休憩渔业、水族渔业等 都是城市渔业的重要组 成部分。
休憩渔业和水族渔业
是展示性水族的统称，带有浓郁的文化气息。 是人类文明进步的产物。
4、城市渔业的发展现状与前景
正逐步走向社会生活的许多方面。
4、城市渔业的发展现状与前景
已走进千家万户和渗入到许多行业领域
4、城市渔业的发展现状与前景
可为展厅增加活力和文化气息... ...
一方面以传统养殖，满足工薪阶层水产品需要；另一 方面是集垂钓、休闲、娱乐为一体的鱼文化产业，向 渔业的外延方向发展；第三与国际渔业接轨，进出口 优良品种，满足高消费需要。
国外实践证明，这项事业能给社会带来巨大经济和社 会效益：
– 美国每年从游钓渔业获得收入300多亿美元。 – 日本每年仅出口观赏鱼就获数亿美元。 – 欧州的观赏鱼进出本概念
城市渔业：又名都市现代渔业，内容涉及水 生经济动、植物的养殖与经营等；包括：观 赏渔业、设施渔业、休憩/休闲观光渔业的发 展与规划等；涉及病害防控、水体生态修复、 渔业饲料、信息渔业等。
1、城市渔业的基本概念
都市渔业:具有都市特色，集集约化养殖、休闲渔业、 观赏渔业为一体。
鱼科、斗鱼科、鳅鱼科、慈鲷科（如神仙鱼）、刀 鱼科、彩虹鱼科及攀鲈科等。 另外骨舌鱼科的龙鱼，本也属热带鱼类，但因为它的 特殊性和珍贵性，通常都单列一类。
观赏鱼的主要类群
①灯鱼：红绿灯Paracheirodon innesi
①灯鱼：珍珠灯Poecilocharax weitzmani
观赏鱼的主要类群
1.2、城市渔业的功能
都市型现代渔业的功能： 一是突出了渔业的休闲、观赏、科普、娱乐等综
合服务功能，体现丰富的精神享受和文化内涵； 二是发挥了渔业水面的湿地效能，对调剂气候起
到良好的生态功能； 三是在资源节约、环境和谐的基础上，发挥渔业
高产、高效的富民增收功能。 四是提供了更多的就业机会。
1.1、城市渔业概念的提出
城市渔业：还指城乡边界模糊了的地区，即大都 市城市化地区周边与间隙地带的渔业，其核心是 高度的渔业发展形态和大都市特殊服务功能。
2012北京•金鱼锦鲤大赛暨2012北京国际水族休闲渔业用品展销会
1.1、城市渔业概念的提出
2012北京•金鱼锦鲤大赛暨2012北京国际水族休闲渔业用 品展销会10月18日在北京·全国农业展览馆开幕。
观赏鱼的分类
（2）按照适宜水体盐度的分类： 海水观赏鱼：包括热带和冷水观赏鱼的一部分，
主要是近海和深海中的观赏鱼类。随养殖设施 的改进及水处理技术的应用，海水鱼也逐渐进 入家庭，成为家庭养殖的新宠。
淡水观赏鱼：金鱼、锦鲤等温水性观赏鱼及其 他观赏鱼。有些原是海水鱼或生活于河口，经 驯化适应了淡水。
观赏鱼也分五大类：金鱼、锦鲤、热带观赏鱼、 淡水其他观赏鱼、海水观赏鱼。
观赏鱼又分七类：金鱼、锦鲤、龙鱼、热带鱼、 海水鱼、冷水鱼和其他野生观赏鱼等。
观赏鱼的分类
观赏鱼的其他分类： （1）按观赏鱼对水温的要求分类： 热带观赏鱼：包括热带海水鱼和热带淡
水鱼。 冷水观赏鱼：金鳟等，适宜寒带地区。 温水观赏鱼：金鱼、锦鲤等在温带地区。
1.1、城市渔业概念的提出
城市渔业：由上世纪五、六十年代美国经济学家首先提 出，当时是作为城市农业的一个组成部分。最初表述为： 城市渔业区域、城市渔业模式。
1977年，美国农业经济学家艾伦·尼斯撰写“日本农业模 式”，明确提出“城市型渔业”一词。
1980年后，随城市化的发展和新兴城市的崛起，日本、 新加坡和韩国的一些经济学家也相继开展了对都市渔业 的研究，完善了“城市渔业”概念的内涵。
咸淡水观赏鱼：主要生活在江河入海口的咸淡 水交汇处，已不再单独划分，许多品种经驯养 可在淡水或海水中饲养。
观赏鱼的分类
（3）按观赏鱼的市场价值分类： 普通观赏鱼：金鱼，孔雀鱼等。 名贵观赏鱼：金龙鱼，七彩神仙鱼等。
淡水性观赏鱼占85%，海水性观赏鱼占 15%。
观赏鱼的主要类群
– （1）温带淡水观赏鱼：红鲫
二是加紧对拒马河、大石河野生生物资源的研究与开发。 土著经济鱼类因受严格的地域限制，产品可凭借新、奇、 特的优势及“唯一性”赢得市场主动权，获得长期效益。
1.2、城市渔业的功能
三是随着北京市城市化进程的加快和人们生活水 平的提高，高消费群体的规模与日俱增，对食品 健康和品牌的关注增强。
水产养殖业要发展无公害食品、绿色食品和有机 食品。同时，经过产品标识的注册，形成品牌效 益。
以产品的科技含量增加养殖收益。
1.3、休憩渔业是城市渔业的主要组成
台湾经济学家江荣吉教授： “休闲渔业是利用渔村设备、 渔村空间、渔业生产的场地、 渔法渔具、渔业产品、渔业经 营活动、渔业自然环境及渔村 人文资源，经规划设计，以发 挥渔业与渔村休闲旅游功能， 增进国人对渔村与渔业之体验， 促进渔村发展。”。
4、城市渔业的发展现状与前景
4、城市渔业的发展现状与前景
走进家庭……
4、城市渔业的发展现状与前景
走进办公处所……
4、城市渔业的发展现状与前景
观赏鱼走进家具世界……
4、城市渔业的发展现状与前景
观赏设施营造或增加豪华氛围... ...
4、城市渔业的发展现状与前景
适合在城乡居所、游览和办公处所等发展... ...
以渔为媒介，集旅游、休憩、娱乐、餐饮为一体的时尚 文化活动正蓬勃兴起，垂钓、观赏鱼爱好者队伍在扩大；
休憩观赏渔业设施、器材、设备的配套服务的商家增多， 带动许多相关领域的发展.
设施渔业 鱼缸、器皿：壁挂式、独立风景式 充氧设施、循环过滤水设施、灯光、控温设施等。
90年代，水族馆业迅速发展，养殖设施 增多，热带、亚热带、淡水、海水养殖 种类逐渐增多；
1.2、城市渔业的功能
北京房山区都市型现代渔业发展对策：依托地域和科技优 势，瞄准市场高端需求，发展特色水产养殖。
一是依托首都科技优势，引进适宜房山区养殖条件的名优 品种，形成区域主导产业，如十渡、张坊等乡镇的鲟鱼、 鲑鳟鱼苗种产业及成鱼养殖业，采取龙头带户的形式，以 规模化、集约化经营模式占据市场主导地位，谋求水产养 殖的规模效益；
有利于充分利用资源：
– 我国众多风景秀丽的江河湖库，漫长的黄金海岸和海洋奇观。
有利于其他各行业发展：
– 休闲渔业通过人们的休闲消费为驱动，把渔业资源、环境资源有 机结合，实现第一产业与第三产业的结合，促进水产品加工、旅 游业、餐饮业、交通运输业等行业的发展。
2、城市渔业的性质特点
综合性：从城市需要出发，依靠现代科技成果和 社会文明，发挥各部门、各行业、各学科作用， 形成的具城郊特色的现代化渔业综合体系。
4、城市渔业的发展现状与前景
4、城市渔业的发展现状与前景
4、城市渔业的发展现状与前景
4、城市渔业的发展现状与前景
4、城市渔业的发展现状与前景
世界鱼类约5万种，其中具观赏价值的达数千 种（仅热带观赏鱼就有2000余种），被普遍利 用的500种左右，进入观赏鱼贸易的有1600种。
观赏鱼的社会功能：观赏功能、社会功能和经 济功能；
动 物 科 技 学 院
王 慧
王慧 教授 联系方式
办公室: 2号楼121室. E-mail：
wanghui2328@ Tel：8249222-8121（O） Mobile：13001771684.
本课程目的与要求：
一、系统地理解和掌握知识体系； 二、注重培养创新能力； 三、了解本行业特点、现状与发展趋势。
观赏鱼的主要类群
日本锦鲤
观赏鱼的主要类群
日本锦鲤
观赏鱼的主要类群
日本锦鲤
– （2）热带淡水观赏鱼：①灯鱼（拟鲤科）
观赏鱼的主要类群
（2）热带淡水观赏鱼： 世界各地作为热带观赏鱼饲养的有2000余种，其中较
广泛饲养的约100多种。常见种类: 鳉形目：花鳉科（如孔雀、剑尾、月鱼、黑玛琍、梭
子鱼）、鳉科和溪鳉科。 鲤形目：鲤科（斑马鱼）、脂鲤科（如红绿灯）、鲶
产自北半球的鲟形目鱼类、狗鱼、胭脂 鱼等非热带鱼类涌入我国。
鳄鱼养殖也悄然兴起，集观赏与食用于
一体。
观赏鱼是城市渔业的主体
随着人们欣赏水平的提高，观赏鱼的概 念已发生了重大变化，一些原本供人们 食用的经济鱼类，因具观赏价值而成为 观赏鱼中的新宠，如金鳟、泥鳅等；
一些野杂鱼却成了新兴的观赏鱼，如鰟 鮍鱼、麦穗鱼等。
享有“活的诗，动的画”美誉的观赏鱼的流行 与经济、社会和文化的发达相关，经济发展到 一定水平的产物，是提升生活质量、美化环境 的途径，能陶冶情操，利身心健康，丰富生活， 增加就业，出口创汇，有利渔业可持续发展。
人民生活水平提高和对物质文化需求多样化，促使城市 渔业，尤其是休憩、观赏渔业的发展，成为拓展我国渔 业发展新领域的重要内容。
①灯鱼：黄金灯 Hemigrammus rodwayi
观赏鱼的主要类群
①灯鱼：火焰灯Hyphessobrycon flammeus
①灯鱼：黑白企鹅 Thayeria boehlkei
①灯鱼：尖嘴铅笔 Nannobrycon eques
①灯鱼：红莲灯 Paracheirodon axelrodi
观赏鱼的主要类群
①灯鱼：三角灯 Rasbora heteromorpha
①灯鱼：白云山 Tanichthys albonubes
观赏鱼的主要类群
①灯鱼：蓝眼灯 Aplocheilichthys normani
展会规模在2011年的基础上再增加2,000平方米，展会总 面积扩大至20,000平方米，比上年增加30%；
将吸引来自全国各地及其他国家的二百多家水族领域的企 业参展，展商数量较上届增加了15%，其中国际参展商及 国外企业在中国的代理商达55家，占本届展商数的20%， 展会国际化程度再上新台阶。
城市渔业知识结构 第一章 绪论 城市渔业概况 第二章 观赏渔业 第三章 设施渔业 第四章 休憩（休闲）渔业 第五章 观赏鱼养殖各论 第六章 观赏鱼营养与饵料 第七章 观赏鱼的苗种培育与繁殖 第八章 观赏鱼病害与防控 第九章 城市渔业的经营与贸易 第十章 观赏鱼鉴赏