幼儿园秋季膳食营养调查评价
幼儿园春季膳食营养调查结果评析 一、调查时间：2016 年 9 月 1 日——9 月 10 日 二、调查方法：带量食谱法。根据平均年龄及 RDA 计算人均每日应供给量。 三、平均年龄：本月全园幼儿平均年龄 2-6 岁 四、人均每日摄入量与人均应供给量比较评价
热量 （千卡） 蛋白质 （克） 脂肪（克） 碳水化合物 钙(毫克) (克) 人均每日摄 1450 入量 人均每日供 1450 给量 实际每日供 1420 给量 比较评价 膳食要求 97.9 70-100 106.7 80-110 100 80-110 93.6 80-110 101 ≥60 48 35 220 810 50 35 235 800 50 35 235 800
膳食评价结果:合格 建议改进方案:增加主食花样，平衡膳食，秋季以清淡饮食为主,适当减少肉