专业理论部分课程名称：中国工艺美术史课程代码：一、课程的性质与任务《中国工艺美术史》是艺术设计专业的必修专业课程。
本课程的任务是，讲授中国工艺美术的历史演变与发展，探索各个历史时期工艺美术的风格及其演变规律，赏析中国工艺美术史上的重要作品，使学生了解中国的物质文化和精神文化的发展历史，培养学生的艺术文化素养和对传统文化艺术的热爱情怀。
二、课程的基本要求通过《中国工艺美术史》的教学，使学生对中国工艺美术发展的一般规律有所了解，掌握各个历史时期工艺美术的风格特色及其演变过程，培养学生继承传统、开拓创新的能力，使学生受到美的熏陶，培养他们热爱祖国民族艺术传统，热爱生活的思想情感和健康向上的审美情趣，更好地把传统文化融入现代设计思维当中。
三、教学原则与方法1、因材施教，共性与个性相兼顾。
2、结合实际，讲授、分析与观看资料相结合。
3、温故知新，老课与新课相交叉。
4、以课堂教授为主，教学与自学相结合的方法。
四、教学时间安排与教学内容（一）课时分配表（二）各章节基本内容及要求第一章原始社会的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解我国工艺美术的发生与发展，熟悉由此产生的人类文明童年时代的工艺美术的形式——石器工艺和陶器工艺美术，掌握原始工艺的物态形式，认识其中保留着人类史前艺术的原始状态和蕴涵着心灵深处对于自我超越的向往。
基本要求：了解我国工艺美术的发生与发展，熟悉由此产生的人类文明童年时代的工艺美术的形式——石器工艺和陶器工艺美术，掌握原始工艺的物态形式。
重点与难点：不同时期的彩陶工艺的器型和纹饰特征；彩陶中所体现出的权力的炫耀、图腾的崇拜，具有鲜明的氏族标识的特征。
第一节概说第二节装饰的萌芽第三节石器工艺第四节陶器工艺一、彩陶二、黑陶三、几何印纹陶第五节其他工艺一、牙骨雕二、染织三、编织第六节结语第二章商代的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生理解和掌握商代工艺美术的特点及装饰风格。
基本要求：了解商代工艺美术的时代风格，熟悉各类器物基本的纹饰及装饰特点。
重点与难点：青铜器造型，装饰纹样，象征意义；把装饰的特点运用到设计实践中去。
第一节概说第二节青铜工艺一、青铜器的制作二、青铜器的造型三、青铜器的装饰四、青铜器的艺术特点第三节陶瓷工艺一、灰陶二、白陶三、釉陶和原始瓷器第四节雕刻工艺一、石雕二、玉雕三、牙骨雕第五节其他工艺第六节结语第三章周代的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生理解和掌握周代工艺美术的特点及装饰风格。
基本要求：了解周代常见玉器的基本纹饰，了解周代工艺美术的整体特色。
重点与难点：周代青铜器工艺特点及与商代青铜器工艺的区别。
第一节概说第二节青铜工艺一、烹饪器二、食器三、酒器四、水器五、乐器六、兵器第三节陶瓷工艺第四节染织工艺第五节漆器工艺第六节玉雕工艺第七节结语第四章春秋战国的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生理解和掌握春秋战国时期的工艺美术的特点及装饰风格。
基本要求：了解春秋战国时期工艺美术的基本纹样及此时期的整体风格，掌握此时期各类工艺常见的基本纹样构成。
重点与难点：装饰纹样的特点及其运用第一节概说第二节青铜工艺一、青铜器的演变和创新二、青铜器的装饰三、青铜器的加工四、铜镜、带钩和铜剑第三节陶瓷工艺一、暗纹陶二、彩绘陶三、几何印纹硬陶四、原始青瓷五、其他第四节染织工艺第五节漆器工艺一、漆器的制作二、漆器的造型三、漆器的装饰四、信阳、长沙、江陵的漆器第六节其他工艺第五章秦汉的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解和掌握秦汉工艺美术的特点。
基本要求：掌握秦汉时期工艺美术的基本概况，熟悉秦汉时期工艺美术的品类、装饰纹样和风格。
重点与难点：大量艺术形式迅速发展，金属工艺、漆器工艺、染织工艺、服饰工艺、陶瓷工艺、画像石和画像砖；秦汉工艺美术装饰特点及其运用。
第一节概说第二节秦代的工艺美术一、铜灯二、铜炉三、铜奁四、铜洗五、铜壶六、铜镜七、铜鼓第三节金银工艺第四节陶瓷工艺一、釉陶二、彩绘陶三、早期瓷器四、砖瓦五、陶塑第六节染织工艺一、丝织二、印染三、刺绣四、其他第七节漆器工艺第八节石雕和玉雕第九节其他工艺第六章六朝的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解这个时期的工艺美术形式及其特征，认识艺术风格的转变，理解和掌握六朝时期工艺美术的特点及风格。
基本要求：了解六朝时期艺术风格的转变，掌握六朝时期工艺美术的时代特征。
重点与难点：六朝时期装饰纹样的特点及其实际应用。
第一节概说第二节陶瓷工艺一、青瓷二、黑瓷三、画像砖第三节染织工艺第四节金属工艺第五节漆器工艺一、夹纻二、斑漆三、绿沉漆第六节其他工艺第七节结语第七章隋唐的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解和掌握隋唐代工艺美术的特点和装饰手法。
基本要求：了解隋唐各主要类工艺的由来发展并熟悉其基本的纹样。
重点与难点：唐代工艺美术的特点和装饰手法。
第一节概说第二节陶瓷工艺一、隋代的陶瓷二、唐代的陶瓷第三节染织工艺一、丝织二、麻、棉织三、毛织和丝毯四、印染五、刺绣第四节金属工艺一、金银器二、铜镜第五节漆器工艺一、金银平脱二、螺钿三、雕漆四、库路真漆器第六节家具工艺第七节其他工艺第八节结语第八章宋代的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解宋元的历史背景，并通过对工艺美术形式的赏析来理解宋代工艺美术的风格转变，从以往宏博华丽的雄伟气魄转而形成一代沉静典雅、平淡含蓄、心物合一的美学风格，表现出柔和淡雅之态势。
基本要求：了解宋代各主要类工艺的由来发展并熟悉其基本的纹样。
重点与难点：陶瓷工艺、染织工艺、金属工艺及其艺术风格；宋代工艺美术的特点和装饰手法及其实践。
第一节概说第二节陶瓷工艺一、五代的陶瓷二、宋瓷三、宋三彩四、辽代的陶瓷五、金代的陶瓷第三节染织工艺一、丝织二、缂丝三、印染四、刺绣第四节金属工艺一、铜镜二、金银器第五节漆器工艺第六节其他工艺第七节结语第九章元代工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解和掌握元代工艺美术的特点和装饰手法。
基本要求：了解元代各主要类工艺的由来发展并熟悉其基本的纹样。
重点与难点：元代工艺美术的特点和装饰手法。
第一节概说第二节陶瓷工艺一、陶瓷二、琉璃第三节染织工艺一、丝织二、毛织三、棉织四、刺绣第四节金属工艺第五节漆器工艺第六节结语第十章明代工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解和掌握明代工艺美术的特点和装饰技法。
基本要求：了解明代各主要类工艺的由来发展并熟悉其基本的纹样。
重点与难点：明代工艺美术的特点和装饰手法。
第一节概说第二节陶瓷工艺一、景德镇窑二、龙泉窑三、德化窑四、宣兴窑和石湾窑第三节染织工艺一、丝织二、棉、麻和毛织三、印染四、顾绣第四节金属工艺一、宣德炉二、景泰蓝第五节漆器工艺一、果园厂雕漆二、螺钿和百宝嵌三、金漆四、黄大成和《髹饰录》第六节家具工艺第七节雕刻工艺一、玉雕二、竹雕第八节结语第十一章清代工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解和掌握清代工艺美术的特点和装饰手法。
基本要求：了解清代各主要类工艺的由来发展并熟悉其基本的纹样。
重点与难点：清代工艺美术的特点和装饰手法。
第一节概说第二节陶瓷工艺一、景德镇窑二、其他各地第三节染织工艺一、丝织二、刺绣三、印染四、地毯第四节金属工艺一、景泰蓝二、画珐琅三、铁画第五节漆器工艺一、北京雕漆二、扬州螺钿三、福州脱胎第六节雕刻工艺一、玉雕二、石雕三、竹雕四、其他小品雕刻五、彩塑第七节其他工艺一、家具二、料器第八节吉祥图案第九节结语第十二章近代的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解和掌握近代工艺美术的特点及装饰风格。
基本要求：了解近代各主要类工艺的概况，掌握其装饰风格。
重点与难点：近代工艺美术的特点及其实践。
第一节概说第二节太平天国的工艺美术第三节国民党统治下工艺美术的衰落第四节解放区的工艺美术一、染织工艺二、陶瓷玻璃工艺三、编织工艺四、民间工艺第十三章新中国的工艺美术教学目的：通过本单元教学，使学生了解和掌握新中国的工艺美术的特点及装饰风格。
基本要求：了解这时期各主要类工艺的概况，掌握其装饰风格。
重点与难点：新中国的工艺美术的特点及其实践。
第一节概说第二节陶瓷工艺一、瓷器二、陶器第三节染织工艺一、丝绸二、印染三、化学纤维和混纺织品四、刺绣五、地毯第四节金属工艺一、花丝二、景泰蓝三、斑铜四、铁画第五节漆器工艺一、北京雕漆二、扬州螺钿三、福州脱胎四、四川研磨彩绘第六节编织工艺一、竹编二、草编三、藤编第七节雕塑工艺一、牙雕二、玉雕三、木雕四、石雕五、泥面塑第八节现代工艺一、玻璃二、塑料三、搪瓷四、铝制品五、人造材料家具第九节其他工艺第十节结语五、教材及参考书目《中国工艺美术史》，田自秉著，知识出版社《中国工艺美术史》，李龙生著，安徽美术出版社《中国工艺美术史》，卞宗舜周旭史玉琢中国轻工业出版社《中国工艺美术》，刘守安安徽美术出版社六、成绩考核本课程为考试课，期末闭卷考试由任课教师评分，经系主任审批后生效。