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生活常识分享鳗鱼干烧汤的做法
导语：相信大家一听说鳗鱼干烧汤就已经馋的流口水了，的确，这种汤让我们很多人都无法抗拒美味的一种，它已经成为了我们很多家庭日常使用的一种汤
相信大家一听说鳗鱼干烧汤就已经馋的流口水了，的确，这种汤让我们很多人都无法抗拒美味的一种，它已经成为了我们很多家庭日常使用的一种汤，但是很多女性朋友对玉曼鱼干烧汤的具体做法并不是很了解，所以导致做出来的鳗鱼干烧汤的美味，并不是很正宗，下面就让我们一起了解一下鳗鱼干烧汤的做法吧。

做法一：
主料：草鱼一条500克，姜，醋，料酒，淀粉，豆芽各适量。

天门滑鱼的做法：
①草鱼切片备用，将豆芽焯水后卧在碗底。

②锅内加水，放姜末烧开，加入醋和料酒。

倒入调好的水淀粉，烧开，入鱼片，稍加搅动，汤开，关火。

滑鱼的汁水浇在豆芽上。

鱼装碗，撒葱花。

烩滑鱼的制作材料：
主料：鲤鱼500克
辅料：木耳(干)10克，韭菜15克，黄瓜25克，鸡蛋65克，小麦面粉10克，腐乳(白)5克
调料：盐2克，酱油30克，醋15克，料酒15克，味精5克，香油15克，植物油50克，大葱2克，姜2克，大蒜（白皮）5克，芡粉10克
烩滑鱼的特色：
鱼鲜味窜，鱼皮滑软腻香。