一、定义 一切肉眼看不见或看不清楚的微小生物的总称，它们是个体微小、构造 简单的低等生物。微小，用微米和纳米计量；简单：单细胞、简单多细胞以 及非细胞生物低等：原核细胞，真核细胞，非细胞。 二、类群 大的类群包括细菌、真菌、病毒、原生动物和微藻。 三、特点 1．体积小，比表面积大；2. 吸收多，转化快；3 .生长旺，繁殖快； .4.适应性强，易变异；5.分布广，种类多。 四、微生物发展 1.奠基时期（感性认识时期）；2.初创时期（形态学时期）；3.发展时期 （生物化学时期）；成熟时期（分子生物学时期）。 五、微生物与环境保护的关系 1.固体废弃物的处置与处理；2.废水的处理；3.水体富营养化的防治； 4.在其他领域的应用。 六、微生物与人类生产及生活的关系 教材采用东南大学出版社 2009 年出版的微生物学，或者其他的微生物 学教材。 主要写出教学的主要环节及其设计安排。如学情分析、教学情景设计、复习 旧课、新课导入、媒体使用、课堂互动、案例使用等。
细菌中的特殊类群放线菌、蓝细菌特征与常见类群。
教学内容设计
教学内容概述、重点难点破解、教材处理
放线菌是一大类单细胞的原核细胞型微生物，它有着与霉菌 相似的分枝菌丝体，但其菌丝极为纤细，直径与构造又与细菌十 分接近 。分布广泛，土壤、大气和水域中均有放线菌分布，尤以 土壤中为最多。有些放线菌能和植物共生，进行固氮作用，如弗 兰克氏菌属。放线菌产生抗生素类物质的能力很强，有 60％以上 的抗生素均是由放线菌产生的 。形态与结构 ；2.培养特征；3.繁 殖方式；4.常见代表类群。
以多媒体结合常规板书教学法为主。 采用案例教学法，在讲授过程中，启发学生思考；提出问题， 组织学生发言讨论，调节课堂气氛。 提问：细胞膜、细胞壁功能。 讨论：认知中的细胞的基本结构；
1.细菌细胞壁的特点，G+与 G-—细胞壁成分、构造及其在革
兰氏染色尤其是脱色过程中的作用。
2.细菌表面丝状附属物（3 毛）及其作用。
教学方法和 教学手段
启发式教学法、多媒体教学法、案例教学法、问题教学法、自学辅导法 常规教学、多媒体教学、网络教学
以多媒体结合常规板书教学法为主。 采用案例教学法，在讲授过程中，启发学生思考；提出问题， 组织学生发言讨论，调节课堂气氛。 提问：抗生素的种类。 讨论：赤潮发生与预防。
1.放线菌主要类群及其特点（链霉菌、诺卡氏菌、小单孢菌）。
教学过程设计
主要写出教学的主要环节及其设计安排。如学情分析、教学情景设计、复习 旧课、新课导入、媒体使用、课堂互动、案例使用等。
本节内容多杂，多采用案例；是微生物的重点和起点，要详 细讲授。芽孢杆菌部分引入细菌杀虫剂 Bt 案例；常见类群引入微 生态菌剂和酸乳制品。立克次体采用立克次体的命名案例等。提 高学生的学习兴趣。
以多媒体教学结合板书，用大量的图片资料、生动的历史实例，
讲解微生物的概念、微生物的特点、微生物学的发展历程和微生
物与人类的关系，揭示出微生物学在各行各业的重大作用，增加
学生学习微生物的兴趣。
针对学生的特点，本节要详细讲授，讲课中多用与生活关系
密切的案例，调动学生主动学习的主观能动性。
启发式教学法、多媒体教学法、案例教学法、问题教学法、自学辅导法 常规教学、多媒体教学、网络教学
二、微生物在生物六界中的地位 生物六界中属于微生物的界，展示微生物在生物界的地位。 三、原核微生物的常见类群 四、细菌的形态与大小
教学过程设计
主要写出教学的主要环节及其设计安排。如学情分析、教学情景设计、复习 旧课、新课导入、媒体使用、课堂互动、案例使用等。
由电子显微镜的发明并投入使用，比较讲授电子显微镜与光 学显微镜的原理与分辨率，导出由于电子显微镜的使用，观察到 细胞的微细构成——原核细胞与真核细胞的发现与区别，导出原 核生物与真核生物（原核微生物与真核微生物），原核微生物的常 见类群，开始讲授细菌（原核微生物的统称）形态、大小、结构。
授课教案
课程名称： 环境工程微生物 院 （系）： 能源工程系 专 业： 环境工程 授课班级： 116051 教师姓名： 孙军德 职 称： 教 授
沈阳理工大学应用技术学院
沈阳理工大学应用技术学院教案
课程名称
环境工程微生物
课程类别 必修课( √ ) 选修课(
课程性质
考试（√） 考查（ ） 学
) 公选课( )
2.光合微生物（光合细菌（蓝细菌、紫硫细菌、绿硫细菌等）、
真核藻类）的营养类型、光合作用特点（举例）。
思考题及作业题
3. 概念：菌落，菌苔，异型胞，蓝细菌与光合细菌。
发现的问题； 教学效果； 结论（改进）
课后小结
沈阳理工大学应用技术学院教案
授课节次
教学目的 与要求
6
时间
2013-03-21 地点 3311
1.微生物的特点及用途。 2.在微生物发展上有巨大贡献的科学家及其主要贡献。 3.概念：微生物、微生物学。 4.为什么相关生物科学的实验多采用微生物做试验材料？ 5.历史上与微生物相关的获得诺贝尔奖的科学家？
发现的问题； 教学效果； 结论（改进）
课后小结
沈阳理工大学应用技术学院教案
授课节次
2
时间
2013-03-07 地点 3311
教学内容设计
主要写出教学的主要环节及其设计安排。如学情分析、教学情景设计、复习 旧课、新课导入、媒体使用、课堂互动、案例使用等。
教学内容设计
教学内容概述、重点难点破解、教材处理
一、细菌的细胞结构 细胞壁的成分、结构与功能，革兰氏阳性与阴性细菌细胞壁的 结构与成分、革兰氏染色的程序、关键技术，细胞壁上的附属 物（鞭毛、菌毛、伞毛，荚膜、微荚膜与粘液层）；细胞膜成 分结构与功能，细胞中间体作用；细胞质中的内涵贮藏颗粒， 芽孢形成与萌发，芽孢的抗性，核糖体；细胞核区的染色体、 质粒。 二、细菌的观察技术 细菌的固定制片、染色、观察，革兰氏染色技术与原理。
本节是微生物的重点和起点，要详细讲授，讲课中多用与生 活关系密切的案例，调动学生主动学习的主观能动性。
教学方法和 教学手段
启发式教学法、多媒体教学法、案例教学法、问题教学法、自学辅导法 常规教学、多媒体教学、网络教学
以多媒体结合常规板书教学法为主。 穿插采用启发式教学结合问题教学法和案例教学法，在讲授 过程中，启发学生思考；提出问题，组织学生发言讨论，调节课 堂气氛。 提问：光学显微镜及工作原理，与电子显微镜的区别。
业课奠定扎实的生物学基础。
总
采用多媒体教学；
体
教
教 学 第三周或第四周开始微生物学实验，与理论教学同步；微生物实
学
要求
验上课地点实验室，要求具有常规的微生物学实验条件。
要
求
学生考核办法：平时成绩 30-40%+期末闭卷考试 60-70%。 成绩考 平时成绩包括：学习态度、小测验、实验操作、实验作业等。 核办法 期末考试主要采用闭卷笔试形式，题型主要分为：概念、填空、
教学方法和 教学手段
启发式教学法、多媒体教学法、案例教学法、问题教学法、自学辅导法 常规教学、多媒体教学、网络教学
以多媒体结合常规板书教学法为主。 采用案例教学法，在讲授过程中，启发学生思考；提出问题， 组织学生发言讨论，调节课堂气氛。 提问：衣原体、支原体与立克次体； 讨论：酸乳制品中的微生物种类与作用。
掌握真菌、藻类、原生动物区别，掌握真菌的菌丝、真菌的 细胞、无性繁殖和无性孢子的特征。
教学内容概述、重点难点破解、教材处理
一、真核微生物的类群——真菌、藻类、原生动物区别 二、真菌概述——菌丝、细胞、繁殖和孢子的特征。 1.菌丝的类型；2.菌丝的特殊形态；3.酵母型真菌；4.无性繁殖 方式与无性孢子；5.有性繁殖方式与有性孢子。
教学目的 与要求
细菌的繁殖方式，掌握常见细菌类群；菌落特征，细菌分类
教学内容设计
教学内容概述、重点难点破解、教材处理
一、细菌的繁殖方式 分裂面与粘连特性，球菌、杆菌的粘连特性；单球菌、链球 菌、双球菌、四叠球菌、八叠球菌、葡萄球菌的形成。 二、常见的细菌类群 芽孢杆菌、乳酸细菌、衣原体、支原体、立克次体等。 三、细菌的菌落特征 四、细菌的分类
教学目的 与要求
掌握微生物的特点，它在生物分类系统中的地位，微生物学 学科的历史和发展概况，激发学生学习微生物学的兴趣和信心。
教学内容设计 教学过程设计
教学内容概述、重点难点破解、教材处理 详细讲授微生物的定义、类群；微生物的特点；微生物学及其发展简史；
微生物在境保护中的应用以及微生物人类生产及生活的关系。分为 6 大主 题：
3.细胞中不含氮的贮藏颗粒及其作用。
思考题及作业题
4.荚膜、微荚膜与粘液层的概念与功能。
5.概念：肽聚糖，磷壁酸，脂多糖，荚膜，菌胶团，芽孢，
质粒，（细胞）中间体、伴胞晶体。
发现的问题； 教学效果； 结论（改进）
课后小结
沈阳理工大学应用技术学院教案
授课节次
4
时间
2013-03-14 地点 3311
1.原核(细胞)生物与真核(细胞)生物之间的区别，举出微生
物方面的例子加以说明。
2.微生物在生物六界中的分布。
思考题及作业题
3.细菌大小表示方法。
发现的问题； 教学效果； 结论（改进）
课后小结
沈阳理工大学应用技术学院教案
授课节次
3
时间
2013-03-12 地点 3311
教学目的 与要求
掌握细菌的结构、特殊结构；细菌的观察技术（制片、染色、 固定、观察）。
教学过程设计
主要写出教学的主要环节及其设计安排。如学情分析、教学情景设计、复习 旧课、新课导入、媒体使用、课堂互动、案例使用等。
本节内容多杂，多采用案例；是微生物的重点和起点，要详 细讲授。贮藏颗粒 PHB，工程塑料案例；革兰氏染色引入科学家革 兰氏介绍。
教学方法和 教学手段