高中化学研究性学习报告篇一:高中化学教学研究性学习实验报告第二阶段:实施阶段。
具体任务是:一是围绕学校学生学习生活,二是关注社会、关注生活的课题,工、具体实施的步骤等制定研究方案。
(3) 以班为单位进行开题报告,选聘指导教师,高一年级82个化学课题,化学子课题组对课题进行归类和整理。
(4) 整合各方面力量,开展研究性学习。
在确定课题后,我们整合各方面力量指导学生开展研究集中活动和分散步活动相结合,重点从两个方面让学生实践、按照确定的研究方法,对课题研究进行陈述并展示所取得的效果,评估内容。
6实施过程:一、背景说明:目前生活中有很多物质的制作都添加了有害化学物质二氧化硫,对身体健康造成严重的影响,对此,我们便对这些问题开始了进一步的调查!竹筷一般製成后,并不会再做任何处理,而是有「发霉」时,才会使用二氧化硫燻蒸漂白,而不是使用「漂白剂」。
值得注意的是,过程中不管原料有没有发霉,都没有「消毒」的手续。
在工业污染之下,连雨水都有致癌物质,所谓的「致癌物质」可说到处都是,而小吃店因洗不乾净的筷子,而传染B型肝炎,这个危机就在眼前,孰轻孰重,就只有靠自己来衡量。
卫生筷的製造过程中,主要的「漂白」物是「二氧化硫」二氧化硫会诱发气喘但不会增加罹患率,简单的说,本来患有气喘病的患者,由二氧化硫有可能引发气喘,但是没有气喘病的正常人,不会因为二氧化硫而罹患气喘病。
同时在卫生筷的残存的量也非常稀少,以二氧化硫燻蒸竹筷,竹筷还要夹取食物,本来含量已经相当稀少,又透过层层间隔,换言之几乎没有这方面的危害,另外,二氧化硫本来就是合法的食物添加物,有些食物中也含有二氧化硫的成分。
而食物含有二氧化硫则是危害人体健康的最大威胁!二、步骤:(1)提出问题二氧化硫对身体的某些器官会造成伤害,可能导致致癌!(2)描述问题目前,很多食品商家为了自己的食品受大众的欢迎,所以为了让自己的食品美观,不顾大众的健康而就添加了漂白剂二氧化硫,不法商贩造假制假花样繁多,用二氧化硫熏蒸食品就是其中比较常见的一种。
竹笋、雪耳、干辣椒、鱿鱼丝等各种干货以及馒头、包子等食品都是被二氧化硫蒸的常见对象。
老百姓在选购食品的时候,都喜欢那些看上去新鲜又十分光亮的。
但有些这样的食品就是一些不法商解释结果二氧化硫遇水后会变成亚硫酸。
亚硫酸进入人体不仅破坏食品中维生素B1,还能使钙形成不溶性物质,影响人体对钙的吸收。
游离的亚硫酸对人的胃肠还有刺激作用。
二氧化硫中还含有铅、砷、铊等有毒元素,在熏蒸过程中会变成铅蒸气、氧化砷、氧化铊等可挥发性有毒物质。
如果熏蒸食品用的是工业用硫,人食后就会发生更严重的中毒。
如经常食用二氧化硫熏过的竹笋,会明显增加流感等病的发病率。
二氧化硫还原出的铅一旦进入人体就很难排出,积累效应会危害造血机能,使胃肠道中毒,甚至还会毒害神经系统,损害心脏、肾脏功能。
铅对婴儿和孕妇的危害更为严重,血铅过高会影响儿童的身体和智力的发育。
鱿鱼丝是学校常见的一种零食,而它含的二氧化硫却是超标的,所以对中学生身体健康造成了极大的影响,现在中学生正处于全面发育中,身体健康是非常重要的,而鱿鱼丝却给他们的身体带来了威胁,我们必须杜绝这些加有二氧化硫的食品。
另外,雪耳和干辣椒也对人体健康也有同样的伤害。
所以说,若经常食用这类食品,无疑是在被慢性毒杀,而且消费者还往往不知道根源在哪里。
另外加工者因为接触二氧化硫较多,发生中毒的机会更多。
如二氧化硫有强烈的刺激气味,会刺激呼吸道和眼睛。
轻者出现眼红、眼痛、流泪、失眠等症状,重者可能出现反射性声门痉挛,表现为说话费力、吞咽困难、憋气等。
总结(评价结果)一、小结添加二氧化硫食品既不符合食品行业的加工安全要求,又不符合食品行业的卫生安全要求。
但现在市场上确实又有不少硫磺熏蒸的食品,它们既有执行标准号,又有卫生许可证。
单从外表看,消费者很难鉴别出来。
目前我国尚无二氧化硫熏蒸食品的快速检测方法,所以,有关政府部门应高度重视这一问题,从源头上堵住这些假冒伪劣食品。
同时评判伪造这些者,希望他们不要为自己的利益而不顾大众健康!不要做违法事情.二、给购买者的建议:1.看清商品广告是否与要购买的商品真正一致,购买食品不要为好看所迷惑;2.购物时一定要注意商品是否标注厂名、厂址、联系电话及合格证号码,尤其是食品是否有生产日期和保质期;3.肉食品是否有检疫证明;4.购买香烟和药品时要验看注册商标标志;5.“三包”商品是否按照规定履行,像打折物品、赠品是否有质量问题;6.有奖销售是否按国家规定明示,以防掉进有奖销售的陷阱;7.在交易过程中经营者使用的计量器具是否符合国家规定;8.最重要的是购买商品或者接受服务时应向对方索取发票、凭证,且不可将购物小票随意丢掉。
三、我们的收获(问题解决)经过长期实验和探索,研究性学习得到了学生的广泛认同,激发了学生的学习兴趣,学生的综合素质得到了提高。
一个课题组的学生认为:我们深切地体会到科学研究对生产生活的重要性,而科学研究必须遵循科学的理论和掌握科学的方法,只有通过团结合作,才能有科学的决策,我们觉得学习不再是一件苦差事。
学生非常赞同把研究性学习引入课堂,渗透在学科教学中。
研究性学习培养了学生关心社会、关心他人的高尚情感,增强了学生的社会责任感。
研究性学习使学生的观察、交往、研究能力得到显著增强,培养了学生的科学探索精神。
四、老师的评价篇二:化学研究性学习报告研究性学习成果报告篇三:《高中化学研究性学习体会》高中化学研究性学习体会研究性学习是学生基于自身兴趣,在教师指导下,从自然、社会和学生自身生活中选择和确定专题,主动获取知识、应用知识,解决问题的领域。
形式主要以个人或小组的方式进行。
通过研究性学习的开展,可以提高学生学习的积极性、主动性,有利于更好理解知识、掌握知识和运用知识。
素质教育是以全面提高学生素质为目标的教育,其重点是培养具有创新意识、创新能力的全面人才。
研究性学习实验证明,开展研究性学习能满足社会和学生发展的需要,培养出全面的素质人才的一种重要手段。
研究随着素质教育的广泛开展和深入进行,研究性学习成为教育界关注的热点问题。
研究性学习所带来的不仅仅是一个学习方法的改变,而是关系到我们民族科学素质提高的大问题。
国务院在关于基础教育改革和发展的决定中明确指出:“教育是科教兴国的奠基工程,对提高中华民族素质、培养各级各类人才、促进社会主义现代化建设,具有全局性、基础性、先导性作用。
”开展研究性学习是搞好基础教育的需要,是培养新型人才的需要,是建设现代化国家宏伟基业的需要。
我们必须认真对待,全力以赴,开展好研究性学习工作。
其实,研究性学习离我们并不遥远,我们每天都在有意无意地在做着研究性学习工作。
比如:我校高一九班的王敏和赵金石同学进行培养胆矾晶体实验,他们经过找数据、列仪器、制溶液、选晶种的活动,一天几遍地观察晶体生成情况,精心操作,终于得到了标准的平行六面体晶体。
作为化学教师我及时指导,提供仪器药品,让他们科学操作、大胆实验,使他们在实验成功的喜悦中大大激发了进一步研究的积极性,同时也培养了学习化学的兴趣。
不久,王敏同学又主动提出做Na2O2与水反应后溶液中化学成分分析实验,并顺利完成。
虽然这只是定性地完成化学反应,但毕竟是他自己提出并在第一次实验后提出的实验要求,是今后不断探索的良好开端。
我觉得,一名学生完成一两次实验很简单,难能可贵的是他们主动实验,并在实践活动中找到了研究问题的乐趣,找到了自信,激发学生不断探索,不断提出新问题的能力的培养。
在后来的学习中同学们通过学习NO分子对人体的影响,进行了NO分子对植物体影响的调查,经过查资料、访问专家学者、实践操作、记录、总结的过程,写出了完整的调查报告。
已经具备了研究性学习的能力。
在化学教学中我总是鼓励学生们大胆提出问题,并鼓励学生科学实验,得出正确结论。
因此,学生在学习化学课中不断地提出了很多问题。
如:硝酸与铜反应只生成NO的最大浓度是多少?怎样才能制出N2O?N2O助燃吗?怎样验证?为什么NaN02会致癌?白磷为什么会有毒?可以说,在学习过程中,学生们有数不清的问题在激励他们,都需要我们的支持和鼓励。
没有任何理由去制止、扼杀、伤害学生的探究积极性!因此,为更好地开展研究性学习,我在完成教学进度的基础上,适当地对相关知识进行拓展,为学生提供研究的空间,鼓励学生多提问题,为学生提供研究的空间,尽一切为学生提供研究的便利的条件,促使学生们在研究的过程中不断提高自身素质和学习成绩。
要面向全体学生开展研究性学习,学生的知识基础不同,学习能力不同,兴趣、爱好不同,观察问题的角度不同,他们提出的研究性课题也不一样。
对此,我们要一视同仁,都要满腔热忱地帮助,不要以学习成绩的好坏为理由剥夺学生进行研究性学习的权利。
要让学生都增强自信、挖掘学生的潜能,提高学生的自主学习能力。
在研究性学习的过程中,常常是跨学科进行的,有很多知识是教师不能解决的,即使是本学科知识教师也有很多不知或不懂的问题。
韩愈说:“闻道有先后,术业有专攻,师不必贤于弟子,弟子不必不如师。
”因此,研究性学习有利于教学相长。
开展研究性学习,要让学生做学习的主人,要让学生在研究性学习中学会合作、学会互相帮助、共同提高。
使学生在学习的同时在知识上、心理上能够健康地成长。
研究性学习与我们正常的教学是相辅相成的,通过调动学生学习积极性,促进我们的教学成绩不断提高,近几年,我所教的班级在研究性学习气氛中,化学科成绩不断地得到了提高。
我们要不断地扩大研究性学习的领域,从校内走向校外,从课堂走向课外,从书本走向实践,从现在走向未来领域。
通过研究性学习,为国家培养未来的创造性人才。