物流企业的质量管理
质量文化(Quality Culture)
物流质量管理(Logistics Quality Manlity Management)
物流企业质量指标体系(Qualitative Index System of Logistics Enterprise) 质量分布图(Quality Distribution Chart) 对策表(Countermeasure Table)
效率的高低。 (3)物流工作质量 它指的是物流各环节、各工种、各岗位具体工作的质量保证。 具体的控制表现为物流工作质量指标,包括运输工作质量指标、仓储工作质量指标、 包装工作质量指标、配送工作质量指标、流通加工工作质量指标及信息工作质量指 标等。
7.1.2物流质量的内容
1.产品的质量保证及改善 现代物流过程已不仅仅是消极地保护和转移物流对象,而是为了满足需求 多样化和方便流通与消费,往往采用较深层次的流通加工等手段来改善和提高 产品的质量,甚至改变产品的形状和性质。因此,物流过程在一定意义上说也 是产品质量的“形成过程”。 2.物流服务质量 物流服务质量是物流质量管理的一项重要内容。因为物流业有极强的服务性 质,物流业属于第三产业,说明其性质主要在于服务,所以整个物流的质量目 标就是其服务质量。服务质量因不同用户而要求各异,这就需要掌握和了解用 户需求。如:商品狭义质量的保持程度,流通加工对商品质量的提高程度,批 量及数量的满足程度,配送额度、间隔期及交货期的保证程度,配送、运输方
关键词汇
质量(Quality) 控制图(Control Chart) 调查表(Investigate Table) 物流质量(Logistics Quality) 帕累托图(Pareto Chart) 相关图(Interrelationship Diagram) 因果图(Cause and effect Diagram)
2.物流质量 关于物流质量的概念,可从物流对象的质量、物流手段和方法的质量、物流工 作质量三个角度去理解。 (1)物流对象的质量主要是指在物流过程中对物流对象物的保护 物流对象物的保护包含数量保护、质量保护、防止灾害。 ①数量保护。 ②质量保护。 ③防止灾害。 (2)物流手段和方法的质量 方法是人们在进行工作和生活过程中所运用的整体手段的组成部分。好的方法, 可以帮助人们减少物质、能源、时间以及资金的消耗和浪费,从而降低成本;可以 减少人员精力的消耗,减少遭受损伤和工伤的概率;可以帮助人们利用有限的资源 求得最高的产出,以提高生产率。物流手段和方法的质量在一定程度上决定着物流
式的满足程度,成本水平及物流费用的满足程度等。
3.物流工作质量 由于物流工作质量代表对物流各环节(如运输、搬运、装卸、保管等)的质量 保证,所以,提高物流工作质量应在改善搬运方法、搬运设备与器具以及仓储 设施等方面下工夫。如,加工件应固定在工位器具内,以免磕碰等。物流质量 水平取决于各个工作质量的总和,为实现总的质量目标,需要将物流总的质量 目标分解成各个工作岗位可以具体实现的质量目标。优良的工作质量对于物流 质量的保证程度,受制于物流技术水平、管理水平、技术装备。工作质量是物 流服务质量的保证和基础,重点抓好工作质量,物流质量也就得到一定程度的 保证。 4.物流工程质量 物流工程是支撑物流活动总体的工程系统,可以分成总体的网络工程系统和
7物流企业的质量管理
7.1质量与质量管理
7.2物流企业质量管理体系 7.3物流企业质量管理常用的方法
◎ 习题与思考题
7.1质量与质量管理
7.1.1物流质量的概念
1.质量 质量一词在生活和工作中有着广泛的应用,人们一般意义上认为质量就是产品 或服务的优劣程度。实际上,质量是一个具有丰富内涵的多层次的概念。按照国家 标准《质量管理体系基础和术语》(GB/T 19000—ISO 9000)的界定,质量 (Quality)是一组固有特性满足要求的程度。质量的概念有以下几个特点: 第一,质量不仅是指产品质量,而且包括某项活动或过程的工作质量以及质量管 理体系运行的质量。 第二,“固有特性”是产品、过程和体系的一部分,与产品本身不可分割。如, 螺栓的直径、车辆的载重量、仓库的库容量等。而产品的价格就不是该产品的固有 特性,是人为赋予的特性。 第三,质量反映的是“满足要求的程度”,而不是反映为“特性总和”。因为顾 客要求的满足程度才是反映质量好坏的重要标准。 第四,质量具有相对性。质量标准和质量要求因环境、地区、国家、消费者、时 间等因素的差别而有所变化。如,销往欧洲地区的彩电要求与在国内销售的电视在 制式、电压以及电压的波动范围都有区别。
具体的技术工程系统两大类别,其主要作用是支持流通活动,提高活动的水平
并最终实现交易物的有效转移。任何物流企业的物流运作,包括第三方物流企 业接受外包的物流运作,不可能是空手运作,必须依靠有效的工程系统来实现 这种运作。
7.1.3物流企业质量管理的概念及特征
1.物流企业质量管理的概念 物流企业质量管理(Logistics Enterprise Quality Management)是依据物 流系统运动的客观规律,为了满足顾客的服务需求,通过制定科学合理的基本 标准,运用经济办法实施计划、组织、协调控制的活动过程。它主要包括质量 控制和质量保证。 物流企业质量管理必须满足两个方面的要求:一方面是满足生产者的要求, 因为物流的结果必须保证厂商的产品保质保量地转移给用户;另一方面是满足 用户的要求,即按用户要求将其所需的商品送交。物流企业质量管理的目的, 就是在向用户提供满足要求的高质量的服务和以最经济的手段来提供服务这两 者之间找到一条优化的途径,同时满足这两个要求。为此,必须全面了解厂商、 批发商、零售商、用户等各方面所提出的要求,从中分析出真正合理的、各方
7物流企业的质量管理
学习目的与要求
通过本章学习,您应该能够: 重点掌握 (1)物流质量的概念;(2)物流质量管理的含义;(3)物流企业质量指标体 系的建立过程;(4)物流企业质量管理的方法(重点“PDCA”工作方法)。 一般掌握 (1)物流质量的内容;(2)全面质量管理的内涵;(3)“5S”活动的内容; (4)物流企业质量管理常用的统计分析方法。 一般了解 (1)物流企业质量管理的原则;(2)物流企业质量文化的建设。