商场保洁规范及内容流程
一．日常保洁项目
1.各楼层地面清扫、牵尘、拖擦及巡回保洁。
2.各楼层及楼道垃圾筒的擦拭与清倒。
3.各楼层及楼道的护栏、扶手及顾客休息座椅的擦拭，
4.各楼层及楼道遗弃包装箱及垃圾的收集清运。
5.各楼层玻璃门、玻璃幕的清洁擦拭。
6.各楼层及楼道窗台、公共标牌、广告牌、展示板的擦拭。
7.各楼层楼道及公共区域的花架、消防栓、POP展架、灭火器、消防门等消防设施的擦拭。
8.各楼层的洗手间及打水房的清扫保洁工作。
9.各楼层的自动扶梯、扶手清洁擦拭。
二．保洁人员工作流程
1.营业前工作
①穿戴好工作服，佩戴好上岗证按时签到。
②整理清洁用具，将垃圾筒摆放整齐，擦拭干净。
发现有未倒垃圾及时清理。
③清扫楼道自动扶梯的梯坎、踏板、扶手及装饰玻璃。
④清扫、拖洗各楼层的地面。
⑤开业前卫生间较混乱，要及时处理卫生间及水房的地面水迹，发现影响营业厅地面的要及时处理，确保开业时以清洁光亮的地面迎接顾客。
2.营业中工作
①按照商城卫生标准随时清理各自区域的卫生，保证卫生达标。
②随时清理各楼层垃圾筒的垃圾，筒内垃圾不能过满、不能过夜。
③随时清扫地面的纸屑、果皮、痰迹、烟头及赃物。
大厅地面要不停的推尘。
④随时清理各楼道地面、垃圾筒及顾客休息椅和楼梯扶手，消防设施的卫生。
⑤按规定时间认真交接班，坚持班清班结，工具现场两清，不清不交班。
⑥保洁用具要摆放在指定位置，要求整洁、整齐。
用具及用料使用得当、用具要保持洁净，无严重性损坏。
3.营业结束后工作
①清理检查垃圾筒内垃圾是否清倒，并摆放在指定位置。
②最后一次对地面、卫生间的清理
③整理好清洁用具，存放在规定位置。
④检查卫生间、打水房的水阀、灯、电源是否关好
三．保洁主管岗位职责
1.接受现场管理部经理的领导。
2.每天定期到营业现场巡查卫生执行情况，发现问题，及时整改。
3.负责保洁物料的采购计划的制定与报批，保洁物料的保管、发放管理工作。
4.负责抽查保洁人员出勤及检查仪容仪表、劳动纪律情况。
四．日常清洁服务作业技术规范及其他
（一）保洁基本操作技术
1.擦: 干擦：（高档漆面、铜面、不锈钢面等）不宜经常湿擦，一般都用干抹布擦拭操作时，就像抚摸似的轻擦，以去除表面微细的尘土。
湿擦：（建筑材料、家具、地面等）可运用水擦和湿擦，湿抹布可将污垢溶于水中去污除尘效果好，使用过程中应经常洗涤抹布，保持抹布清洁，而抹布不可水渍太多。
擦拭方法：擦拭方法选用吸水性强，较厚实的毛制毛巾做抹布。
使用时将毛巾折三
折。
一面用脏后再用另一面，不可用脏抹布反复擦拭，否则会损伤被擦拭物的表面。
擦拭时应从左到右或从右到左，先上后下将被擦物全部均匀地擦遍。
不要落下边角漏掉死角等。
有些污垢要特殊擦拭，一般抹布擦不掉，可用百洁布、刷子等特殊工具去除。
也可用消毒水去污粉、清洁药物等去除污垢。
2.扫：
准备好清扫的工具抹布、清洁剂、垃圾袋等。
清扫：（一般的建筑楼层，小区外围等）用扫帚从上到下，从里到外的清扫。
3.推尘：
推尘时用尘推（又叫“平式拖布或除尘拖布”）对各种高档地面（如大理石地面、瓷
砖地面等）的灰尘进行清除，操作简单省力，随着牵除灰尘力强，可保持地面光亮，广泛应用于商场大厦的日常清扫保洁。
尘推的基本操作如下：
①将极少量的牵尘油渗入拖布12小时后。
②沿直线推尘，尘推不离地。
③尘推沾满尘土时，将其放在垃圾筒上用刷子刷净后再使用。
④当尘推失去沾粘能力时要重新用尘推处理液处理，然后再使用。
⑤尘推用脏后，可用碱水少须清洗，干后重新喷上尘推处理液在使用。
（二）卫生间的清洁
作业程序：
① 每天上午、中午、下午各做一次重点清理；
② 打开门窗通风，用水冲洗大小便池，用夹子夹出小便池内的烟头等杂物；
③ 清扫地面垃圾，清倒垃圾筐，换新垃圾袋后放回原位。
将洁厕灵倒入水勺内，用厕所刷沾洁厕灵洗刷大小便器。
然后用清水冲净。
洁厕灵不能抹到不锈钢及瓷砖表面。
①用湿毛巾和清洁剂擦洗面盆、大理石台面、墙面、门窗、标牌；先将湿毛巾拧干擦镜面，窗玻璃，然后再用干毛巾擦净。
②每半小时至一小时保洁一次，清理地面垃圾、积水等。
③清扫天花板一次。
标准：目视天花板、墙角、无灰尘、蜘蛛网等污迹。
目视墙壁干净，便器洁净无黄
渍；室内无异味、臭味等。
地面无烟头、污渍、积水、纸屑、果皮等。
五．服务内容及频率和标准
区域
保洁项目及作业内容
服务标准每
日每
周每月每季半
年
入口处地面的清洁，擦洗干净无尘，光洁明*
商场走廊地面牵尘，擦无污垢，无污迹，杂物，无死角，无迹，表面清洁明*
消防器材，消防灭火器，柱子，开关盒的擦无灰尘，无污*
楼体内公共区域玻璃及玻璃窗彻底清无灰尘，无手印，水*
垃圾筒的擦拭，倾表面无尘土，无垃*
垃圾筒的清洗，消干净，无异*
自动扶梯，梯材，扶无灰尘，无污渍，手印，地面无杂物
*
陶瓷棉砖地面的清洗；石材地面的养护抛无灰尘，干净明*
地面、洗手池及拖布池的擦无赃物，无污*
小便池，蹲便池的擦拭冲无赃物，无黄*
门窗、隔板的擦无灰尘，无字*
墙面的擦拭、清无灰尘，无蜘蛛*
及时冲洗大小便池，倾倒纸篓，补充樟脑丸清洁无杂物，无异*。