1、了解男、女衬衣袖开衩在外形上及缝制工艺上的区别。
2、掌握服装制作工艺的基础知识及熨烫技法：
1、通过观察图片与实物比较，使学生自己体会、男女袖衩的外形的不同点。
2、通过多媒体的演示让学生采用纸样仿真缝制方法进行同步练习。让学生参予制作的过程，更能深刻的体会制作的要领与方法。
服装结构与制作工艺教案——男式衬衫宝剑头袖衩制作工艺
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服装结构与制作工艺教学设计方案
课题：男式衬衫宝剑头袖衩制作工艺
[设计思想]
本课题属于技能实训课，因此教学设计应以学生训练自身的综合实践能力为目标，强调学生动手，以项目教学法展开。在课时安排上，应有足够的实训时间，保证在理论讲授的同时进行实践操作训练。
3、通过上机实训巩固所学知识，把理论知识更好的转换成基本技能。
4、通过拓展练习，让学生在探索中提高运用技能水平。
情感、态度：
1、培养学生用对比的方法去认识事物、分析事物的能力。
2、通过设问、讨论，练习等方法，培养学生积极思考，勇于探索的优秀品质。
3、通过多媒体动画演示，激发学生学习服装的兴趣和情感。
4、培养学生精益求精的职业精神。
［教学重点与难点］宝剑头袖衩的制作工艺方法及技巧要领；
［教学内容及变化］与教材上宝剑头袖衩的制作工艺方法比较更贴近工厂流水线生产
[教学手段与方法]
1、比较教学法，用多媒体课件展示，男女衬衣袖开衩局对比，进行分析归纳。
2、直观教学法，用多媒体课件动画演示，缝制工艺的各个步骤，化抽象为直观。
在授课过程中，运用启发式，借助于多媒体进行教学，以文字、图像的直观展示，纸样仿真缝制，以及录像演示缝制过程的方法，引发学生兴趣，活跃课堂气氛，增强课堂感染力，以加强教学的直观性，吸引学生的注意力，并不断设疑给学生留有思考时间及动手的时间，充分发挥教师的主导作用和学生的主体作用。
[教学目标]
知识与技能：
3、发挥教师的主导作用，突出学生的主体参与，结合谈话法、讲述法、参观法、讨论法等进行启发式教学。