茶的文化与禁忌
茶叶分歧,杯中的茶水亦分普洱茶和普洱茶歧,悟禅的意境也随之改变。
鹅黄清彻,浓艳的茶水,好似久藏虎魄;汤明色绿,清爽可儿,仿佛水洗翡翠。
苏东坡言“历来佳茗似佳人”,在轻快升腾的水雾中旁观佳茗,婀娜多姿,琳琅满目。
灵敏芬芳的茉莉香片。
那隔了一季的花香,虽是颠末焙制翻炒等工序,闻来却仍旧活泼如初。
恍如似初恋奼女情怀的芳醇。
茶气中,如同一素衣奼女隔岸含笑低吟。
浓艳的是碧螺春。
单名字就不但让人想起贼眉鼠眼、丰姿绰约行走在阡陌的美丽村姑。
淡淡的一口,眼前变幻出古典的新式女人。
深闺大院,相夫教子。
虽标致而不张扬,气质的清芬却经常在举手投足间似有若无地飘散进去。
云雾有种自持的冷。
滚水注入后升腾起的仍然是漠漠的云雾,有几分超然向外的禅意。
像素性沉寂的女人,很难真正被热忱点燃。
她总在云里雾里气定神闲地看你,你却很难走入她的心里。
毛尖最言情。
和顺缱绻,风味实足,散发着高贵成熟的女人气息。
有种女人生来柔骨而就,媚而不俗,甜而不腻,像超市里风雅的绿豆糕。
固然,此茶需得好水冲了,再加之得当的品茶方法,你方能品尽此中的神韵。
铁观音品来悠久醇厚,底气实足。
一如闭门不出、守分式的妇人。
一生的红袖脂香,沧桑云雨,都已是嫡黄花。
积淀上去的是几分落寞的明朗。
品来又有几分绵长的回味。
滇红、普洱、龙井、珍眉、贡熙……一款茶是一种女人,百般情丝在杯中起升降落,缭绕不停。
中国的前人,都是喜好什么就会把什么写成诗。
关于茶的诗,其实是太多了,比力喜好《菜根蕈》里:“千载奇逢,无如好书良朋;一生清福,尽在碗盏茗烟。
”能有几个真心订交的朋友,能有平和的心态,还不敷吗?人生一世,有几多工具能让你挂念,又有几多工具能让你带到另外一个世界呢?快乐也好,心碎也罢,终归如茶,城市渐渐地淡去的,而此间禅意尽在茶中。
危崖青条上,早春采时忙。
素手悄悄炒,芳心细细尝。
似归春山谷,如沐晓兰香。
尘世今后弃,日暮不回籍。
当沸腾的水流如柱,在杯底溅起扭转的浪花,不知为何,那些翻腾着的叶片总会一次次感动我,因而就想那是几经烤炙而出的茶叶吗?抑或是茶树不死的魂魄,以它精美的姿势翩跹起舞着、扭转着,而且全数朝向一个标的目的,恍如心有所归。
我恍如看到一棵郁绿的树,在人间的尘原上枝繁叶茂,像一浪绿波,更像一片瑞云。
时光漠漠,人生苦短,曾获得或落空的,何止是一份挂念,身在旅途,又为几多寻求所累,千回百折,蓦地回顾,那人却在灯火衰退处。
喝完茶,咱们再度走向人间,带着春茶的清气,爱也清了,心也清了。
喝完茶,咱们再度走入风尘,带着云水的轻松,步履也轻了,行囊也轻了。
曾多少时,咱们变得异常繁忙,“忙”字“累”字成为了高频词,品茗成为了一种“豪侈”,竟也变得功利起来,而悟禅品茗则是更迢遥之事。
当代人由于忙,舍不得“浪费”时间,索性把品茗闲谈不着边际的时间齐备给省了,以为如许便可以把这这段时间充实操纵做更多的事。
却不知,大概你真的多做了不少事,但心里焦躁和发急也添了很多。
其实,品茗就像文人写散文,俊逸脱俗,抒怀文彩,可长可短,有感而发。
忙累之余,与一二知己小聚一处,论茶味、谈世情、聊古今,畅快淋漓的沟通,就像履历一次生理医治,让人变得轻松、剔透起来。
“龙井”、“碧螺春”是绿茶中的极品,气质典雅,高贵风雅,而又深藏不露。
捏一撮投入杯中,开水一冲,雀舌般的芽叶缓缓蔓延,茶香四溢,汤色豁亮,绿茶的风度与风味尽收眼底。
浅啜慢饮,议论风生间,人也显得安好平和、高贵脱俗起来。
春季来了,泡一壶花茶。
玳玳花茶”、“珠兰花茶”、“玫瑰花茶”都很不错。
花茶是绿茶
和红茶的夹杂体,平淡淡淡,简简略单,却将所有的芳香无私地沁入你的心脾。
细细啜饮,本身也人不知;鬼不觉中变得平易与亲和起来。
品茗,喝的是一种心情,感普洱茶受身心被污染。
禅坐,让你心里安定,积淀上去的是
对人生的开悟。
那么,喝茶有哪些禁忌呢?
饮茶对于人体好处多多,美容、养颜、防治疾病……喝茶虽好,不过也有很多禁忌事项,一旦不注意将严重影响身体健康;
1.发烧忌喝茶
茶叶中咖啡碱不但能使人体体温升高,而且还会降低药效。
2.肝脏病人忌饮茶
茶叶中的咖啡碱等物质绝大部分经肝脏代谢,若肝脏有病,饮茶过多超过肝脏代谢能力,就会有损于肝脏组织。
3.神经衰弱慎饮茶
茶叶中的咖啡碱有兴奋神经中枢的作用,神经衰弱饮浓茶,尤其是下午和晚上,就会引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各饮一次茶,在上午不妨饮花茶,午后饮绿茶,晚上不饮茶。
这样,患者会白天精神振奋,夜间静气舒心,可以早点入睡。
4.孕妇忌饮茶
尤其是不宜喝浓茶茶叶中含有大量茶多酚、咖啡碱等,对胎儿在母腹中的成长有许多不利因素,为使胎儿的智力得到正常发展,避免咖啡碱对胎儿的过分刺激,孕妇应少饮或不饮茶。
5.溃疡病患者慎饮茶
茶是一种胃酸分泌刺激剂,饮茶可引起胃酸分泌量加大,增加对溃疡面的刺激,常饮浓茶会促使病情恶化。
但对轻微患者,可以在服药2小时后饮些淡茶,加糖红茶、加奶红茶有助于消炎和胃粘膜的保护,对溃疡也有一定的作用。
饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成,防止癌前突变。
6.营养不良忌饮茶
茶叶有分解脂肪的功能,营养不良的人,再饮茶分解脂肪,会使营养更加不良。
7.醉酒慎饮茶
茶叶有兴奋神经中枢的作用,醉酒后喝浓茶会加重心脏负担。
饮茶还会加速利尿作用,使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出,对肾脏有较大的刺激性而危害健康。
因此,对心肾生病或功能较差的人来说,不要饮茶,尤其不能饮大量的浓茶;对身体健康的人来说,可以饮少量的浓茶,待清醒后,可采用进食大量水果、或小口饮醋等方法,以加快人体的新陈代谢速度,使酒醉缓解。
8.慎用茶水服药
药物的种类繁多,性质各异,能否用茶水服药,不能一概而论。
茶叶中的鞣质、茶碱,可以和某些药物发生化学变化,因而,在服用催眠,镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药,含蛋白质等药物时,因茶多酚易与铁剂发生作用而产生沉淀,不宜用茶水送药,以防影响药
效。
9.贫血患者忌饮茶
茶叶中的鞣酸可与铁结合成不溶性的终合物,使体内得不到足够铁的来源,故贫血患者不宜饮茶。
参考资料:铁观音。