独门排毒养颜汤2007年01月26日星期五 11:42活得健康、愉快是很多人的目标！但很繁忙的生活，加上极大的工作压力，使很多朋友都会有便秘、痤疮的问题，尤其便秘更是健康的隐患，它可能导致癌症等病变，绝对不能忽视。

便秘是指由于粪便在肠内停留过久，以致大便次数减少、大便干结、排出困难或不尽。

一般两天以上无排便，可提示便秘存在。

如果每天均排大便，但排便困难且排便后仍有残便感，或伴有腹胀，也应纳入便秘的范围。

便秘时，常出现下腹膨胀，便意未尽，严重者出现食欲不振、头昏、无力等症状，这可能与粪便的局部机械作用引起神经反射有关。

独门排毒养颜汤（男女适用）：材料：川扑10G、藿香10G、积实10G、火麻仁15G、郁李仁10G、甘草5G、麦牙20G、土茯苓20G、白芍10G、槟榔10G 、肉苁蓉12G、白术12G。

制作方法：300毫升水，煮20分钟，隔渣喝汤（汤味略苦带酸）。

备注：1、开始是隔两天服用一次，以后大便畅通后，可以一两个星期喝一次；2、喝本汤能排毒，所以还能达到通便、止血、减肥、解毒（去痤疮）、美容功效；3、请大家每天做适量运动，提高自身身体素质，自然疾病就远离你了。

相关药材索引:藿香：是多年生草本，株高可达1米，全株有绒毛。

夏秋时节，蓝紫色的花常开不衰。

积实：是消化不良用药,健脾益胃,消积止痢等作用.火麻仁：是目前所有常见的食用植物油中不饱和脂肪酸含量最高的。

经常食用这种特殊油脂,可降低血压和胆固醇,防止血管硬化,达到延缓衰老和润肠通便的目的。

郁李仁：别名山梅子、小李仁, 润燥滑肠，下气，利水。

用于津枯肠燥，食积气滞，腹胀便秘，水肿，脚气，小便不利。

甘草：又名甜草、甜根子。

味甘,性平。

有补脾益气、止咳祛痰、清热解毒、缓急定痛、调和药性的功能。

土茯苓：味甘淡而性平,为利湿解毒的药品。

白芍：又名芍药,为毛茛科多年生草本植物。

以根入药,有养血、敛阴、柔肝、止痛作用。

槟榔：1、驱虫主驱绦虫及蛔虫、钩虫、绕虫等多种肠道寄生虫。

2、行气消积善治食积气滞胀满及积滞泻痢腹痛。

3、利水消肿适于水肿实证及脚气肿痛。

肉苁蓉：益髓,悦颜色,延年,治女人血崩,壮阳,日御过倍,大补益,主赤白下,补精败,面黑劳伤。

白术：为菊科多年生草本植物,药用块茎,有补脾益气、藻湿利水的功效。

生地：味甘苦性大寒,作用与干地黄相似,滋阴之力稍逊,但清热生津,凉血止血之力较强。

外婆的去火良方－－鸡蛋茶(2008-10-11 12:08:39)标签：鸡蛋茶外婆良方容器喉咙美食秋天总是容易干燥上火，特别是在这样的北方地区。

这几天，我和林的喉咙都有点痒痒的疼，很不舒服。

今天早上起来，忽然想起从前在家乡的时候，到了秋天，只要我喉咙疼，外婆就会说，“上火了，冲个鸡蛋茶喝去去火吧。

”那时的秋季，几乎每天早上都能喝到外婆亲手做的鸡蛋茶。

喉咙，也就在鸡蛋茶香甜的滋润中不知不觉地好了。

不知道鸡蛋茶能去火是什么科学原理，但是真的很有效果。

现在想来，起床后的那一杯鸡蛋茶伴随着外婆的笑脸是个让生命在刹那间温柔起来的美好回忆。

我依照着记忆中外婆的做法给自己冲了杯鸡蛋茶。

味道似乎是一样的香甜可口，只是喝起来令人心酸。

外婆离开我们已经快半年了。

我知道，我永远也喝不到外婆做的鸡蛋茶了。

材料：生鸡蛋麻油冰糖蜂蜜做法：1、取一个较深的容器，如大些的马克杯。

用沸水烫过容器。

2、将鸡蛋打入容器内，滴几滴麻油，用筷子或打蛋器打匀。

3、烧沸水，立刻冲入容器中，蛋液成碎花瓣状即可。

4、趁热加入两块冰糖，或稍凉后加入蜂蜜。

容易忽略的爱——玉米须红枣汤（六款排毒养颜汤）(2008-11-10 10:35:50)标签：杂谈很多人都喜欢吃玉米，又糯又甜的新鲜玉米煮着吃最美味了。

一到夏秋之季，我隔天就煮上一锅。

吃玉米的时候，我们多半是把玉米洗干净，去掉丝丝缕缕的须子，然后放到水里煮，煮好后，也只是啃光玉米而已，很少用人会去在意煮玉米的汤。

我也总是将它一倒了之。

今天买玉米时，照例把皮剥掉除去玉米须，身边有位阿姨突然对我说，“姑娘啊，这个玉米须子别扔，放到水里一起煮，比单煮玉米好吃多了，你回去试试吧。

”真的吗？我将信将疑地谢过她，拿了几个带须的玉米。

以前在书上隐约看过玉米须是味中药，但总觉得离自己很遥远，每次依然娴熟地拔光扔掉。

虽然也常常用切段的玉米和排骨或是鸡一起炖汤，也是单单只玉米而已，从没有玉米须。

回去后，我仔细查了玉米须的相关介绍，才知道原来这样健康的一个好东西就一直被所有人不经意地忽略着。

就好像在我们的生活中，有许多爱，也总是容易被我们忽略的啊。

例如妈妈善意的唠叨，爸爸看似严厉的批评，还有你身边的人为你所做的那些最为平常却又最真心的琐事。

早上起床后为你倒一杯温水，夜里醒来为你盖上踢掉的被子，去餐馆永远先点你最爱吃的那盘菜......这一切，都如玉米须一样被我们理所当然地接受着，也习以为常地忽略着。

从今天开始，让我们在煮玉米的时候都留着玉米须吧，也是从今天开始，让我们认真检讨一下生活中有哪些爱是被我们所忽略的，然后加倍地去爱那些最爱我们的人吧。

关于玉米须：性味甘淡而平，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能。

《浙江民间草药》提及玉米须，说“开胃，平肝，祛风。

”《滇南本草》曰，“宽肠下气。

治妇人乳结，乳汁不通，红肿疼痛，怕冷发热，头痛体困。

”《四川中药志》讲，“清血热，利小便。

治黄疸，风热，出疹，吐血及红崩。

”现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。

有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

玉米须红枣汤材料：带须的玉米红枣（加些红枣既养生又美容）做法：玉米洗净，可切段也可不切，同红枣一起放入锅中加冷水煮一小时即可。

去除玉米须吃玉米，喝汤。

汤味甘甜清香，很好喝啊。

当红花遇上玫瑰-----红花玫瑰饮(2008-10-19 11:54:11)标签：红花玫瑰螃蟹蟹味林妹妹杂谈美食分类：女人茶饮昨天又吃蟹了，现在的蟹正肥，当真是“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”。

蒸好后上桌，蘸着姜醋，再配上一壶温热的花雕，吃得很幸福。

蟹味美，但属大寒之物，身体弱的人要少吃。

想起红楼梦里林妹妹就对这样的美味望而却步，只敢吃了些夹子肉，饶是这样，还觉得心口微微地痛，需要热热地喝口烧酒。

少时读红楼，每次看到大观园里持螯赏菊联诗的这一幕，羡慕的同时，总是替林妹妹可惜。

还是李清照豪爽啊，深谙“东篱把酒黄昏后”的乐趣。

所以，健康真的很重要啊，否则，娇弱如林妹妹，失个恋也会被折磨的香魂远去，岂不辜负了这美好人生。

其实现在的螃蟹远比不上小时候的好吃，每次吃螃蟹，都会想起远去的童年。

那时，我们住在洪泽湖畔，螃蟹成熟的时节，爸爸都是去渔民的船上整蒲包的买回来。

全家吃的不亦乐乎。

一眨眼，我已经到了当年父母的那个年纪了，而他们也渐渐老去。

令人伤感。

没做什么菜，发个常喝的茶饮吧。

红花玫瑰饮，很适合女人喝。

红花在中药店可以买到，来自西藏的藏红花较好，只是价格偏高，普通的红花也可以。

红花活血化瘀，能袪斑美容，玫瑰活血行气,调经止痛，红花和玫瑰泡在一起，气味芬芳，味道香甜，更是效果非常好的养颜饮品。

要注意的是，红花活血，生理期最好少喝，可以在之前和之后喝。

材料：红花玫瑰做法：简单，红花少量，玫瑰五六朵，放杯中冲入热水即可。

玫瑰女人汤-----墨鱼蛏干萝卜排骨汤(2008-10-17 08:36:26)标签：养生蛏干墨鱼萝卜排骨汤紫砂煲美食分类：老火靓汤有个女友，长得漂亮，喜欢恋爱。

有一次聊天，她笑着说，恋爱还是有好处的，我每认识一个男朋友，就从他身上学到一样本事。

跟A懂得了所有的名牌车，跟B知道了全部的明星球员，跟C学会了炒股理财，最厉害的是前一任男友，交往一年，练出一口地道的美式英语。

她前任男友乃一美国外教。

我但笑不语，心里却是有同感的，对于聪明的女人来说，恋爱也是学习啊。

想想自己，不也是因为某人才学会了泡茶和煲汤的吗？在南方生活了几年，爱过也被爱过，虽然后来又回到北方，虽然最终没有缘份在一起，但除了拥有一段回忆以外，还习惯了每天品茶，习惯了隔几日给自己和爱人炖上一锅老火靓汤，习惯了在喧嚣的生活中始终保持一些悠闲浪漫的心情。

这些，都受益于曾经的恋爱，曾经的那个人。

这个汤，其实是没有玫瑰的，只是因为用了俗称心里美的水果萝卜，汤煲好后呈现出玫瑰一般的美丽色泽，而墨鱼又是极益于女人的，所以称之为玫瑰女人汤。

经常用墨鱼炖汤，墨鱼性味甘、咸、平，具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带的功效，对于女性是一种颇为理想的保健食品，中医古籍《随息居饮食谱》里说墨鱼“愈崩淋、利胎产、调经带、疗疝瘕，最益妇人”。

以前炖墨鱼蛏干排骨汤总是放白萝卜的，今天想试试水果萝卜的口感，于是，就有了这样一碗玫瑰女人汤。

材料：墨鱼干蛏干排骨水果萝卜姜做法：1、墨鱼干剪成小块，用冷水泡发后撕去黑膜。

（一定要撕去黑膜，否则汤太腥）2、蛏干同样用冷水泡发，排骨洗净后在开水中焯一下，洗去血沫。

萝卜切成块。

3、泡好的墨鱼干、蛏干和排骨、萝卜一起放入紫砂煲中，姜一块拍碎放入。

加三碗冷水，高火煮开改小火慢炖四个小时以上即可。

泡好的墨鱼蛏干放入锅内加水简单的美味----蛋拖豆腐(2008-10-18 01:49:56)标签：美食饮食蛋液豆腐美味杂谈分类：创意美食这是读研时学校海滨食堂经典的一道菜，让我百吃不厌。

五毛钱两大块，现煎现卖。

由于它价格便宜，味道可口，每次都排着长长的队等着豆腐出锅。

现在想起来，还是无比怀念那个大平底锅，一块块沾了蛋液的豆腐在锅里被煎得滋滋响，香气扑面而来，撩人饥肠啊。

其实这种蛋拖豆腐做起来很简单，但奇怪的是很少有地方卖，而且不知为何，我们学校也只有海滨食堂才有，换个食堂都吃不到。

那时候囊中羞涩，这道蛋拖豆腐给我提供了每日里足够的蛋白质。

感谢豆腐陪我走过那段日子。

我现在在家里也经常这样做豆腐，很简单，而且吃起来也的确美味，每次做它，不爱吃豆腐的林也能吃上几块，令我满意。

学校食堂煎豆腐时是不放这么多鸡蛋的，只是把豆腐在蛋液里蜻蜓点水地稍微蘸一下，但由于用同一个锅煎蛋卖，运气好的时候可以沾鸡蛋点光，买到满是蛋液的豆腐。

我后来自己在家做这道菜时，加倍的放鸡蛋，来弥补那时未能十分满足的欲望。

就像梁实秋先生长大后做黑糖饼一样，只为圆儿时的梦。

但是，坦白地讲，其实还是少放鸡蛋的更好吃。

材料：北豆腐一盒鸡蛋一个小葱一棵盐少许做法：1、豆腐从盒里取出，切成一公分左右的厚片，鸡蛋打成蛋液，加入少许盐调匀。

2、平底锅烧热，用不沾锅更好。

放少量油。

3、将豆腐在蛋液里蘸一下，两面沾匀蛋液，然后放入锅里中火煎制。

4、小葱切碎撒在煎好的豆腐上即可。

也可以不在蛋液里放盐，煎好后蘸椒盐吃。

真的是虾与豆腐的完美结合呢。

材料：北豆腐（南豆腐也可以）鲜虾姜料酒蒸鱼豉油做法：1、豆腐从盒里取出，切成片摆放在盘子里。