常用原材料明细表
【承诺书】
关于原材料采购与验收标准的承诺：
1.所有食品必须到合法经营单位采购，按国家有关规定验查有关饮食物质食
品经营单位的证照，特别是应确认经营者具有有效的卫生许可证和工商营业执照（部份经营者只需其一）。

2.来源确保无污染，蔬菜来源于“无公害蔬菜基地”（每天有农药检测记录）
或符合食品卫生有关规定的生产单位，所有蔬菜均需浸泡、消毒。

3.肉禽类原料同国营肉联厂或符合行业合格规定的生产厂家提供，必须有防
疫检测证明。

4.粮、油、干货和调味料有保质期，合格生产厂家、标签，保证不过期、优
质、无霉变。

5.冷冻品由冷冻厂供货，直接承接第一手货源。

6.所有采购回来的物料一律按公司标准进行验收。

《常用原材料明细表附后》
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常用原材料明细表
第二部分常用原材料表
2.2、供应商相关资质证
&浏阳市红旗米业有限公司营业执照
&浏阳市红旗米业有限公司卫生许可证。