、芝麻、南瓜子、西 瓜子、花生、核桃、杏仁、葡萄干 等
4、加强体育锻炼争强体制，多 在阳光下运动，多出汗可将体内 酸性物质随汗液体外，避免形成 酸性体质。
癌症的预防
5、生活要规律，生活习惯不规律 的人，如彻夜打麻将，夜不归宿等 生活无规律都会加重体质酸化，容 易患癌症。
6、不要食用被污染的食物，如被 污染的水、农作物、家禽鱼蛋、发 霉的食品等，要吃一些绿色有机食 品，要防止病从口入。
谢谢大家！