消费者投诉受理制度
一、建立和保存消费者投诉的受理记录
二、设置专人负责处理消费者的投诉
三、受理投诉应礼貌待人，语言文明，并做好投诉处理记录。

记录内容包括：投诉者姓名，联系方式，投诉的食品名称，生产日期（批号），投诉质量问题、购买数量及时间、购买
地点、购买票据，企业采取的处理措施及处理结果等。

四、投诉处理部门根据投诉内容对投诉情况进行核查，确定投
诉是否属实。

五、经核查投诉问题属实，应采取有效的纠正措施，防止事件
再次发生，并向消费者赔礼道歉，协商解决；经核查投诉
问题不属实的，处理人员应向消费者进行解释和说明。

六、、记录应及时归档管理，并妥善保存。

保存期不少于二年。