秋大葱栽培技术
大葱作为一种大众化蔬菜品种，拥有较大的消费群体。

眼下麦收之后，又到了菜农栽植秋大葱的时节，下面，给大家介绍一下秋大葱的高产栽培技术，供参考。

一、选择优种
在中南部秋大葱主产区，常选择丰产性好、抗病力强、口感辛辣的隆尧鸡腿葱、高脚白等优良品种。

二、茬口安排和地块选择
大葱最忌连作，群众有”辣对辣，必定瞎，葱韭蒜不见面”等说法，所以在生产茬口安排上，大葱不能与大蒜、韭菜、洋葱等伞形科的蔬菜重茬。

但可以与甘蓝、茄子、冬瓜、西瓜、白菜套作或接茬。

种植大葱的地块要选用有机质含量丰富、土层深厚、地势高燥、有利于排水的壤土地为宜，这样的地块长出的大葱口感辛辣，风味十足，产量高。

三、整地施肥
施足底肥，每亩施用腐熟的优质肥5000公斤、过磷酸钙50公斤、三元复合肥30～40公斤，将以上肥料均匀撒在畦面上，然后深翻20～30厘米，用犁开沟，沟深30厘米。

四、定植
在中南部平原地区，秋大葱最适宜的定植时间在7月上旬。

生产上常采用移栽的方法，首先在起苗前2～3天对育苗床浇水1次，使土壤保持不干不湿，起苗时不困难，又不沾土。

做到随起苗，随定植栽苗。

栽苗时，深度以不埋心叶，在地面上露7～10厘米为宜，因葱秧大小不一，应保持下部整齐一致即可。

一般高产田亩栽苗1.3万～1.6万株。

原则。