2．测量在幼儿科学教育中的运用 就内容而言，在幼儿科学教育中可以进行测量的内容有： （1）测量物体的个别特征 ①用目测感知物体的大小、长短、粗细等。 ②用手感觉不同水杯中水的温度(冷、热) ③用手掂量物体的轻重、如比较哪只装沙的桶重些。 ④学习使用简单的非正式量具，用小棒、绳子或布条测量 并比较树的高矮、粗细；用小棒测量物体的长短；用走步 或长绳测量距离的远近等。 ⑤学习使用正式量具，如尺、台秤、天平、温度计，用以 测量物体的长短、时的指导 要点
1．利用观察对象的显著特征激发幼儿的观察 兴趣。 2．引导幼儿综合利用多种感官感知事物的特 征。 3．教会幼儿全面有序地观察。 4．引导幼儿在观察中比较不同事物的特征。 5．将观察和幼儿对观察对象的操作活动相结 合。 6．在观察的同时可运用提问的方式来激发幼 儿的思考。 7．鼓励幼儿用语言表达、交流观察的发现。 8．指导幼儿学习用各种方法记录观察结果。
（二）测量
1．测量方法概述 测量是指幼儿运用目测或简单的工具，对物体进 行简单的、初级的测定活动。幼儿的测量包括大 小、长短、高矮、粗细、轻重等内容。如用绳子、 尺测量树干的粗细、高矮；用天平测量物体的重 量，以比较物体的轻重等。 测量可以帮助幼儿更准确地去观察、认识周围世 界，获取有关物体的空间、距离、温度等方面的 具体经验。通过测量还可帮助幼儿学习相应的简 单的测量技能。如幼儿在测量海带的长度时，不 仅高兴的知道海带有多长，同时学习了用尺、小 木棍等测量技能。
（3）根据自己确定的标准分类
这是指幼儿自己根据自然物的各种特征和自然属 性进行分类，是一种运用较多的形式。 3．教师在组织幼儿分类活动时的指导要点 （1）给幼儿充分的感性材料，帮助幼儿辨别事物 的特征、差异，让幼儿在活动中细致观察，在看 看、玩玩、摸摸、比比等感知活动的基础上，发 现其特征属性，然后帮助他们将单个物品的属性 与分类标准进行分析、比较，最后做出判断。 （2）帮助幼儿明确分类标准或鼓励幼儿自己确定 分类标准。 （3）提供给幼儿充分的摆弄、尝试分类的机会。
二、 分类与测量
（一）分类 1．分类方法概述 分类是把一组物体按照特定的标准加以区 分的过程，即抽取同类事物中的共同特征 进行抽象和概括。幼儿的分类是指帮助幼 儿把具有某一个或几个共同特征的物体聚 集在一起的活动过程。
分类是观察过程的延伸和应用，通过 分类练习可以加深巩固幼儿对各种类别的 物品特征的认识。自然界的分类是根据万 事万物的自然属性和特征进行的。通过对 自然物品分门别类的组合，使观察趋于精细， 如在 “食草动物、食肉动物和杂食动物分 类”的活动中，幼儿就将对动物的观察加 以整理归类。分类的过程也是分析、比较 的过程，它能促进幼儿思维的发展。
第五章 幼儿科学教育的方法 和手段
一、观察法 二、 分类与测量
第五章 幼儿科学教育的方法和手 段
一、观察法 （一）什么是观察法 观察法就是提供大量直接经验让幼儿观察探 索，让幼儿通过五官的感受来发现、探索客观世 界的事物和现象，使之获得具体印象，并在此基 础上形成概念。
（二）观察法的类型
1．个别物体和现象的观察： (1)观察物体的形状、颜色、大小； (2)观察个别物体的外部结构和功能及两者关 系。 (3)观察个别物体相对的静止状态和运动状态。 (4)观察个别物体的存在与周围世界的关系。
（2）观察与测量动、植物生长情况 （3）观察与测量天气情况，如放置“小小气象角”。 3．教师在组织幼儿测量活动时的指导要点 （1）教会幼儿使用测量工具。 （2）教会幼儿记录测量结果的常用方法。 记录测量结果有图画记录与表格式记录等形式， 幼儿运用这些方法记录测量的结果，既生动形象、 又便于交流。
2.比较观察 (1)在比较观察中发现自然物和科技产品的 相似处与不同处。 (2)要求幼儿学会以两样物体的相应部分和 整体性进行比较观察。 (3)要求幼儿以一种认识过的物体与新的观 察对象进行比较观察。 (4)对两种新的自然物或科技产品进行比较 观察。
3．长期系统观察 长期系统观察是指幼儿对某一自然物或自然现 象进行较长时间的观察，它的特点是观察的时间 长，对幼儿观察的持久性要求高。一般在引导幼 儿观察、探索事物的生长、变化过程时运用。它 有益于培养幼儿观察的持久性、兴趣性以及培养 幼儿对观察对象的感情。以上三种观察都有密切 联系，在幼儿探索周围物质世界过程中，往往是 联系使用，不可机械分割。
2．分类在幼儿科学教育中的运用 就内容而言，在幼儿科学教育中可以进行 分类的内容有： （1）植物类，如树木、花草、蔬菜、水果、 粮食作物、经济作物等。 （2）动物类，如家禽、家畜、野生动物、鸟 类、鱼类、昆虫等。 （3）常见物品，如交通工具、家用电器、玩 具、服装、食品等。
幼儿科学教育中的分类主要有以下类型： （1）挑选分类 （2）根据特定的标准分类 ①按物体的外部特征分类。如按颜色、形状、大 小、长短等分类。 ②按物体的用途分类。如玩具用品、学习用品、 交通工具等。 ③按物体的材料分类。如木制品、塑料制品、玻 璃制品等。 ④按事物之间的联系分类。如兔子和萝卜、鱼和 猫、狗和骨头等。 ⑤按物体的基本特征分类。如鱼类、鸟类、兽类、 家禽、家畜等。