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商品学第三章商品品种PPT课件


水果酸奶 草莓酸奶 蜜桃酸奶……
商品品种的结构应适应消费需求结构及其变化。
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§3.2 商品质量、品种与效益
一、商品使用价值规律★
思考:使用价值
由商品交换而产生的,存规在律于与同价类商值品规使律用价值间
的社会必要标准,及其对生产者的反作用。
内容和基本要求:
商品交换使各企业的商品使用价值之间存在着一个客观 社会标准,各商品生产者必须根据这个社会必要标准制 造和销售商品;只要有商品经济存在,使用价值规律就 要发挥作用,推动商品质量提高、品种增加、产品创新, 进而推动生产力的发展。
主要影响因素:年龄、性别的组成;职业、居民的 民族及地方风俗习惯。
请同学举例说明
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§3.1 商品品种类别与结构
二、商品品种类别与结构
(二)商品品种结构
商品品种结构按金字塔形排列
商品品种结构合理化的总原则是:
食品
商品品种结构必须与人们的实际需要和消费
肉结制品构及其乳变制化品相适应饮。料
面包
鲜奶 乳饮料 黄油 酸奶 奶酪 凝乳 ……
第三章 商品品种
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第三章 商品品种
§3.1 商品品种类别与结构 §3.2 商品质量、品种与效益 §3.3商品品种的发展规律 主要内容:商品品种的概念
商品使用价值规律 商品质量、品种、效益与使用价值 商品品种发展规律
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§3.1 商品品种类别与结构
一、概念 商品品种:按某种相同特征划分的商品群体,或者
结论: 品种必须适应消费结构要求,品种对应 不同的消费群体,大类商品品种应与全 社会需求吻合,各类商品品种应与社会 不同阶层、不同群体消费需求吻合。
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§3.1 商品品种类别与结构
二、商品品种类别与结构 (一)商品品种类别 1、按照商品品种形成的领域,可分为生产品种和经营品种。
生产品种:工业或农业提供给批发商的商品品种。 经营品种:指中间商(批发、零售)销售的商品品种。
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§3.1 商品品种类别与结构
二、商品品种类别与结构
(一)商品品种类别
2、按照商品品种的横向广度或商品品种的结构,可划分为 复杂的商品品种和简单的商品品种。
灯泡、肥皂、锤子、办公用品等只有很少品种——简单的 商品品种。
服装、鞋类、食品等有相当多的品种——复杂的商品品种。
如:服装商品的品种类别(一外衣为列)
值更优。
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商品使用价值规律的运行轨迹
商品经济竞争大致经历如下四个阶段: ➢ 数量与市场占有率(市场份额)竞争; ➢ 为巩固市场,扩大销售额,降价竞争; ➢ 当降价到极限时,质量竞争; ➢ 当质量竞争到极限时,品种、花色、式样、包装、规格
方面竞争; ➢ 当这些改进到极限时,开发新产品,新行业、新部门的
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§3.1 商品品种类别与结构
二、商品品种类别与结构 (一)商品品种类别 5、按行业划分
杂货、食品、医药品;纺织品,皮革制品; 五金交电;家具;文件;办公;首饰等 6、按消费需要 老年用品; 儿童用品; 妇女用品;……
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§3.1 商品品种类别与结构
二、商品品种类别与结构
(二)商品品种结构
简单地说,就是一种商品的结构情况。是指各大类 商品及每类商品中不同品种的组合比例,即在全部商品 总量中,按经济用途或按满足不同层次需求,各大类商 品及每类商品中不同品种规格的数量所占的比例。
是指具有某种(或某些)共同属性和特征的商品群体。 商品学主要研究商品品种变化和发展规律,包括:
一般品种规律:对所有商品都适合的品种规律 特殊品种规律:只适用于某类商品或一些种类商品的 品种规律。
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§3.1 商品品种类别与结构
商品生产的目的是满足消费者的需要 请同学举例说明商品品种多样化与上述话语的关系 (对消费者而言、对企业而言)
亡。 如宝洁公司:海飞丝——飘柔——潘婷——沙宣 可口可乐公司
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§3.3 商品品种发展规律
一、商品品种新陈代谢规律 随时代的变迁、科技进步、社会经济的发展,老的产品 被淘汰,新的产品不断涌现出来。 如:皮鞋、计算机、电视、冰箱,无不如此。
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§3.3 商品品种发展规律
二、商品品种的多样性与统一性规律 商品品种的多样性是由人们和社会需要的差异 性和多样性造成的。如灯具 但是商品品种的多样性不是随意的,它必须以 消费需求为基础,保证商品品种规格系列和使 用特性的统一。
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§3.1 商品品种类别与结构
二、商品品种类别与结构
(一)商品品种类别
3、按照商品的纵向深度,可划分为粗的和细的品种
制定商品规划——粗的商品品种;
订立供货合同——细的商品品种。
4、按照商品品种的重要程度,可划分为
日常用商品品种(必备商品品种)和美化、丰富生活用
商品品种;主要商品品种和次要商品品种。
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§3.2 商品质量、品种与效益
二、质量、品种、效益与使用价值 2、商品质量与商品品种 商品品种是商品质量的高级形式; 质量是前提,是基础,然后才有品种。
数量型经济效益已经过去,现代社会生产力水平提高, 质量、品种与效益密切相关,也叫复杂型效益。
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§3.2 商品质量、品种与效益
二、质量、品种、效益与使用价值 3、商品质量、品种与效益之间的关系 求效益,就必须抓质量,上品种; 上品种,不抓质量,品种自然被淘汰; 抓质量,不抓品种,质量无法体现; 抓质量,上品种而不求效益,生产就失去了目的,质量、品种自然消
如鞋、衣大小和规格等。
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§3.3 商品品种发展规律
三、商品品种合理增长规律 保持和增加商品品种是商品经济发展的客观要求;但
分化和创立。
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§3.2 商品质量、品种与效益
二、质量、品种、效益与使用价值 1、质量、品种与使用价值
GW=f(S,Q) GW:使用价值(个体使用价值——质量的反映,满足需求
深度;群体使用价值——品种反映,满足需求的广度) S:商品品种; Q:商品质量。 商品质量和商品品种是实现使用价值的前提。
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商品使用价值规律与价值规律
➢ 同价值规律通过价格机制调节经济活动一样,使用价值 规律也在通过其社会标准这一机制引导和鞭策人们的生 产行为,调节着质量、品种、花色的运行和发展。
➢ 价值规律和使用价值规律都要求企业不断采用新技术。 ➢ 价值规律:着眼点在于节约劳动,降低成本,获取较多
的超额剩余价值和利润。 ➢ 商品使用价值规律:着眼点是使商品质量更高,使用价
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