植物细胞具有全能性
2、植物组织培养的大致过程 ？
离体的器官、组织或细胞 脱分化 愈伤组织 再分化 根和芽 生长发育 完整植株
白菜 甘蓝
白菜－甘蓝
请思考：
▪ 1．你认为两个来自不同植物的体细胞完 成融合，遇到的第一个障碍是什么？
▪ 2．有没有一种温和的去壁方法呢？ ▪ 3．为什么两个原生质体能发生融合，这
2、成果和未解决的问题
成果：克服不同生物远缘杂交的障碍，出 现自然界没有的新品种。
未解决的问题：未能让杂种植物按照人们 的需要表现出亲代的优良。
▪ 问题导学（二）---植物组织培养技术
▪ 1、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体 器官、组织或细胞培养成完整植物体（植物组 织培养技术的理论基础）？
与细胞膜的什么特性有关？ ▪ 4．如果两个来源不同的原生质体发生了
融合，下一步该做何处理？ ▪ 5．如何将杂种细胞培育成杂种植株？
三、植物体细胞杂交
3. 过程：
植物A细胞
原生质体A
去壁
原生质体融合
融合体
植物B细胞 杂种植株
原生质体B
细胞分裂
愈伤组织
再生壁
杂种细胞
▪ 去壁的常用方法
➢ 酶解法（纤维素酶、果胶酶等）
4、在生物体内 ，细胞没有表现出全能性，而是
分化为不同的组织、器官，是因为（ A、细胞丧失了全能性
B）
B、基因的选择性表达 C、不同的细胞内基因不完全相同 D、在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生了 变化
5、下列属于组织培养的是（ ） ▪★A. 花药离体培养成单倍体植株 ▪ B. 芽发育成枝条 ▪ C. 根尖分生区发育成成熟区 ▪ D. 利用桑枝条扦插大田并发育成
A 3.人工获得一个杂交植株，需要下列哪项步骤（ ）
A、分离原生质体→诱导原生质体融合→ 组织培养 → 得到杂种植株
B、分离原生质体 → 原生质体融合→ 杂种植株 C、获取细胞 →原生质融合→ 组织培养→到杂种植株 D、获取细胞→原生质直接融合→组织培养
4.在离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤
A、细胞分裂素
B、生长素
C、一定的营养物质
D、以上三者均是
2．植物组织培养过程中的脱分化是指（ C ） A.植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞 B.未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程
C.植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产 生愈伤组织的过程 D.取植物的枝芽培育成一株新植物的过程
3．植物组织培养是指 C A．离体的植物器官或细胞培育成愈伤组织 B．愈伤组织培育成植株 C．离体的植物器官、组织或细胞培养成完整 植物体 D．愈伤组织形成高度液泡化组织
D.叶肉细胞
▪ 小结 ▪ 作业: ▪ 1.做学案作业。 ▪ 2.预习“植物体细胞杂交”。
植 所采用技术 物 的理论基础 细 胞 工 通常采用的 程 技术手段
植物细胞的全能性
植物组织培养 植物体细胞杂交
三、植物体细胞杂交技术
1、概念
将不同种的植物体细胞，在一定条件 下融合成杂种细胞，并把杂种细胞培育 成新的植物体的技术。
专题2 细胞工程
▪ 学习目标
▪ 1.理解细胞全能性的概念。 ▪ 2.会简述植物组织培养。
预习检测（一）
1.细胞工程是指应用 细胞生物学 和
分子生物学 的原理和方法，在 细胞水平
或 细胞器水平上，按照人们的意愿来改变细
胞内的遗传物质 或 获得细胞产品 的一门综合
科和植学物技细术胞。工根程据研两究大对类象的不同分动为物细胞工程
完整的植株。
2.脱分化就是让已经分化的细胞，经过诱导后， 失 过去程其。特有的结构和功能而转变未成分化细胞 的
再分化？
Hale Waihona Puke ▪ 问题导学（二）---植物组织培养技术
▪ 1、为什么运用植物组织培养技术能把植物离体 器官、组织或细胞培养成完整植物体（植物组 织培养技术的理论基础）？
植物细胞具有全能性
2、植物组织培养的大致过程 ？
D
组织的过程中，下列哪一项条件是不需要的？
A、适宜的营养物质 B、适宜的温度
C、消毒灭菌
D、适宜浓度的生长激素
5. 某株名贵花卉用种子繁殖会发生性状分离。为了防止 性状分离并快速繁殖，可以利用该植物的一部分器官 或组织进行离体培养，发育出完整的植株。进行离体
D 培养时不应采用该植株的（ ）
A、茎尖 B、子房壁 C、叶片 D、花粉粒
2.植物细胞工程的基本技术有 :
植物组织培养和植物体细胞杂交
.
利用菊花花瓣微型繁殖培养的菊花
预习检测（一）
▪ 3.细胞全能性的概念
▪ 是指具有某种生物的 全部遗传信息 任何一 ▪ 个 细胞 ,都具有发育成 完整生物体的潜能
问题导学（一）--细胞全能性。
1、为何已分化的细胞仍具有发育成完整个体的 潜能？
离体的器官、组织或细胞 脱分化 愈伤组织
再分化 根、芽 生长发育 等器官
完整植株
切取 形成层
移栽
无菌 脱分化 诱导愈伤组织的
接种
形成（避光）
需光吗？ 再分化
培养室
试管苗的形成
当堂检测
1、当植物细胞脱离了原来所在植物体的器官或组
织而处于离体状态时，下列有可能使其表现出全
能性，发育成完整的植株的是（D ）
完整植株
6．细胞具有全能性的原因是 （ C ）
A.生物体细胞具有使后代细胞形成完整个体 的潜能 B.生物体的每一个细胞都具有全能性 C.生物体的每一个细胞都含有个体发育的全 部基因 D.生物体的每一个细胞都是由受精卵发育来 的
7.下列植物细胞全能性最高的是
（ A）
A.形成层细胞
B.韧皮部细胞
C.木质部细胞
练习
1、有关全能性的表述中，不正确的是（ C ）
Ａ．受精卵在自然条件下能使后代细胞形成完 整个体，因此全能性最高
Ｂ．生物体内细胞由于分化全能性不能表达 Ｃ．卵细胞和受精卵一样，细胞未分化，全能
性很高 Ｄ．植物细胞离体培养在一定条件下能表现出
全能性
▪ 2、为什么“番茄—马铃薯”超 级杂种植株没有如科学家所想 像的那样，地上长番茄、地下 结马铃薯？
这幅番茄—马铃薯图利 用传统有性杂交方法能 实现吗？为什么？
因为不同种生物之间存 在着生殖隔离，所以用 传统的有性杂交方法是 不可能做到这一点的。
于是，这些科学家试图用这两种植物的体 细胞进行杂交，来实现这一美妙的设想。
小结
植 所采用技术 物 的理论基础 细 胞 工 通常采用的 程 技术手段
植物细胞的全能性 植物组织培养 植物体细胞杂交
生物体的每一个细胞都含本物种的全套遗 传物质，都有发育成完整个体的全套基因。
2.生物体内的细胞为什么没有表现出全能性， 而是分化成不同的组织器官？
因为在特定的时间和空间条件下，细胞中 的基因会有选择性的表达出各种蛋白质，从 而构成生物体的不同组织和器官。
问题导学（一）--细胞全能性
3.细胞全能性表现的条件？ 离体、提供营养物质、激素及一定的温度、空 气、无菌环境、适合的pH、适时光照等适宜条 件 4、生物体所有细胞全能性都一致吗？
受精卵>生殖细胞>体细胞; 植物细胞>动物细胞； 幼嫩细胞>衰老细胞； 分裂能力强的>分裂能力弱的； 分化程度低的>分化程度高的
预习检测（二）---植物组织培养技术
1.植物组织培养就是在无菌 和人工控制条件 下，将 离体 的植物器官、组织、细胞，培养 在 人工配制的培养基 上，给予适宜的培养
条件，诱导其产愈生伤组织、丛芽 ，最终形成
马铃薯—番茄没有像人们预想的那样地上长番 茄、地下结马铃薯，主要原因是：生物基因的表达 不是孤立的，它们之间是相互调控、相互影响的， 所以马铃薯—番茄杂交植株的细胞中虽然具备两个 物种的遗传物质，但这些遗传物质的表达受到相互 干扰，不能再像马铃薯或番茄植株中的遗传物质一 样有序表达，杂交植株不能地上长番茄、地下结马 铃薯就是很自然的了。
▪ 原生质体融合方法
➢ 物理法：离心、振动、电刺激等
➢ 化学法：聚乙二醇（PEG）
过程示意图三、植物体细胞杂交
(1)
(2)
(3)
(1)
(4)
(5)
1、不能人工诱导原生质体融合的方法
是（ D ）
A、振动
B、电刺激
C、PEG试剂 D、重压
2、植物细胞融合完成的标志的是（ A ）
A、产生新的细胞壁 B、细胞膜发生融合 C、细胞质发生融合 D、细胞核发生融合