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大学网上营养餐项目创业计划书

在创业初期,利用周末空余时间,印制一些宣传单,安排相应的人员到每个宿舍进行地毯式的宣言和介绍活动,宣传重点是“自产、卫生、营养、美味、物美价廉”。在打开一定的市场后,我企业与学院自管会和各个系部自管会联系,给学院以及班级的各种活动提供一定赞助经费,用于创业项目的广告宣传。同时,我们定期进行一些促销活动,巩固和加大我们的顾客群体。
2.3消费群体优势
我校目前有巨大的师生资源,周边经营类似产品的经营商繁多,因此产品消费市场巨大。同时我们是学生,更加能及时的了解同学们对产品的需求,能第一时间根据同学们的反馈意见改进我们产品的质量,完善我们的服务,以及根据市场的需求更新我们产品的种类。
2.4 网上订餐便捷ຫໍສະໝຸດ 势随着科技的发展,大学生几乎每个人都使用微信沟通。我们充分利用这一契机,采取网上经营的方式,不但减少了固定设施店面等成本,而且大学生可以借助网上支付的便捷性来节约更多的时间投入到学习及课余生活中。与此同时,我们在微信上建立“大学营养餐”微信专有服务号,包括我餐饮店服务、每日特价活动、店内产品介绍等,不但使学生可以随时随地浏览我店各色食物,更能随时支付,提前预定,我们保证准时送达,不存在现金支付的长时等餐问题。
2.1产品质量优势
我们的产品均是在有着多年丰富实践经验的老师下指导下完成的,原料精心挑选,配方由我院资深食品加工专业和营养专业老师共同设计,所有产品都是同学们自己生产,生产过程不添加任何防腐剂,保证了产品质量安全,因此产品无论从质量、卫生和营养等方面都有着竞争者无可比拟的优势。
2.2价格优势
此次创业可得到学校及系部领导和老师的的大力指导和支持,尤其是场地的租金、能源、税收、人员工资等方面节省了大量的开支。同时采取无店面经营的形式降低了大量的固定成本。因此,我们的产品有明显的价格优势。
1.3本项目创业的目标
以学校为中心,打造一公里范围内营养简餐准时送达的销售垄断体系。为周围的学生送去健康、美味、营养、放心的早餐,扩大该店在我校的影响力,增强自身的创业学习经验。
第二章 产品分析
为全校师生提供24小时的健康、快捷、营养、美味的简餐同时采用网上订餐准时送达是我们产品的两大突出优势。综合来讲,主要有以下四大优势:
1.2详细说明企业对场所的具体要求
本创业项目仅仅需要生产房一间不需要固定的校内门,前期考察和调研之后,我成员组一致认为学校一食堂为校园的中心地带,因而将一食堂隔壁定为生产房,从而提高送餐的快捷性和灵活性。产品生产房所为食品工程系现有食品工程实训车间以及将要建成的焙烤生产车间、乳品和饮料生产车间,不需要校店门面。
第七章管理层分析17
7.1团队成员:18
7.2企业组织结构职责18
第八章财务分析19
8.1财务预算计划表19
8.2利润分配20
8.3利润预测20
附件:23
第一章 项目概述
1.1描述你打算制造或出售的产品,或提供的服务
随着徐州文明城市创建的进行,我校附近的小摊(博客街等)全部被清理,学生吃饭问题成为了一个巨大的问题。因为仅仅依靠食堂的饭菜,不能满足广大学生的多样性需求。因而,我们基于我校国家级实训中心现有食品生产设备为平台,以我校业务能力强、经验丰富的指导教师队伍为后盾,以“自主、科学、健康、营养、美味”为产品生产宗旨,以“自产自销、物美价廉、多渠道、灵活多变”为产品销售理念,依托我院现有食品生产的优势和特色,消费群体定位为全校师生、生产系列营养食品,包括面包、蛋糕、糕点、纯净水、系列饮料、各类肉制品和风味小吃,同时,采用无店面式网上营业,网上订餐支付的形式满足学生早晚饭多样性及时性需求,提高学生订餐的便捷性。利用时下最流行的微信支付系统,满足大学生订餐的灵活性和实效性。
第三章 市场分析
3.1我们的顾客群体
我校的师生及其大学城周边高校和小区以及周边类似产品代销点均是我们的潜在顾客。我们针对我校师生对于营养早餐的相关需求进行了一次问卷调查。老师和同学们希望除了食堂日常所提供的早餐外,还希望能提供安全保证、科学设计、营养健康、物美价廉、方便快捷、多花色品种的系列早餐和夜宵,以适应快节奏的学习生活。此外,据我们所知,学校很多系部都有给教职工提供每人每年一份生日蛋糕,前期调研显示,他们更愿意购买我们的产品,原因很简单:更安全、更营养、更添一份作为学校大家庭一份子的自豪感。
3.4成本分析7
第四章竞争分析9
4.1优势9
4.2劣势11
4.3机会11
4.4威胁12
第五章营销分析13
5.1市场细分13
5.2目标市场分析13
5.3市场定位14
5.4销售目标14
第六章运作分析15
6.1我们的价格策略。15
6.2如何计算出每月需要将多少销售收入用于现金流量?16
6.3微信运作流程16
第一章项目概述3
1.1描述你打算制造或出售的产品,或提供的服务3
1.2详细说明企业对场所的具体要求3
1.3本项目创业的目标3
第二章产品分析4
2.1产品质量优势4
2.2价格优势4
2.3消费群体优势4
2.4网上订餐便捷优势4
第三章市场分析7
3.1我们的顾客群体7
3.2市场研究的具体情况7
3.3竞争对手分析7
基于以上的优势,我们相信我们的产品一定能够打开市场,被广大消费者接受并、认可并欢迎。
3.3竞争对手分析
我们的创业先期不存在竞争对手,我们拟依托我们产品的质量优势和价格优势等取得更多周边地区类似产品经营产所的供货权。
3.4成本分析
根据我们学校的统一安排,我们需要有一间固定的校内门面房,我们还将设立若干流动经营车。另外,采用协议承包方式获得其他相关创业项目经营产所、类似产品经营产所的供货权以及师生生日蛋糕的供货权,从而扩大我们的销售范围。我们还将采用电话预定销售以及团购优惠的方式扩大我们的产品销售范围到周边小区甚至企事业单位,从而扩大品牌的地区影响力。
3.2市场研究的具体情况
本创业团队针对潜在消费群体,在前期进行过校内的市场调研,调研结果分析统计情况表见。通过这个分析表,我们非常有信心我们的创业能走向成功。我们也通过学习他们成功的经验,结合团队的市场调研,我们制定了详细的创业企划书。
极大提高我们的实践技能和整体职业素养,从而提高我们毕业之后的就业竞争力和创业水平;还有,正如老师所言,自产自销的创业理念也为我院创新人才培养模式提供了参考案例。
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