产品证书
产品名称:泡打粉
性状:一种白色粉末,微酸,无结块,无杂质
用法:以磷酸盐为主之泡打粉,能降低烘焙产品的粘稠性,由于在烘焙时二氧化碳由泡打粉中强力释放,在不破坏蛋
糕组织的情况下使产品膨松。
气味中性,不会有任何气
味遗留于烘焙产品中。
用法:用量视产品不同而增减(0.3%-3.%)
配方:碳酸氢钠31.3%,磷酸二氢钙3.98%,酒石酸氢钾10%,玉米淀粉54.72%
贮存条件:存放在干爽、阴凉之地方
保质期:自生产之日起十八个月
本产品完全按照国家《食品添加剂使用卫生标准》所规定标准生产,符合有关食品和营养法规的要求。