远红外的定义及分类
1、红外光谱区在可见光与微波区之间，其波长范围一般为0.75-1000μm。

2、红外线按其波长不同通常又划分为近红外线、中红外线和远红外线三种。

其中波长0.75-2.5μm（波数13333-4000cm-1）为近红外线；波长2.5-25μm(波数
4000-400cm-1)为中红外线；波长25-1000μm (波数400-10cm-1)为远红外线。

红外光谱区的划分及主要应用
红外线加热的基本原理
对红外线敏感的物质，其分子、原子吸收红外线后，不仅会发生能级的跃迁，也扩大了以平衡位置为中心的各种运动的幅度，质点的内能量加大。

微观结构质点运动加剧的宏观反映就是物体温度的升高，即物质吸收红外线后，便产生自发的热效应。

由于这种热效应直接产生于物体的内部，所以能快速有效地对物质加热。