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漳州名人荟萃,文化昌盛。历史上除了开辟漳州的 将领陈政、陈元光,丁儒外,还出现了高登、陈淳、 林偕春、黄道周、张燮、唐朝彝、蓝鼎元、庄亨阳、 蔡新等一大批政治家、思想家、教育家、文学家、 史学家、数学家和地理学家。清初出现了以谢琯樵、 沈古松、汪志周为代表的“诏安画派”。现代诏安 画家较著名的有“三沈”:沈福文、沈柔坚、沈耀 初。近代著名的文学家则有林语堂、杨骚、许地山
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结语
水仙花 是中国十大 传统名花之 一,福建省 的省花,漳 州的市花, 盛产于历史 文化名城, 闻名于海内 外。
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引言 浅谈漳史
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卤面: 漳州卤面采用肉丝、笋丝、蛋丝、香 菇、鱿鱼、虾仁、黄花菜等配料,在热锅里 炒熟后,加上猪骨汤煮开,然后放入适量的 味精、白糖、精盐和蕃薯粉等,其色泽鲜艳、 质嫩爽滑、晕润香醇、甘美可口。 猫仔粥: 主要原料有晾干的米饭,切片的鲜 猪肝、瘦肉、应时鲜鱼、虾仁、煮熟切丝的 鸡肉、切丝过油的香菇、扁鱼等 。其清淡、 鲜美可口。 润饼: 主要原料有春笋丝、胡萝卜丝、高丽 菜丝、韭黄、绿豆芽、香菇、酥海苔、猪腿 肉、虾仁、蛋皮丝等,食用时,用薄如蝉翼 的熟面皮把各种菜肴制成的馅料包卷成枕头 状,然后根据个人嗜好蘸各种酱料。亦可将 包好的润饼放入油中炸酥,(俗称"春饼")。 其醇香多味。
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漳州有誉满海内外,多次出国献艺的布袋 木偶戏、芗剧、潮剧。民间文艺丰富多彩, 有锦歌、竹马戏、大车鼓舞蹈和精致的剪 纸艺术。有被誉为中国女排获取世界冠军 的摇篮――漳州体育基地。 漳州主要景点 有:东山岛、云洞岩、南山寺、三坪寺、 慈济宫、灵通岩、仙字潭、百花村、天宝 蕉林、土楼以及历史名人遣址黄道周纪念 馆、威惠庙、陈元光墓等。 漳州特产有水 仙花、茶花、兰花等“三大名花”和芦柑、 荔枝、香蕉、龙眼、袖子、菠萝等“六大 名果”;还有各种海产干货、片仔疲、八 宝印泥、片仔疫、珍珠膏、珍贝漆画饰板、 水仙花牌风油精等。
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结语
秦汉时只在闽粤通道的盘陀岭设蒲葵关;晋代初年在梁山下建绥安县; 梁天监(502-519年)年间在荆城(今靖城)建兰水县;梁大同六年 (公元504年)在九龙江畔建置龙溪县;隋开皇十二年(公元592年), 并绥安,兰水入龙溪县。 唐高宗总章(668-760年)年间,闽粤一带少数民族常连结一起反抗唐 王朝。至仪凤(676-679年)年间,高宗诏令玉铃卫翌府左郎将归德将 军陈政,率府兵二千多入闽,并统领岭南行军奋力征战。陈政死后, 其子陈元光继承父志,率领其众,平定了闽粤边境,在云霄县的漳水 之北且耕且。唐垂拱二年(公元686年),陈元光经奏准在泉、潮二州 之间设置一州,州治最初设在云霄县的西林,因旁有一水叫"漳江", 所以叫"漳州"。同时,在绥安故地设置漳浦县。开元四年(公元716年) 漳州治移到李澳川(今漳浦县城),到贞元二年(公元786年),又迁 往龙溪(今漳州芗城区),改称漳州郡。元代改称漳州路,明清两代 称漳州府;民国初年并为汀漳龙道;1934年改为福建省第五行政区; 1949年中华人民共和国成立后,改为福建省第六行政区,又叫龙溪专 区;1969年改为龙溪地区。1985年7月实行"地改市、市管县"行政体制, 原来的龙溪地区改为漳州市。 漳州市,常住人口为498万。地处东经1 17°-118°、 北纬23.8°-25°之间,东濒台湾海峡与台湾省隔海相 望城市象征-威镇阁,东北与泉州和厦门接壤,西北 与龙岩相接,西南与广东的潮州毗邻。漳州市绝大多 数为汉族,也有畲族、高山族等21个少数民族。漳州 是著名的侨乡和台湾祖居地,旅居海外的华侨、港澳 同胞有70万人,台胞三分之一祖籍漳州,于明清之际 东渡台湾,因而漳州是侨、台胞寻根谒祖的地方之一。 漳州的南靖、平和、云霄、诏安等县还有不少客家镇、 村,有客家人几十万,使用受漳州话影响的客家话。
漳州的地方风味小吃品种繁 多,风味各异,乡味浓郁, 价格便宜,主要有手抓面、 卤面、猫仔粥、五香卷、润 饼、和合包、米烧粿、土笋 冻、豆花、粿条筒、面煎粿、 咸粿、烧肉粽、糯米大肠、 蚝仔煎、蚝仔面线糊、金山 拉面、沙茶牛肉面、当归排 骨盅、淮山小肠盅等。
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At present, the Zhangzhou people are seizing the opportunity of reform and opening up, in the municipal government under the leadership adhere to Marxism-Leninism, Mao Zedong Thought, Deng Xiaoping Theory and "Three Represents" as guidance, hold high the great banner of socialism with Chinese characteristics, establish and implement the scientific concept of development, innovation, advance with the times, to ensure the development as top priority, take the initiative to integrate into the West Coast Economic Zone; implementation of "set up city" development strategy to accelerate economic growth, to build eco-industrial trade port city, enhance the ability to participate in international competition. Deepening reform, expanding opening up, in order to win new victories in building a moderately prosperous society in the struggle to achieve "people are wealthy, social harmony, ecological quality, the people live and work", the west side of Zhangzhou into a bright pearl.
结语
当前,漳州人民正抓住 改革开放的机遇,在市委、 市政府的领导下,坚持以马 列主义、毛泽东思想、邓小 平理论和“三个代表”重要 思想为指导,高举中国特色 社会主义伟大旗帜,树立和 落实科学发展观,开拓创新, 与时俱进,切实把发展作为 第一要务,主动融入海峡西 岸经济区建设;实施“工业 立市”发展战略,加快国民 经济增长速度,构筑生态工 贸港口城市,增强参与国际 竞争能力。不断深化改革, 扩大开放,为夺取全面建设 小康社会新胜利而奋斗,实 现“人民富裕、社会和谐、 生态优良、群众安居乐业”, 把漳州建设成为海峡西岸一 颗璀灿的明珠。