学校食品进货查验记录制度
导语：学校是一个人很多的地方，所以食品安全很重要，下面整理了学校食品进货查
验记录制度，欢迎大家阅读!
对违反师德的行为，学校将建立师德考核“一票否决”制度，杜绝体罚与变相体罚学生、对自己的学生进行有偿家教的行为，树立我校教师良好的教师形象。

每学期学校对每
一位教师的师德师风进行全面测评，认真落实教师评价制度中的师德评价办法，通过开展
师德自评、教师互评、学生评教、家长评教、领导评教等形式，评价教师的师德情况。

对
师德测评结果认真进行数据汇总分析，对师德考评得分不高有关人员及时进行谈话反馈，
对严重违反师德的教职工实行一票否决，把师德考核结果纳入教师的年度考核、职称评审、岗位聘任以及各类先进的评选工作中。

组织学生收集、处理有关食品卫生安全的资料、图片，开办一次资料、图片展，同时，组织学生自主完成以“食品卫生安全”为主题的手抄报活动，并进行全校的展览和评比。

我校一直以来，就高度重视学校食品安全工作，把食品安全工作纳入学校安全工作之中，学校建立了食品安全工作领导小组，由学校主要领导担任领导小组组长，建立了学校
食品安全责任制及责任追究制。

为加强食品质量安全管理，保证食品质量安全，保护消费者的合法权益，保障全院师
生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和国产品质
量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定《食品进货查验
记录制度》。

食品进货查验记录制度
第一条为加强食品质量安全管理，保证食品质量安全，保护消费者的合法权益，保
障全院师生身体健康和生命安全，根据《中华人民共和国食品卫生法》、《中华人民共和
国产品质量法》、《中华人民共和国消费者权益保护法》等法律法规的规定，制定本制度。

第二条索证索票制度是指为保证食品安全，在购进食品时，本单位员工必须向供货
方索取有关票证，以确保食品来源渠道合法、质量安全。

第三条与初次交易的供货单位交易时，应索取证明供货者和生产加工者主体资格合
法的证明文件：营业执照、生产许可证、卫生许可证等法律法规规定的其它证明文件，每
年核对一次。

第四条在购进食品时，应当按批次向供货者或生产加工者索取以下证明食品符合质
量标准或上市规定，以及证明食品来源的票证：
1.食品质量合格证明;
取消部分前置审批材料核查。

新《办法》对生产许可申请需要提交的材料重新作了梳理，凡是与许可事项没有直接关系的一律取消前置审批材料核查。

2.检验(检疫)证明;
3.销售票据;
4.有关质量认证标志、商标和专利等证明;
今年，我局将坚持把学校食堂、食品卫生安全和传染病防治工作作为大事来抓，紧紧
围绕确定的工作目标，很抓落实，力争取得明显效果。

重点抓好三个方面的工作。

5.强制性认证证书(国家强制认证的食品);
6.进口食品代理商的营业执照、代理资料、进口食品标签审核证书、报关单、注册证。

第五条下列食品进货时必须按批次索取证明票证：
1.活禽类：检疫合格证明、合法来源证明;
2.牲畜肉类：动物产品检疫合格证明或畜产品检验合格证明、进货票据;
3.粮食及其制品、奶制品、豆制品、饮料、酒类：检验合格证明、进货票据。

严格执行从业人员健康管理制度，定期做好从业人员健康检查和食品安全知识培训工作。

保证餐饮店内外环境整洁，采取有效的防蝇、防鼠、防尘设施。

第六条对获得驰名商标、着名商标或者省级以上安全食品、无公害食品、绿色食品、有机食品、名牌产品称号的优质食品，可凭以上称号相应标识和凭证直接销售，免予索取
其他票证。

学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买三无产品，不喝生水冷水，教育学
生增强自我防护意识。

三是利用校园广播、黑板报、专题讲座，开展健康和食品安全知识
的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。

加大对学校周边饮食摊点的监控力度，禁止
学生到无证摊点就餐或购买副食、饮料等商品。

今后，我们将继续结合学校实情，认真贯彻教育局卫生工作精神，扎扎实实落实好
《学校卫生工作条例》、《中华人民共和国食品卫生法》、《学校卫生工作条例》，使学
校食品卫生安全工作再上一个新台阶！
第七条对实行购销挂钩的食品，可凭购销挂钩协议和供货方的销售凭证直接销售，
免予索取其他票证。

第八条对索取的票证要建立档案，并接受市场服务中心和有关行政执法部门的监督检查。

感谢您的阅读，祝您生活愉快。