原载于《海峡茶道》2012年7月077期
茶韵诗情入联香
——佳茗篇
作者：在天
题庐山云雾茶
欲识庐山真面目
兴吟云雾好茶诗
在天简评：“欲”为全联的联眼，引领全联，引人入胜。
苏轼诗赞：“横看成岭侧成峰，远近高低各不同。
不识庐山真面目，只缘身在此山中。
”想揭开庐山的神秘面纱，品赏到绝美风光吗？想拨开云雾，了悟真谛吗？动了心“欲”，试问有什么好办法来实现美好的心愿呢？还真有好办法，就是喝茶，喝好茶。
题西湖龙井茶
院外风荷西子笑
明前龙井女儿红
在天简评：湖畔品茶，曲院婷荷，荷风拥翠，碧水萦回。
欲把西湖比西子，从来佳茗似佳人。
“院”字，说明品茶不在别处在庭院。
“风”字，激活了视觉和嗅觉美感，春风善睐，诸香袭人，荷香茶香美人香。
“笑”字，泄露品茶的快乐好心情。
“笑入荷花去，佯羞不出来。
”视界由外而内，聚焦眼前的一杯龙井茶。
清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红。
湖山第一佳，龙井好问茶。
“明前”，清明节前，又指眼前。
“红”字，泄漏品茶的喜悦心和女子的含蓄美；谁家龙女佯羞脸，巧笑倩兮，美目盼兮！集名山、名寺、名湖、名泉和名茶于一体，泡一杯龙井茶，喝出的却是世所罕见的独特而骄人的龙井茶文化。
打上龙井水，冲泡龙井茶，二三知己，共我消闲一刻，真可谓酣畅淋漓，极尽茶趣。
题黄山毛峰茶
毛峰竞翠，黄山景外无二致
兰雀弄舌，震旦国中第一奇
在天简评：自古以来，黄山美景，驰誉江湖，以奇松、怪石、云海、温泉、冬雪“五绝”著称。
“竞翠”写意，为上联的联眼，赋予鲜活的视觉享受，品赏黄山毛峰茶，仿佛亲历一部翠色连绵的风光大片。
东方为震，日出为旦，震旦即东方。
“黄山乃震旦国中第一奇山。
”兰雀弄舌，莺歌雀语，妙赞东方：一赞黄山美景奇绝，二赞毛峰好茶奇美。
毛峰好茶，形似雀舌。
“弄舌”写意，赋予清越的听觉享受，品赏黄山毛峰茶，宛如聆听一曲雀舌闹春的吟咏赞歌。
题君山银针茶
川迥洞庭开，君山拔萃尘心去
境清天趣尽，云彩镶金好月来
在天简评：品茶品洞庭，远眺君山，山环水抱，一尘不染。
品茶品天趣，境由心生，烘云托月，心情大好。
题安溪铁观音茶
七泡余香溪月露
满心喜乐岭云涛
在天简评：七泡余香，赞美铁观音茶的观音韵，持久而芳香。
泡的是茶，又不只是茶。
泡入茶汤中的，有溪有月有甘露。
有道是“心安喜乐”，暗含铁观音发源地福建安溪的“安”，与上句的“溪”相呼应。
抓住了喜乐，就抓住了观音韵特有的茶趣。
这喜乐的，是茶人的心，又不只是茶人的心，仿佛一起感到喜乐的还有茶岭、云天、松涛。
题云南普洱茶
香陈九畹芳兰气
品尽千年普洱情
在天简评：“陈”为全联的联眼，着意注重表现普洱茶的陈香美感和独到价值。
任凭毛茶自然发酵和陈化，历经10年以上，让自然力量磨圆茶的刚烈野性，显扬荷香、枣香、樟香、兰香，自然雕琢出普洱茶的真我陈香：细腻温润醇和。
真我陈香，越陈越香，浓情普洱，千年流芳。
经自然雕琢后，野性普洱茶可呈现淡淡荷香；茶树与野枣树下的枣泥嬉戏、两小无猜而汲得枣香；茶树与樟树林为邻、青梅竹马而汲得樟香，樟香浓于茶气则突显樟香；茶气胜于樟香则显为珍贵的兰香。
宋代诗人王禹偁（954～1001）赞咏普洱《龙凤茶》的真我陈香说“香于九畹芳兰气”，可见他品饮的茶幸得樟树林的熏陶，且茶气胜于樟香。
题祁门红茶
祁红特绝群芳最
清誉高香不二门
在天简评：祁门红茶，芳名简称祁红，产于安徽祁门县。
祁红天生有一种特殊绝妙的体香，兼有果味和兰花香味，俗称“祁门香”，雅号“群芳最”。
祁门红茶的汤色和叶底都是鲜红明亮，茶味醇厚。
绝妙的是，即便加入牛奶和糖，“祁门香”不仅不减，反而更加馥郁，令人如痴如醉。
欲识祁红真魅力，劝君更饮一杯茶。
“不二门”为全联的联眼，着意注重表现祁红不可言传的魔力，要领略无与伦比的祁门香，喝祁红实乃不二法门。
题冻顶乌龙茶
冻顶乌龙腾四海
茶中圣品味一流
在天简评：木有本，水有源，冻顶乌龙茶的根在中国福建武夷山，出生地为台湾南投县鹿谷乡的冻顶山。
因地质良好、气候适宜，武夷山的乌龙茶苗落地生根，好木成林，孕育成香飘四海的台湾好茶。
“味”为全联的联眼，动词，品赏。
品赏冻顶乌龙茶，香味、滋味、韵味、禅味，津津有味，耐人寻味。
品赏冻顶乌龙茶，殊香美色，成就“茶中圣品”的一流美誉。
题苏州茉莉花茶
窨得茉莉无上味
列作人间第一香
在天简评：茉莉花茶，芳龄1000岁有余。
茉莉花和绿茶结成千年之好。
诞出混血美女茉莉花茶，清芬优雅千年飘香。
“窨”字，泄露了制作花茶的秘诀。
用绿茶作为茶胚，精选茉莉花，通过传统的窨制工艺，鲜花吐芳，绿茶吮香，把茉莉花的香气融合到茶香中，香氛迷人。
茉莉花用量须恰到好处，或多或少，皆损茶韵。
窨制有度，得无上味。
花香与茶香交融并美，如此天堂香味，倾倒无数茶人。
这样的混血美女，“列作人间第一香”，真是众望所归。
题太湖碧螺春
碧螺飞翠太湖美
新雨吟香云水闲
在天简评：传说康熙（1654～1722）南巡苏州时赐茶名为“碧螺春”。
碧螺春成品有均匀的细白绒毛，蜷曲似螺。
“碧”、“翠”，赋予春天绿色的视觉享受。
“太湖美”，赋予动人心弦的听觉享受，太湖美啊太湖美，那熟悉的民歌旋律是否已经萦绕心间？“新雨”，初春的好雨，说明品茶的时节和氛围。
“好雨知时节，当春乃发生。
”“云水闲”为全联的联眼，着意注重表现聆雨品茶时“淡如云水僧”的心境，云水禅心，淡泊宁静。