绿茶茶艺表演解说词
中国是茶文化的发祥地,绿茶也是我国产量最高的一味茶叶。
随着人们生活水平的提高,喜欢喝绿茶的人越来越多,希望这古典式的江南茶艺,伴随绿茶的芬香和悠扬的音乐,陪伴大家度过一段温馨美好的时光。
第一道,备具。
我们选用玻璃杯一方面便于赏茶,另一方面玻璃杯是敞口的,防止绿茶闷黄。
优质绿茶大都产于清明前或谷雨前,由细嫩的茶叶构成。
并表现出色绿、香郁、味醇、形美四大特点。
第二道,赏茶。
将茶呈于嘉宾面前,共赏茶绿,闻一闻茶香,绿茶的茶香清醇淡雅,必须用心去感悟,才能够闻得到那绿茶春天的气息,以及清醇悠远,难以言传的生命之香。
第三道,冰心去凡尘。
茶是至清至洁,天韵地蕴之灵物。
泡茶要求所有器物也要至清至洁。
冰心去凡尘就是清洗茶具。
第四道,清宫迎佳人。
苏东坡有诗云“戏作小诗君勿笑,从来嘉茗似佳人”。
他把优质茶比喻成让人一见倾心的绝代佳人。
将三克茶投入冰清玉洁的玻璃杯中。
冲泡名优绿茶宜用85度的开水。
第五道,甘露润莲心。
好多绿茶外观嫩如莲心,乾隆皇帝把茶芽称为莲心。
冲入热水刚好没过杯底的茶叶,使干茶吸水舒展。
此时的茶叶已显露出活活生机。
第六道,凤凰三点头。
湿润的茶芽已散发出一缕清香。
这时悬壶高冲、三起三落,水流不断,好比是吉祥的凤凰再三向嘉宾点头致意。
茶酌七分满,留下三分为情谊。
第七道,敬奉香茗。
俗话说一盏香茗奉知己。
在此祝福各位身体健康,事事如意。