罗莎蛋糕店的有形展示评价
所谓的有形展示，就是将产品或服务实实在在地展现给顾客，用看得见的，感受得到的产品服务信息，给顾客以真实的感受，进而打动顾客的心的一种广告宣传模式。

有形展示的根本原理是让产品自己说话，是一种基于事实展现的有形宣传方法，而不是像传统广告模式那样通过别人或媒介等虚拟信息的传达来宣传。

相比之下，有形展示更便宜，更有说服力，也更大众化。

下面对我将为大家说的是罗莎蛋糕店的有形展示。

有形展示之一：让产品自我宣传
正所谓“眼见为实”，顾客更愿意相信亲眼所见与自己的切身感受；而让产口自我宣传，则正是企业不做任何特别的宣传活动，只是将其提供的产品巧妙地陈列出来，让顾客自己亲自去看、去感受，去评判，去抉择。

在罗莎蛋糕店中，各式各样的糕点陈列于透明的玻璃橱窗里，形状各异、做工精致的小点心，看在眼里，很容易挑动人的食欲，使顾客不知不觉走进糕点房。

更绝的是，糕点房弥漫着的香味展示，进一步传达出糕点美味的信息，更会刺激顾客的购买欲。

于是自然而然，让顾客轻松满意的交易就达成了。

很多蛋糕店（包括罗莎蛋糕店）它不会将各种蛋糕全部做出来，而是做成惟妙惟肖的蛋糕模型，陈列于橱窗中，或制成精美的画册，供顾客选择，这些都是让顾客对产品形成确切的感观认识，既作了宣传，又让顾客觉得可以信赖。

与此同时，制作人员会被安排在玻璃隔板的房间里点花，引得众人驻留观看……
点评：有形展示主要有以下几种展示方式：
（1）成品的颜色、香味、式样等广告我的现场展示。

（2）逼真的样品、模型现场展示。

和成品展示类似，都是通过视力冲击的宣传，以实物吸引顾客注意力。

（3）生产过程的现场或模拟展示。

这一方面满足消费者的好奇心，吸引消费者；另一方面满足消费者的监督心理，让其充分相信产品的质量。

有形展示之二：让顾客体验产品
这又比产品自我宣传更进一步，是让顾客通过试吃、试用，认识并且了解企业及其产品。

罗莎蛋糕店运用试吃的方式，引得许多有兴趣的人前来试用，并发现确实有效果。

结果，基本所有抵押产品都被卖出去了。

这就是让顾客自己体验产品，亲自对产品进行评价与判断。

点评：试吃、试用，可以制作精致小包装样品，进行有针对性的样品派送，或结合其他产品作为赠品送给目标顾客。

而对耐用品，则可采取让顾客先试用后付钱的方式，或采用部分租赁的方式等进行有形展示宣传。

需要特别指出的是，一定要锁住目标顾客群体进行试吃试用，否则不仅投入过大，而且会事倍而功半。

有形展示之三：让包装尽量魅力
包装，作为产品的组成部分，天然具有宣传产品的能力。

蛋糕的包装堪称此做法的典型。

虽然不可能造成“买椟还珠”式的效应，但也可以通过有收藏价值的系列包装促进企业产品的宣传和持续销售。

在包装上打上“加量不加价”的优惠广告词等吸引顾客注意。

印上产品历史渊源、技术特征、功效或企业的相关信息等，主要是要简短，够吸引人。

……
点评：在产品愈来愈同质化的今天，许多消费者都是在销售现场通过对包装的感性认识来决定是否作出购买决策的，因此，应让包装尽量魅力，发挥宣传作用，有效地打动顾客的心。

这就需要充分挖掘包装的潜在作用：（1）可以制作精美的系列包装。

（2）可以制作赠品包装。

（3）可以在包装上为企业或产品做广告。

有形展示之四：让员工形象代言
员工作为企业内部最大的群体，是企业当之无愧的第一顾客，也是企业最佳的活广告。

让员工形象代言，这就是由企业员工将产品或服务于无形有形之中展示给顾客或影响其周围的群体、扩大影响力。

在罗莎蛋糕店中，员工们将会运用自身的一些知识和经验向顾客推荐好的蛋糕品种；点评：这就是让员工充当无声的推销员，不花一分一厘，又起到了宣传的作用。

让员工形象代言的魅力，由此可见一斑。

所以，善待你的员工，把他们当成内部顾客，同外部顾客一样，奉出“上帝服务”理念
有形展示之五：室内环境设计
罗莎店里的灯光设计比较柔和，况且灯光主要已昏黄灯光为主，在店内有一些弱弱的白色灯光为辅，这主要是营造一种和谐氛围，使得顾客身历其境时感觉到要购买的欲望；店内的摆设极为整齐，各货架之间的间距比较大，这就方便了顾客，有利于顾客买到合适的产品；。