[2015全国一卷生物——选修l:生物技术实践](15分)已知微生物A可以产生油脂,微生物B可以产生脂肪酶。
脂肪酶和油脂可用于生物柴油的生产。
回答有关问题:(1)显微观察时,微生物A菌体中的油脂通常可用__________染色。
微生物A产生的油脂不易挥发,可选用_________(填“萃取法”或“水蒸气蒸馏法”)从菌体中提取。
(2)为了从自然界中获得能产生脂肪酶分微生物B的单菌落,可从含有油料作物种子腐烂物的土壤中取样,并应选用以___________为碳源的固体培养基进行培养。
(3)若要测定培养液中微生物B的菌体数,可在显微镜下用__________直接计数;若要测定其活菌数量,可选用__________法进行计数。
(4)为了确定微生物B产生的脂肪酶的最适温度,某同学测得相同时间内,在35℃、40℃、45℃温度下降解10g油脂所需酶量依次为4mg、1mg、6mg,则上述三个温度中,________℃条件下该酶活力最小。
为了进一步确定该酶的最适温度,应围绕_________℃设计后续实验。
【答案】(1)苏丹III染液或者苏丹IV染液萃取法(2)脂肪(3)血细胞计数板稀释涂布平板(4)45℃ 40℃[2016全国一卷生物——选修l:生物技术实践](15分)空气中的微生物在重力等作用下,可以一定程度地沉降。
某研究小组欲用平板收集教室空气中的微生物,以了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况。
实验步骤如下:①配置培养基(成分:牛肉膏、蛋白胨、NaCl、X、HO); 2②制作无菌平板;③设置空白对照组和若干实验组,进行相关操作;④将各组平板置于37℃恒温箱中培养一段时间,统计各组平板上菌落的平均数。
回答下列问题:(1)该培养基中微生物所需的氮来源于_________________。
若要完成步骤②,该培养基中的成分X通常是_________________。
(2)步骤③中,实验组的操作是_________________。
平板,而空白对照组的一个/个36)若在某次调查中,某一实验组平板上菌落平均数为3(.平板上出现了6个菌落,这种结果说明在此次调查中出现了_________________现象。
若将30(即36-6)个/平板作为本组菌落数的平均值,该做法_______________(填“正确”或“不正确”)。
【答案】(1)牛肉膏、蛋白胨琼脂(2)将各实验组平板分别放置在教室不同高度的位置上,开盖暴露一段时间(3)污染不正确[2009宁夏卷生物——选修l:生物技术实践](15分)(1)在大肠杆菌培养过程中,除考虑营养条件外,还要考虑__________、__________和渗透压等条件。
由于该细菌具有体积小、结构简单、变异类型容易选择、__________、__________等优点,因此常作为遗传学研究的实验材料。
(2)在微生物培养操作过程中,为防止杂菌污染,需对培养基和培养皿进行__________(消毒、灭菌);操作者的双手需要进行清洗和__________;静止空气中的细菌可用紫外线杀灭,其原因是紫外线能使蛋白质变性,还能__________。
(3)若用稀释涂布平板法计数大肠杆菌活菌的个数,要想使所得估计值更接近实际值,除应严格操作、多次重复外,还应保证待测样品稀释的__________。
(4)通常,对获得的纯菌种还可以依据菌落的形状、大小等菌落特征对细菌进行初步的_____________。
(5)培养大肠杆菌时,在接种前需要检测培养基是否被污染。
对于固体培养基应采用的检测方法是__________。
(6)若用大肠杆菌进行实验,使用过的培养基及其培养物必须经过__________处理后才能丢弃,以防止培养物的扩散。
【答案】(1)温度酸碱度易培养生活周期短(2)灭菌消毒损伤DNA的结构(3)比例合适(4)鉴定(或分类)(5)将未接种的培养基在适宜的温度下放置适宜的时间,观察培养基上是否有菌落产生. (6)灭菌[2013全国一卷生物——选修l:生物技术实践](15分)回答下列有关泡菜制作的问题,为了缩短制作时间,有人还__________制作泡菜时,所用盐水需煮沸,其目的是(1).会在冷却后的盐水中加入少量陈泡菜液,加入陈泡菜液的作用是__________。
(2)泡菜制作过程中,乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行__________的过程。
该过程发生在乳酸菌细胞的__________中。
(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有__________、__________和__________等。
(4)从开始制作到泡菜品质昂佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸。
这段时闻内泡菜坛中乳酸菌和其他杂菌的消长规律是__________,原因是______________________________。
【答案】(1)杀灭杂菌增加乳酸菌的数量(2)无氧呼吸细胞质(3)温度腌制时间食盐用量(4)乳酸菌数量增加,杂菌数量减少乳酸菌比杂菌更为耐酸[2013宁夏卷生物——选修l:生物技术实践](15分)临床试用抗生素前,有时需要做细菌耐药实验。
实验时,首先要从病人身上获取少量样本,然后按照一定的实验步骤操作,以确定某致病菌对不同抗生素的敏感性。
回答下列问题:(1)为了从样本中获取致病菌菌落,可用__________法或__________法将样本接种于固体培养基表面,经过选择培养、鉴别等步骤获得。
(2)取该单菌落适当稀释,用__________法接种于固体培养基表面,在37℃培养箱中培养24h,使其均匀生长,布满平板。
(3)为了检测该致病菌对于抗生素的敏感性,将分别含有A,B,C,D四种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置,培养一段时间后,含A的滤纸片周围出现透明圈,说明该致病菌对抗生素A__________;含B的滤纸片周围没有出现透明圈,说明该致病菌对抗生素B__________;含C的滤纸片周围的透明圈比含A的小,说明__________;含D的滤纸片周围的透明圈也比含A 的小,且透明圈中出现了一个菌落,在排除杂菌污染的情况下,此菌落很可能是抗生素D的__________。
(4)根据上述实验结果,为达到抗菌目的,最好应选择抗生素__________。
【答案】(1)划线稀释涂布(或涂布)(2)涂布(3)敏感不敏感该致病菌对C的敏感性比对A弱耐药菌(4)A[2013山东卷生物——选修l:生物技术实践](15分)胡萝卜素是一种常用的食用色素,可分别从胡萝卜或产生胡萝卜素的微生物体中提取.获得,流程如下:或平板划线法接种。
____________________)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用(1 采用平板划线法接种时需要先灼烧接种环其目的是_________________________。
__________提供R 时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可以分别为酵母菌R(2)培养酵母菌 __________和。
以防止胡萝卜3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和__________(方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进素分解;萃取过程中宜采用________________________________________。
行过滤。
其目的是鉴定过程中需要用胡萝卜素标准品作为4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。
( ___________。
氮(2)碳源【答案】(1)稀释涂布平板法灭菌(防止杂菌污染) )对照4)(实验水浴滤去不溶物(源(3)时间)分生物——选修l:生物技术实践](10[2009广东卷材料:饲料原料中的磷元素有相当一部分存在于植酸中,猪、禽等动物由于缺乏有关酶,无法有效利用植酸,造成磷源浪费,而且植酸随粪便排除后易造成环境有机磷污染。
植酸酶能催化植酸水解成肌醇和磷酸,因此成为目前重要的饲料添加剂之一。
)商品化植酸酶主要来自微生物。
在产酶菌株筛选过程中,常在基本培养基中添加1(生板上产解后可在平酶板制成固体平,植酸钙被植酸分植溶不于水的酸钙,可根据其大小选择目的菌株,所得菌株需要进一步______________________________间单位时定可用一条件下性底酸定。
酸测定植酶活性活性测可以植钠作为物,活表示。
________________________________________ )利用上述所得菌株制备植酸酶的流程如下图:(2含酶的发酵液发酵液离心透析粗提物(Ⅱ)纯化纯酶菌体去除透析液(Ⅰ)去除__________;Ⅱ中包含植酸酶等多种蛋白质。
请写出一种纯化得到Ⅰ中的主要成分为植酸酶的方法及其依据。
(3)为建设基因工程菌,可用PCR等技术从上述菌株中克隆植酸酶基因。
PCR反应包____________________。
反应过程中打开模板DNA含多次循环,每次循环包括三步:双____________________。
链的方法是(4)植酸酶外,微生物还能应用在哪些酶的生产中?(至少写两种)【答案】(1)透明圈植酸钠的消耗量(减少量)或磷酸(肌醇)的生成量(2)小分子杂质凝胶色谱法:根据蛋白质之间的分子大小、吸附性质等差异进行纯化(或电泳法:根据蛋白质之间的电荷、分子大小等差异进行纯化)(3)变性、复性和延伸(长)加热(或高温处理)(4)蛋白酶、脂肪酶、纤维素酶[2013全国一卷生物——选修l:生物技术实践](15分)回答下列有关泡菜制作的问题:__________。
为了缩短制作时间,所用盐水需煮沸,其目的是有人还会在冷(1)制作泡菜时,____________________。
加入陈泡菜液的目的是却后的盐水中加入少量陈泡菜液,__________的过程。
乳酸发酵的过程即为乳酸菌进行该过程发生在乳(2)泡菜制作过程中,__________中。
酸菌细胞的____________________、(3)泡菜制作过程中影响亚硝酸盐含量的因素有________________________________________等。
和(4)从开始制作到泡菜品质最佳这段时间内,泡菜液逐渐变酸,这段时间内泡菜坛中乳酸菌和_______________________________________。
,原因是其他杂菌的消长规律是【答案】(1)杀灭杂菌增加乳酸菌数量(2)无氧呼吸细胞质(3)温度腌制时间食言用量(4)乳酸菌数量增多,杂菌数量减少乳酸菌比杂菌更为耐酸[2011新课标全国卷生物——选修l:生物技术实践](15分)有些细菌可分解原油,从而消除由原油泄漏造成的土壤污染,某同学欲从污染的土壤中筛选出能高效降解原油的菌株。
回答问题:__________为唯一碳源的固体培养基上,在筛选过程中,应将土壤样品稀释液接种于以(1)___________培养基。