《溶解的快与慢》教学设计
【教学内容】
教科版四上第二单元第5课
【设计理念】
《溶解的快与慢》是教科版小学科学教材四年级上册溶解单元第5课的内容，本课在本单元中起承上启下的作用，引导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素，让学生自主经历“问题——假设——验证”的科学探究活动过程，为后面《100毫升水里能溶解多少克食盐》等探究活动作好充分的知识准备。

在前几课的溶解实验中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。

怎样让物质溶解得快一点？学生比较容易想到搅拌、加热、碾碎等方法，因为他们在生活中都有这样的经验。

本课从“搅拌对溶解的影响”这个对比实验入手，到学生自行设计“怎样加快溶解”的研究，巩固了对比实验的方法，证实了影响物质溶解快慢的主要因素。

在此基础上，让学生通过探究“怎样加快水果糖的溶解”，可以再次经历“问题——假设——验证——证实”的科学探究过程。

【教学目标】
科学概念：
可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有关。

过程与方法：
引导学生经历“问题—假设—验证—证实”科学探究过程和控制单个变量进行对比实验的过程。

情感态度价值观：
愿意将对比实验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，发展公平实验的意识。

体验研究影响溶解快慢因素的乐趣。

【教学重点】方糖溶解实验的研究
【教学难点】对比实验过程中，各种相同条件的控制
【教学准备】分组实验：搅拌棒、烧杯、热水和冷水、肥皂、方糖等。

【教学过程】
一、创设情境，引入探索。

陈老师想喝一杯甜甜的糖水，我这里呀正好有一些方糖，这是一个干净的杯子，倒入干净的水，这样就可以喝到甜糖水了吗？（不可以）为什么？（方糖还没有完全溶解）我们看到了方糖没有完全溶解，所以推测可能不甜，那我想请一位同学帮我尝一尝，验证一下到底甜不甜？陈老师手中的杯子，水和方糖都是干净的，是可以品尝的，但是我们在做其它实验过程中，可不可以随便品尝啊？（不可以）对的。

请问这杯水，甜不甜？（不甜）看来呀，同学们说对了，怎么样让方糖快点溶解呢？你们有方法吗？（有）真的呀，你们可真棒！
那好，今天陈老师就和大家学一学加快方糖溶解的方法，让我们一起走进今天的学习内容《溶解的快与慢》（板书）
【设计意图：结合学生生活经验，创设问题情境，让学生在课的一开始就做好了情感和知识等方面的准备，自然进入研究状态】
二、研究溶解的快与慢和什么因素有关
1、加快方糖溶解的方法
你们有什么方法让方糖快点溶解呢？
（搅拌、热水、砸碎……）
（板书：搅拌不搅拌；热水冷水；砸碎不砸碎。

）
2、验证这些方法是否能让方糖快点溶解
1、同学们说到了这么多的方法，我们一个一个来研究一下。

2、我们先来看搅拌这种方法，怎样证明搅拌可以使方糖溶解得更快一些呢？
引出对比实验的方法（课件）
相同条件：装水的容器相同水量相同水温相同糖块大小相同同时放入水中观察时间相同等。

不同条件：一个搅拌一个不搅拌
在对比实验中，相同条件有很多，不同条件只有一个。

（板书：对比实验：相同条件多个，不同条件一个）
其它因素也是用这样的方法去研究就可以了是吗？（是）
3、制定研究计划
我们想要在一节课的时间内知道这三种方法是否能加快方糖的溶解，我们就要进行分组实验，然后汇总。

现在就请每个小组自己选择一种方法，进行设计研究计划。

在科学实验过程中，科学记录也是非常重要的，我们来看今天的记录单，请同学们完成研究问题、所需要的实验材料、不同条件、相同条件后到陈老师这里领材料开始实验。

我们的研究计划
第（）组记录员：汇报员：
【设计意图以搅拌实验为例，充分调动学生学习的自主性，由“扶”到“放”探究影响溶解快慢因素的实验，突破重难点。

让学生明确对比实验应注意进行变量的控制，为后面的实验探究做好铺垫。

在探究过程中，注重学生倾听别人的发言，敢于发表自己的意见，合作互助意识的培养。

】
4、小组探究活动
小组实验探究活动，教师巡视指导。

5、展示汇报
哪个小组的同学来和我们一起分享一下你们的实验过程？
请三个组（搅拌、热水、砸碎）
6、、小结
板书小结：通过同学们的汇报，我们知道了，在做对比实验时，一定要控制好相同条件和
不同条件，这样才能得到一个科学的结论，我们这节课用对比实验证明了，搅拌、热水、砸碎这三种方法，能让方糖溶解的快一些。

（板书：快）那么不搅拌、冷水、不砸碎的情况下，方糖溶解的慢一些。

（板书：慢）
六、拓展比赛
今天你们可真棒，我们验证了三种让物质快点溶解的方法，接下来我们来个比赛吧，好不好？（好）
我们今天的比赛叫做：肥皂溶解大比拼，同学们请看，陈老师准备了大小相等的8块肥皂，烧杯、冷热水、搅拌棒。

我们的比赛要求是：在5分钟时间内，哪个小组的肥皂溶解得快，哪个小组获胜。

同学们领好材料后，等陈老师说开始，同学们才能开始操作，听清楚了吗？
准备好了吗？（好）比赛开始！
时间到！我们请各小组长拿着自己组的烧杯站到前面来，我们看一看，哪个小组的溶解的最快。

说一说：你们小组用的什么方法让肥皂溶解的这么快？
（热水、弄碎、搅拌）
【设计意图综合运用所学知识解决实际问题，学以致用。

利用学生爱玩的心理，通过比赛的形式调动了他们的情绪，保证了实验效果，实现趣味和有效的统一。

】
七、总结全课
通过刚才的比赛我们知道了，把三种方法一起用，物质溶解的速度会快很多，也希望同学们把我们今天学到的知识应用到生活当中，用科学的方法给我们的生活带来更多便利！
我们的研究计划
怎样加快方糖的溶解
第（）组记录员：汇报员：。