青岛啤酒股份有限公司财务报表分析-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN密级学号091112毕业设计（论文）青岛啤酒股份有限公司财务报表分析经济管理学院院（系、部）：**：***班级：会09-2班专业：会计学指导教师：贾香萍、金虹教师职称：副教授、讲师2013年05月28日·北京摘要本文从一个财务报表外部使用者的角度，以公司财务管理和财务报表分析的有关理论和研究方法为依据, 分析青岛啤酒股份有限公司的财务报表数据。
本文根据青岛啤酒股份公司2010～2012年资产负债表、现金流量表和利润表之中的数据，主要通过比率分析法、趋势分析法、杜邦分析法和图表展示等多种方法分析青岛啤酒2010～2012年的偿债能力，营运能力和盈利能力，最后进行对青岛啤酒公司的财务状况用杜邦分析法进行了综合的财务分析和评价，找出青岛啤酒各主要财务指标近年来的变化状况和变化趋势。
财务报表虽然为信息便用者提供了企业财务状况和经营成果方面的资料，但是单纯从财务报表的简单数字和文字上得不出实质性的成果，而要利用一定的分析方法和分析技巧，同时结合实际情况，正确认识财务报表本身的局限性和非正常影响因素，对资产负债表、利润表和现金流量表进行全面综合分析，以便做出科学的决策。
在完成分析后,本文概要总结了青岛啤酒的财务状况和经营业绩,试指出该公司在经营管理方面存在的一些问题,并提出相应的建议,以供管理者参考。
关键词：青岛啤酒；财务报表分析；财务指标AbstractThis article from a perspective of financial statements for external users to the company financial management and financial statement analysis of relevant theories and research methods as the basis of the financial statements of Tsingtao Brewery Company Limited data. Based on the Tsingtao Brewery Company from 2010 to 2012 balance sheet, cash flow statement and income statement data among, mainly through ratio analysis, trend analysis, DuPont analysis and other methods to analyze charts show Tsingtao Brewery 2010 ~ 2012 solvency, operations and profitability, and finally on the Tsingtao Brewery Company's financial position with DuPont analysis conducted a comprehensive financial analysis and evaluation to identify the major financial indicators Tsingtao Brewery change status and recent changes trends. Although the financial statements for the information they use to provide the enterprise's financial position and operating results of the information, but just from the financial statements of simple numbers and text on the substantive results have not, and to make use of certain analytical methods and techniques, combined with the actual situation, the correct understanding of the limitations of their own financial statements and non-normal factors, on the balance sheet, income statement and cash flow statement for comprehensive analysis in order to make scientific decisions. Upon completion of the analysis, this paper provides a summary of the Tsingtao Brewery's financial condition and operating results, the test indicates that the company management that exist in some of the problems and make appropriate recommendations for managers reference.Key words: Tsingtao beer; Financial statement analysis; Financial indicators目录前言 1第一章青岛啤酒公司偿债能力分析 3青岛啤酒公司短期偿债能力分析 31.1.1 青岛啤酒公司2010～2012流动比率分析31.1.2 青岛啤酒公司2010～2012速动比率分析41.1.3 青岛啤酒公司2010～2012现金比率分析5青岛啤酒公司长期偿债能力分析 51.2.1 青岛啤酒公司2010～2012资产负债率分析61.2.2 青岛啤酒公司2010～2012产权比率分析61.2.3 青岛啤酒公司2010～2012负债比率分析7第二章青岛啤酒公司营运能力分析 9青岛啤酒公司2010～2012应收账款周转率分析 9青岛啤酒公司2010～2012存货周转率分析 10青岛啤酒公司2010～2012流动资产周转率分析 10青岛啤酒公司2010～2012固定资产周转率分析 11青岛啤酒公司2010～2012总资产周转率分析 11第三章青岛啤酒公司盈利能力分析 13青岛啤酒公司2010～2012销售毛利率分析 13青岛啤酒公司2010～2012销售净利率分析 14青岛啤酒公司2010～2012净资产收益率分析 14青岛啤酒公司2010～2012资产净利率分析 15第四章青岛啤酒公司财务报表综合分析--杜邦分析法 16青岛啤酒公司2010～2012净资产收益率分析 17青岛啤酒公司2010～2012总资产净利率分析 18青岛啤酒公司2010～2012权益乘数分析 18结论 19参考文献 20致谢 21声明 22附录1 2010～2012年青岛啤酒股份有限公司资产负债表 23附录2 2010～2012年青岛啤酒股份有限公司利润表 25附录3 2010～2012年青岛啤酒股份有限公司现金流量表 27前言中国的啤酒行业现已经进入了准高速增长阶段，而且由于国内啤酒厂商不断地整合，国内啤酒行业的吨酒利润率不断上升。
作为日常消费品的啤酒产品正在面临着消费升级的重大机遇。
在青岛、华润、燕京、珠江等一批大型啤酒集团进行自主创新实践的带领下，中国啤酒正以百倍的努力向世界啤酒强国冲刺。
随着中国啤酒产业集团化、规模化和国际化进程的不断加快中国啤酒市场竞争者层次逐渐明显化。
在我国啤酒行业的区域布局中，我国的啤酒产量主要分布在华东地区、中南地区、华北地区、东北地区等。
目前我国啤酒行业正处在整合阶段的中、后期，啤酒行业整体盈利水平在调整中呈增长趋势。
2008年至2012年，啤酒行业面临着较好的发展际遇：国民经济持续快速发展和城市化水平的提高，给行业发展创造了巨大的需求空间；西部大开发、振兴东北地区等老工业基地、促进中部崛起和建设社会主义新农村等重大发展战略，为啤酒行业创造了新的发展机遇；全球经济和区域经济一体化进程的加快，为我国啤酒行业在更大范围内配置资源、开拓市场创造了条件。
中国是一个啤酒产销大国，啤酒产销量连续5年位居世界第一，以至于国外诸多资本纷纷涌入；但中国又是一个啤酒小国，在世界许多国家的主流消费场所，人们都很难找到中国品牌的身影。
客观上说，中国啤酒企业近些年来取得了长足的进步。
无论从产品、品牌、市场等各个方面，都有很大幅度的提升。
而随着市场的进一步开放，参与国际化竞争的要求，使得国内啤酒企业对塑造自己的品牌下了一番工夫。
几乎所有具有雄心壮志的中国啤酒企业都将创造出国际化品牌作为自己发展的重中之重。
青岛啤酒股份有限公司成立于1993年，他的前身是1903年8月由德国商人和英国商人合资在青岛创建的日耳曼啤酒公司青岛公司，它是中国历史悠久的啤酒制造厂商，2008年北京奥运会官方赞助商，目前品牌价值亿元，居中国啤酒行业首位，跻身世界品牌500强。
1993年7月15日，青岛啤酒股票（0168）在香港交易所上市，是中国内地第一家在海外上市的企业。
同年8月27日，青岛啤酒（600600）在上海证券交易所上市，成为中国首家在两地同时上市的公司。
上世纪90年代后期，运用兼并重组、破产收购、合资建厂等多种资本运作方式，青岛啤酒在中国18个省、市、自治区拥有50多家啤酒生产基地，基本完成了全国性的战略布局。
青岛啤酒股份有限公司2010年累计完成啤酒销量635万千升，同比增长%，实现主营业务收入人民币亿元，同比增长%；实现净利润人民币亿元，同比增长%，利润增长大于销售收入增长，销售收入增长大于销量增长。
而在2012年1～9月，其营收增长尚且不俗，销售达到亿元，同比增长%，但是营业利润仅亿元，增速仅为%。
行业成本的攀升是导致公司业绩下滑的一大因素，因为大麦原料、人工成本、运输费用和渠道通路费用都在2012年不同程度的增长，这使得本来已经利润微薄的啤酒行业利润进一步被蚕食。
第一章青岛啤酒公司偿债能力分析偿债能力是指企业用其资产偿还长期债务与短期债务的能力。
企业有无支付现金的能力和偿还债务能力，是企业能否健康生存和发展的关键。
企业偿债能力是反映企业财务状况和经营能力的重要标志。