对竞争者的分析
主要针对五粮液，剑南春，泸州老窖进行分 析。
白酒大型企业集团，近年来主要受国家税收 政策的影响，加大了调整产品结构，产量虽然有 所下降，但主要经济指标增长幅度较大，尤其是 企业利润增长幅度更大，大集团的优势更加明显， 行业的主导地位更加突出。目前浓香型、酱香型 和清香型等主要香型的代表性企业占据白酒企业 前10强的位置。
• 公司以酒类经营为主业，主营业务具有年生产销 售7万吨名优白酒能力。公司主导产品中国名酒剑 南春曾多次荣获国家级和国际质量金奖。“剑南 春”被认定为中国驰名商标，产品知名度、美誉 度节节攀升，市场占有份额不断扩大，始终保持 了畅销的强势势头。
泸州老窖
• 泸州老窖股份有限公司是具有400多开拓了海外市场，同时全球化也导致葡萄酒 行业涌入，加剧了竞争。
产业环境分析
• 行业概况 • 产业主要特征 • 五力分析 • 竞争对手的分析 • CPM矩阵与EFE矩阵
行业概况
• 白酒是世界六大名酒之一，因其特殊的制作工艺 形成了中国白酒个性多样，呈百花争妍的态势。
• 白酒行业由快速扩张时期发展到相对稳定期 • 中国白酒产量仍然集中在几个主要的产区和骨干
权重
0.3 0.2 0.2 0.1 0.1 0.1 1.0
茅台
评分 加权分数
3
0.9
4
0.8
4
0.8
4
0.4
2
0.2
4
0.4
3.5
五粮液
评分 加权分数
4
1.2
剑南春
评分 加权分数
2
0.6
3
0.6
• 公司主导产品有国窖1573、百年泸州老窖及泸州 老窖特曲等。
• 目前，公司按照现代企业制度的要求，加快市场 化的改革步伐，实施品牌发展战略和可持续发展 战略，形成以酒业生产经营为主，相关多元化发 展的大型现代食品企业。
CPM矩阵
关键因素
市场份额 品牌
产品质量 企业形象 价格竞争力 全球扩张
总计
中华文化圈具有饮酒的风俗习惯 茅台酒具有悠久深远的文化历史
宏观环境分析（PEST）
• 科技因素（T）
酿酒工艺的创新和发展 ：酿造工艺的创新发展使茅台酒的标 准更统一，质量得到保证。
现代科技使设备更先进 ：使茅台酒的生产更加安全、卫生、 健康。各种仪器设备使茅台酒的标准更加统一，口感更好。
• 全球化因素（G）
目录
• 公司介绍 • 外部环境分析（宏观、产业） • 内部环境分析 • 战略分析
公司简介
• 注册公司 • 公司上市（法人代表、注册资本） • 主要产品（茅台酒系列产品 ） • 公司文化（使命、企业精神）
宏观环境分析（PEST）
• 政治因素（P）
政治形势：我国和平发展，政治稳定，广泛良好的外交关系 有利于国际市场的开拓。
五粮液
• 中国白酒行业企业销售收入第一位。 • 五粮液酒是浓香型白酒的典型代表，“五
粮液”品牌在中国白酒制造业和食品行业 “最有价值品牌”中排位第一，品牌价值 高达120.56 亿元，并有强劲的攀升趋势。
剑南春
• 四川剑南春（集团）有限责任公司系大型知名民 营股份制酿酒企业。公司现有总资产近30亿元。
中央政府产业政策的影响 ：① “十二五”规划提出了一系 列有利于酿酒业发展的政策。②西部大开发进入新阶段， 有利于酿酒业发展。
地方政策的影响：贵州省积极促进酿酒业发展。 法律的影响： ①法律法规的完善与发展。 ②对酒驾从严处
罚规定的影响。
宏观环境分析（PEST）
• 经济因素（E）
GDP的发展：GDP持续十年高速稳定发展，白酒行业保持较 快发展
市市市场场场竞规争结模范构围
潜在进入者
现有企业 间的竞争
供应商讨价 还价的能力
购买者讨价 还价的能力
替代品的 威胁
五力分析
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企业 • 市场竞争加剧、产业政策调控和企业负担过重 ，
使白酒税收贡献和盈利能力，已处于较低水平 。
产业主要特征
白酒工业是食品工业的重要组成部 分。从总体趋势来看，虽然最近几 年白酒产量有所降低，规模相对有 所 白缩 酒小 行。 业白 属酒 于行 完业 全的 竞市 争场市规场模，还白是酒市 相 场当 已大 经的 由。 之前的快速成长时期进入到 成熟期。各类资本竞相进入，使白酒 行业出现严重过剩、过多、过杂、过 乱的现象，行业竞争更加激烈。面对 日益饱和的白酒市场，品牌之间开始 互白相酒碰行撞业，的白竞酒争行是业国市际场性集的中，度既低有， 向国优内势品地牌区，和也优有势国企外业品的牌聚，集竞是争白范酒 行围业很未大来，发激展烈的程必度然可方见向一斑。
税收的影响 ：税收政策变严厉，对高端酒产生了巨大影响。 可支配收入的支出模式—中国居民消费支出增长模式 ：收入
水平提高，消费能力增强，扩大了白酒市场。
宏观环境分析（PEST）
• 社会文化因素（S）
人口因素 ：中国人口总数巨大，市场需求量大，白酒市场潜 力巨大。
生活观念 ：消费者消费习惯改变，突出卫生、健康、醇爽、 舒适的要求，追求的是高品质的名优白酒