观光农业与乡村旅游发展研究—以浙江省武义县为例摘要: 中国乡村旅游发展相对较晚, 但发展速快、规模大。
浙江省武义县乡村旅游资源丰富, 特别是近年来生态旅游与乡村旅游结合共同发展, 已经取得了良好的经济效益、社会效益。
本文经过分析武义乡村旅游现状、特征, 深入揭示了武义当前乡村旅游发展面临的问题, 并提出了相应的对策, 为武义旅游开发、规划提供参考价值。
关键词: 乡村旅游; 观光农业; 农家乐; 武义县Rural Tourism Development Research——Take Wuyi County in Zhejiang Province as an example Gaoyuan Luo(Zhejiang V ocational College of Commerce, Hangzhou, 310053)Abstract: Rural tourism began to take shape in China relatively late, but develops fast on a large scale. Wuyi County, in Zhejiang Province, isrich in resources for rural tourism. Especially, the combination of eco-tourism and rural tourism has brought great economic benefits and social benefits. This paper analyzed the situation and characteristics of rural tourism in Wuyi and then thoroughly revealed the existing problems in the process of developing rural tourism in Wuyi County. Moreover, the author put forth many suggestions to the exploring and planning of Wuyi tourism for reference.Key words: rural tourism; agritourism; rural grand time; Wuyi County观光农业是以农业活动为基础,农业和旅游业相结合的一种新型的交叉型产业。
它是以农业生产为依托, 与现代旅游业相结合的一种高效农业。
观光农业的基本属性是以充分开发具有观光、旅游价值的农业资源和农业产品为前提,把农业生产、科技应用、艺术加工和游客参与及农事活动等为一体,供游客领略在其它风景区欣赏不到的大自然的浓厚意趣和现代化的新兴农业艺术的一种农业旅游活动。
它是一种新型的”农业十旅游业”性质的农业生产经营形态,既可发展农业生产、维护生态环境、扩大乡村游乐功能,又可达到提高农业效益与繁荣农村经济的目的。
［1］乡村旅游, 就是以乡村地域及农事相关的风土、风物、风俗、风景组合而成的乡村风情为吸引物, 吸引旅游者前往休息、观光、体验及学习等的旅游活动。
［2］从以上的概念可知, 乡村旅游包括观光农业,观光农业是乡村旅游的一个重要组成部分。
观光农业与乡村旅游的契合点就是”农家乐”, 即城市居民离开日常居住的环境, 到农村庭院或田园去欣赏、体验民族风情和民俗农事,尽情享受休闲时光,并经过一系列感官刺激心灵感受获得精神的成长的活动。
其实质是在地域的跨越中, 在与自己习惯的城市文化和环境存在差异的农村文化和环境的体验中,寻求审美和愉悦等精神享受的活动。
它是旅游主体以城市游客为主与客体以”三农”为主角色互动的产物。
［3］一、武义及其旅游概况( 一) 武义概况武义县隶属金华市, 位于浙江省中部, 金衢盆地东南, ”长三角”经济圈南缘面积, 总面积1577.2km2。
总人口约33万人。
其中城区10万人。
武义县境包括历史上的武义县和1958年5月从撤销建制的宣平县划入的16个乡镇。
金丽温高速公路、330国道、44省道穿境而过; 县内公路纵横交错, 四通八达。
武义县自然地理环境呈”八山半水半分田”格局, 地形属浙中丘陵盆地和浙中南山区交叉地带。
地势西南高, 东北低。
境内三面环山, 峰峦连绵, 中部丘陵蜿蜒起伏, 形成武义和宣平两个河谷盆地。
县内最高处为西部西联乡牛头山, 海拔1560米; 最低处为北部履坦镇范村, 海拔57m。
武义县气候属中亚热带季风气候, 四季分明, 年平均气温16.9℃。
年降水量1445.7mm。
年日照时数1963.7小时。
年辐射总量108.3千卡/cm2, 无霜期214至242天。
县境中部高丘、低山隆起, 以大殿岭至樊岭为界, 形成北部钱塘江与南部瓯江两大水系和武义、宣平两个盆地。
钱塘江水系的主要河流为武义江及其支流——永康江、麻阳港、熟溪、清溪等, 瓯江水系的主要河流有东溪与西溪, 以及两溪汇流后的午溪( 宣平溪) 。
武义还有丰富的地下水资源, 县城南郊的溪里温泉, 出水量大, 水质优良,堪称华东第一, 因此武义享有”温泉之城”的美誉。
武义另有”萤石之乡”的美称。
武义萤石贮量高达400万吨, 在国内外市场上占有重要地位, 现已开发了萤石工艺品。
武义温泉堪称”浙江第一、华东一流”, 日出水量6000吨左右, 水温42℃至45℃, 含有多种对人体有益的微量元素。
温泉度假区首期工程清水湾温泉度假村开发成功并对外开放。
武义无污染的”绿色”农业, 效益农业发展成效明显。
全县已经形成了茶叶、蔬菜、花卉苗木、食用菌等12条特色产业带, 粮经比例为56:44, 农产品标准化生产、品牌化营销初显成效。
有机茶园颁证面积达万余亩, 被农业部命名为”中国有机茶之乡”。
武义县委县政府努力贯彻中央宏观调控政策, 在经济发展上, 努力破解要素制约, 全县经济实现了又好又快发展。
全年实现生产总值83.8亿元, 比上年增长16.3%, 人均生产总值达到3300美元; 财政总收入12亿元, 增长34.8%。
全年实现工业总产值230亿元, 工业发展后劲进一步增强, 完成限额以上工业投资25.4亿元, 投放工业用地2719亩, 园区基础设施投入9481万元。
制定和完善了农业扶持政策, 加大对农业的扶持力度, 促进了农业经济平稳发展。
全年实现农业总产值12亿元, 粮食综合生产能力不断提高, 粮食播种面积2375km2, 粮食总产量8.9万吨。
加强旅游配套建设, 加大旅游宣传促销力度, 促进了以旅游业为龙头的第三产业的蓬勃发展。
全县上下正全力实施”工业强县、开放兴县、生态立县”发展战略, 按照产业”接轨永康, 市场接轨义乌, 城市接轨金华”的工作思路, 大力推进工业化、城市化、城乡一体化和农业产业化, 力争提前基本实现现代化, 进入全省中等发达县市行列。
( 二) 武义旅游概况武义素来具有浓厚的文化古韵和农耕风情, 常给人一种时光倒流的感觉; 如画如诗的自然生态和丹霞胜景, 令人惊奇万分。
根据有关专家对武义大大小小196个旅游资源单体进行定量评价,得出五级有1个,四级有9个,三级有32个,二级有55个,一级有99个。
其中评为五级的是武义温泉, 四级的有郭洞古生态村、俞源太极生态村、武义丹霞景区(包含大红岩、刘秀垄、清风寨、寿仙谷)、横山拇指峰、皮子源景区等。
196个景点构建了武义丰富独特的生态旅游资源体系。
其中温泉、古文化和山水风景构成了武义基本的旅游资源, 温泉是武义最具特色和优势的旅游资源, 古文化和山水风景则为武义温泉旅游业的整体发展提供了不可或缺的条件。
武义的旅游产业从开始发展到现在, 能够分为三个阶段: 第一阶段是从1990年到1997年, 为探索阶段。
这个阶段中, 武义开启了温泉开发利用的序幕, 武义决定把温泉旅游业作为发展武义经济的新兴产业, 加以扶持和培育。
虽然在龙潭和十井里进行的风景区试开发未能成功, 但为以后的景区开发作了有益的探索,积累了经验。
第二阶段是从1998年到,为启动阶段。
在这个阶段, 武义政府正式确立了旅游产业在第三产业中的龙头产业地位, 实施政府主导的产业战略。
以”景点造势”为策略, 先后成功开发了郭洞、俞源两个景区, 并在短短两年内相继开放了寿仙谷、清风寨、刘秀垄、石鹅岩、十鹅湖、大湾湖、台山、小黄山等风景旅游景点, 初步形成了武义一、二日游线路, 并提高了武义旅游的知名度。
第三阶段是之后, 为提高阶段。
这个阶段主要是解决在全面启动阶段中所出现和产生的诸如景区建设规模小、品味低、科学性和规划性不强以及生态遭到破坏等矛盾和问题, 整合旅游资源, 规划核心景区, 提出”以生态旅游为理念, 以温泉度假为特色, 把武义建设成全国知名旅游区”的目标。
同时, 清水湾度假村和温泉浴场正式建成开放。
吃、住、行、购等构成旅游的要素业获得了新的发展。
［4］如今, 武义”温泉生态休闲旅游”的特色品牌已经初步形成, 其知名度从武义县以及周边扩展到上海、杭州以及浙江其它市区,而且还向苏南城市扩展。
游客数量持续上升, 旅游经营的能力、效益也不断提高。
武县将大力实施”旅游富县”战略, 着力打造温泉名城, 力争旅游经济收入占GDP的比重达到10%以上。
当前旅游总收入在全县生产总值从开始的1.28%上升到上半年的7%, 旅游产业已经成为武要产业。
全年接待游客118.6万人次, 旅游收入8.9亿元, 分别增长25.1%和26.2%。
武义正从躬耕垄亩的乡村向休闲旅游的城市迈进。
［5］武义县境内自然环境优美, 旅游资源丰富, 文化底蕴深厚, 是旅游休闲的好去处。
二、武义观光农业与乡村旅游的现状和特征。