蜜蜂科普馆知识点
[ 蜂源 ]
1.蜜蜂的发展史
根据已发掘的蜜蜂属16个绝灭化石种、亚种，2个现生化石种与5个现生种及其相当数目的亚种，种类的波动和在地史上的分布特点，大体上可将蜜蜂的发展历史分为3个阶段，即：原始阶段、发展阶段和衰退阶段。

原始阶段
这个阶段是蜜蜂起源和生长的阶段，据已知的化石资料，蜜蜂的早期种类大体上发生在早白垩世早期的后期或更早，经晚期至晚白垩世，距今～亿年。

这个时期，已知有华北古陆北泊子古蜜蜂（图 1）出现于早白垩世早期的后期。

这阶段所出现的古蜜蜂、其虫体形状和翅脉大体上与现生的蜜蜂比较相近，在分类上它们都属于蜜蜂总科。

裸子植物及其花粉是原始阶段古蜜蜂的食料来源，这显然与进化了的蜜蜂以被子植物的花蜜、花粉为生有本质的区别。

图 1 北泊子古蜜蜂（Palaeapis beiboziensis Hong, 1984）化石（引
自洪友崇, 1984）
繁盛阶段
根据现生和绝灭化石蜜蜂资料，在18个种和亚种中，有16个种和亚种是第3纪的绝灭化石种，2个种从第3纪延生至今。

可见，第3纪是蜜蜂的繁盛时期，中新世是蜜蜂的鼎盛时期。

衰退阶段
第3纪之后，蜜蜂16个种和亚种绝灭，仅剩2个现生化石种和5 个现生种及其亚种生存至今。

此期大体上发生在第4纪至今。

这可能与受到喜马拉雅山地壳运动和第4纪冰川的影响，气候突然变冷有关。

化石资料表明了继古蜜蜂之后，世界上的被子植物已普遍生长和发展，蜜蜂协同进化进一步得到迅速发展。

在华北古陆的中新世地层又再次发现了真正的中新蜜蜂（图 2）。

图 2 中新蜜蜂（Apis miocenica Hong, 1983）化石（引自洪友崇, 1983）2.蜜蜂家庭成员及分工
蜂王：在春天花期前后产卵量最高，最多每天可产3000个以上。

任务：产卵
体型：細長而稳重
功能：所分泌的“蜂王质-费洛蒙”可控制工蜂的生理与行为，使蜂群维持正常，并抑制工蜂卵巢发育。

稳定蜂群情情绪，可抑制工蜂之卵巢发育及分蜂，使蜂群保持安定状态。

蜂王每天可产卵最高可达3000粒，从卵至新蜂王出房共需十六日。

卵期3天→幼虫期天→蛹期天。

蜂王羽化后，3-5天內开始试飞，4-7天后性发育成熟，交尾数次(一般为1~3 次)，交尾3~4天后产卵，除自然分蜂或其他不正常现象外，蜂王一般不出蜂巢。

蜂王寿命4~5 年，最长可达8年，产卵力则以l~2年最旺盛，以后逐年下降。

雄蜂：完全不事生产，故英文名称为“Drone”，即懶惰之意。

任务：负责和蜂王交配。

体型：较工蜂大且圆。

功能：除交配繁殖后代外，无特殊贡献。

其由未受精卵发育而成，其唯一任务是与蜂王交配。

雄蜂从卵至成虫共需24天。

雄蜂出房7天后试飞，8~14天性器官发育成熟后即与蜂王交配。

当春天将結束时，雄蜂就要为“交配”而忙碌，當交配完成后，雄蜂的腹部就會破裂而死去，其寿命为4~5个月。

工蜂：工蜂的数量決定于蜂群的兴盛于否。

任务：寻找蜜源、传达信号、采集花粉及花蜜等食物、酿造蜂蜜、防卫蜂巢、清理及整理蜂巢、分泌蜜蜡、制造及修筑蜂巢、保持巢內溫度(必要时鼓动双翅使蜂巢的空气流通)、饲养雄蜂及蜂后、育幼幼虫。

体型：身材最较小但身手最矫健。

功能：除了可以攻击敌人，当秋冬季节遇巢中缺乏食物時，工蜂會将雄蜂赶出巢外。

工蜂是生殖器官发育不全的雌性蜂，负责产卵以外一切巢內及巢外的工作。

幼蜂孵化后的3天內负责清理蜂巢为清洁蜂；3~13天內，开始喂食蜂王、工蜂及雄蜂幼虫为管家蜂；羽化l2~18天后，蜜蜂开始泌蜡建筑蜂巢为建筑蜂；羽化15天后负责守卫蜂巢的工作为守卫蜂；工蜂羽化21天前在巢內工作为內勤蜂；21天後失去泌蜡功能为外勤蜂，平均每双蜜蜂可出勤一百余次，必要時6~7日龄的工蜂亦可出巢采集，老龄蜂重新泌蜡筑巢及泌浆育幼。

工蜂的寿命在采集期
为1~2個月，冬季为3~5個月。

3. 蜜蜂的身体构造
蜜蜂頭部
A. 触角：长在头的前上方，主要是用来闻味道的。

B. 复眼：长在头的两侧，由很多小眼睛所集合而成的。

C. 单眼：共有三個，成三角形排列在两复眼之间，是用来帮助复眼辨別物体明暗。

D. 口器：是蜜蜂的嘴巴，用来咀嚼食物、咬开巢房蓋、吸取花蜜用。

蜜蜂胸部
A. 由前胸、中胸、后胸三结构而成，每节上有一对足，分別为前足、中足、后足。

后两节上各有一对翅，是主要运动器官。

头部 单眼
翅基片
胸部
前翅 后翅
气门
腹部
气门
盘针
后足
中足
前足
下唇
中唇舌
啄
上颚 上唇 下
触角
复眼
B. 翅共有两队，生于中、后胸。

工蜂翅的振动，每分钟200次。

平均飞翔速度每小時24公里。

工蜂滿载蜂蜜的飞翔速度为每秒哩，不滿载蜂蜜的飞翔速度为每秒哩。

C. 足分为五节，每一个胸节上有一对足。

工蜂前足上有触角清洁器，可供清理触角之用。

采蜜时触角常因沾了花粉，影响辨別方位，所以須常用触角清洁器清理。

蜜蜂腹部
腹部由数节构成，有蜡腺开口及蛰针。

蛰针为产卵管，后方连有毒囊，也是自卫武器。

當蛰针刺入体内后，两根针的收缩导致蛰针滑入皮肤內，继续抽动30-60分钟，并放出毒液，蜜蜂在失去蜂针后一两日便死亡。

[ 采集 ]
4.蜜蜂的语言
蜜蜂传递讯息的方法包括舞蹈、声音、化学讯息及震动，蜜蜂利用两套舞蹈通知伙伴有关食物的来源、水及巢穴等讯息。

蜂群不分昼夜都依蜂群状况发出不同声音。

蜜蜂还透过特殊的化学语言“费洛蒙”來传递复杂讯息，包括警报及防卫、表别同巢同伴、标示领域、定位定向飞行等。

工蜂采到食物回巢后，会在巢脾上跳舞，以舞蹈来告知其他工蜂食物来源。

蜜蜂跳舞方式有二种：
A. 圆形舞：
蜜蜂绕着圆圈不停打转，表示蜜源的距离在一百公尺内。

B. 八字摇摆舞：
蜜蜂绕两个半圆，合成一個圆，在走直线时摇摆腹部跳舞，表示蜜源的距离在一百公尺外。

5.蜜蜂的家园——巢房/王台
巢房分为大小两种，大多数較小的房室，是养育工蜂幼虫的地方。

较大的房室多建在巢脾的侧缘或底缘，是饲育雄蜂的房室。

两种房室都可作为保存花蜜、花粉以及短期储存水份之用。

第三种形式的房室则长度较长，成圆锥形，多悬垂于底部边缘，是用来抚育蜂王，成为王台。

一个蜂巢內会同时有数个王台存在，当第一对蜂王羽化后，会将其他尚未羽化的处女蜂王杀死，并毁坏王台；若有两个同时羽化，则会互相攻击直到一方死亡为止。

蜜蜂的科学引用
[ 酿造 ]
6. 世界养蜂史
人类利用和饲养蜜蜂经历了漫长的历史过程，大体上可分为古代养蜂、活框蜂箱养蜂和现代养蜂3 个阶段，每个阶段又可分为不同的发展时期。

7.蜂产品分类
8.蜂产品的功效（蜂疗、保健）
9.不同身体状况适合何种蜂产品
10.蜜蜂精神。