意手指不要不停地抖动，身着裙装入座时，应先用手将裙子 拢一下。
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第二章：仪容仪表
戴口罩的标准：
戴在耳朵上边 一次性蓝色无菌口罩
口罩要盖严口、鼻
备注：不能露出鼻子，或只戴到 下巴上，或挂在一侧耳朵上， 口罩佩戴要服帖、平整。
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收货课男员工
头发梳洗整齐，无头屑 发脚侧不过耳，后不过颈
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第二章：仪容仪表
举止要求： 眼神：为顾客提供服务时，两眼要平视
对方。服务顾客距离1米左右时， 应注视顾客眉毛以下，下额以上 的三角区；若距离1—3米之间时 ，应注视顾客胸部以上。
微笑：甜美，要温和友好，自然亲 切，恰到好处，给人以愉快、 舒适的感觉。
手势：为顾客服务的规范手势应是：五 指伸直并拢，手臂与手腕保持一 个平面，手臂弯曲成140度左右， 掌心斜向上方，手掌与地面成45 度角。
6、供应商持单随货进入卖场货送所属区域
7、区域营业员核对商品后签字
8、供应商持电脑单由第二位验货人签字
9、签字后到验货处盖收货章
10、供应商留第一联做结算凭证
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第六章：验货流程
电脑订单验货流程：
1.供应商向卖场索要商品订货单，使用供应链的供应商出示供应链订 单，课长或营业员签字；
签字，加盖供应商公章，验货人员加盖收货公章。 5、供应商将电脑退货单的第二联（蓝联）拿走，并将退货提走。
门店保留电脑退货单的第一联，并转交财务部。 二、供应链退货 1、门店每天下午2点前将退货单传给供应商，供应商当天下午8点
前办理退货，如门店当天2点之后上传退货单，供应商以第二天 下午8点前办理退货。 备注：门店接受手工单退货和供应链退货两种模式。
胖东来超市部收货课标准手册
PDL CHAO SHI BU ZA HUO JIA JU CHU SHANG PIN BIAO ZHUN
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教学目标
希望通过本课程的学习，使各位参与培训 的员工都能熟练掌握并运用以下技能＝
1、了解面包课订货、收货、陈列及仓库管理等方法。 2、规范服务标准，热情接待顾客。 3、合理推荐商品，耐心解答疑惑。
脚侧不过耳，后不过颈； 3、面部：牙齿清洁、口腔清新； 4、佩戴：饰物只能戴手表，淡妆上岗，不准佩戴饰品和另类头饰
； 5、 手 ：指甲常剪及清洁,站立时右手压在左手上； 6、不允许有纹身； 仪表： 1、工装：必须统一着装，大小适中，裤子长短适中； 2、工卡：工卡佩戴在左胸前，或胸高点四指处，照片须用红底工
装照； 3、鞋袜：穿公司指定鞋袜。
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第二章：仪容仪表
头发： 男员工： 1、头发保持整洁，无异味，不
可染夸张的颜色及梳理奇异 的发型，头发长度前不过眉 ，侧不过耳，后不过领，禁 止剃光头。 女员工： 1、长头发：超过衣领的头发应 整齐的扎起或盘起。前额留 海不得遮掩视线（不过眉） ，发卡颜色的以黑色为宜。 2、短头发：肩膀以上短发应梳 理整齐服帖，低头时不得遮 住眉眼，必要时用发带束起 。
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第二章：仪容仪表
举止要求： 站姿：自然站立，女员工双脚小
V字型分开，右手压在左手 上，男员工两臂自然垂立于 身体两侧或呈跨立状。 走姿：从容自如，轻盈稳健，精 神饱满，跨步均匀。 蹲姿：上身向上挺直，一脚在前 ，一脚在后，膝盖弯曲下蹲 ，前脚脚掌着地，后脚脚尖 着地，脚跟翘起；
3、收货区工具 脏、破损
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第一章：环境卫生
收货区环境正确现象
5、上货车必须 保证干净
6、收货区办公 桌必须保证干 净，办公用品 须摆放整齐
收货区环境错误现象
6、上货车脏
7、收货区办公 桌脏，办公用品 摆放过乱
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第二章：仪容仪表
仪容： 1、上岗后必须保持良好的精神状态； 2、头发：头发梳洗整齐没头屑，留海不过齐眉，长发需扎起，发
牙齿清洁、口腔清新
工卡戴在左胸前扣上 工装清洁、整齐 纽扣齐全 指甲常剪及清洁
裤子长短适中
穿黑鞋
收货课女员工
头发梳洗整齐，无头屑 刘海不过齐眉 长发需盘起 化妆清淡
牙齿清洁、口腔清新 内着黑色毛衣
工卡戴在左胸前扣上 工装清洁、整齐 纽扣齐全 指甲常剪及清洁
裤子长短适中
穿黑鞋、白袜 Your site here
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第六章：验货流程
手工订单验货流程：
1、供应商将商品送到指定验收处
2、供应商出示手写订单并填写送货数量(肉课需出示检疫票)
3、验货人以实际数量做验收并签字（数量用大写标注）
4、供应商持手写订单到电脑室拉一式两联电脑入库单
5、供应商核对无误后在电脑单上签字、并有验货当事人签字
是从发际往嘴斜扫。 7、睫毛膏颜色以黑色为标准。 8、在就餐后要及时补妆。
……………… 眉毛要修剪整齐，颜色自然
………………………………
眼影要自然、干净、柔和，以淡色为宜 睫毛膏颜色以黑色为标准
……………… 腮红要擦得淡薄、均匀、自然，和肤色相近
……………… 使用淡色唇膏或唇彩
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第五章:工作流程
7：00之前 1、整理仪容仪表 2、签到，（不允许代签） 3、准备收货前的工作（验收工作按分类按时间验收 ） 7：00—8：00验收生鲜、糕点 7：30—8：00验货人员轮流吃早餐 8：00—9：00
1、验收冷冻冷藏课商品 2、部分验货人员打扫区域卫生 9：00—11：00验收休闲食品课商品、供应商退货 11：00—13：00验收清洁用品课商品 12：50之前下午班签到，做交接记录，去配送中心的验货人员做准 备工作
2.供应商填写进价电脑室核对签字； 3.商品分类摆放整齐； 4.验货员依照订单数量验收签字（数量只能小于或等于订单数量，更
改用大写标注）； 5.供应商核对无误后在订单上签字，由第二名验货员审核签字； 6.供应商持订单拉一式两联电脑验收入库单； 7.订单核对无误后在电脑验收入库单上签字； 8.商品由供应商拉入卖场； 9.课长（营业员）核对商品后在电脑验收入库单上签字，供应商核对
第三章 服务规范
让供应商满意！ 微笑的服务 .热情的帮助.
耐心的解答.
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第三章 服务规范
1、为供应商服务时应主动、热情、有礼貌；态度和蔼可亲。
2、在工作期间必须礼貌对待每位供应商，如:稍等,需要帮忙吗等。
3、验货员应耐心细致地解答供应商的询问.做到不烦不燥
4、在忙不过来时，应使用礼貌用语向供应商致歉，绝不允许不理睬供 应商。做到接一问二照顾三
5、在和供应商相遇时，要主动打招呼,微笑示意,
在他们需要帮助的时候要及时给予帮助
6、供应商送货时，及时做好验收,为供应商提供快捷的服务，应主动为 供应商提供上货板车,帮忙卸货,推车，积极的为他们提供帮助。
7、对供应商送货时遗忘的商品，应及时提醒，在遗忘时应妥善保管。 8、不允许对供应商说：不允许这个时间段来，不给你验。我不知道，
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第二章：仪容仪表
工装要求： 1、工装必须清洗干净、纽扣齐全，不允许卷起衣袖、裤腿； 2、工装必须保持平整，表面不能沾有异物； 3、工装不能破损、褪色，如有破损及时更换新工装； 4、不能工装、便装混穿。 鞋子要求： 1、统一黑色鞋 2、要保持鞋面清洁无灰尘。 3、要保持鞋跟清洁无灰尘。 袜子： 夏天女员工白色棉袜，男员工深色袜子。
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第六章：验货流程
供应商退货流程： 一、手工单退货 1、供应商整理出退货，写好手工退货单（条码，名称，数量，进
价）由部门课长签字确认。 2、验货员按手工退货单进行验收（数量用大写标注）并签字， 3、供应商持单到电脑室打印出一式两联电脑退货单 4、供应商持打印出的退货单找验货人员（2名）签字，供应商核对
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第六章：验货流程
退配流程：
1、卖场按照退配日把需退配商品进行整理，由营业员填写手工退配单，交于部
门课长签字确认。
2、由验货员按手工退配单进行验收，并签字，签字后由卖场营业员到电脑室拉 一式两联电脑退配单。
3、退配单打印出以后，由卖场营业员与验收人员（2名）对照原手工退配单审核 签字。
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第二章：仪容仪表
坐姿： 1、就座时，不宜将座椅坐满，也不宜仅坐在座椅边上，应至少
坐满椅子的2／3 2、就座后，上身应保持正直而微前倾，头部平正，双肩放松，
注意坐下后双腿不可不停地抖动。 3、男员工就座后，双腿平行分开，不宜超过肩宽，双手可自然
放于膝上。 4、女员工就座后双腿并拢，双手交叉放于腿上，手心向下，注
你不会自己去找，自己去问等。不允许给供应商脸色看。 9、不允许接受供应商馈赠，索取赠品
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第四章 岗位职责
所任职位＝验货课部门员工 上级单位＝验货课课长，店长
1、负责工作区域的卫生和收货设备的维护、保养 2、按照流程进行收货、退货、返库、报损的验收 3、负责票据填写,交换，核总 4、负责订单验收单的审核整理，盖章 5、负责对店内商品的质量，数量的验收 6、解答供应商提出的各项询问
我承诺：
1、以百分百的热情参 与培训、学习技能。 2、虚心听从培训师及 兄弟姐妹给予的指导
与建议。 3、将今日之所学运用 到日后的工作实践中
，做到学以致用。
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