公务礼仪（下）试卷
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判断题部分（每小题3.0分，共30.0分）
第1题.西餐一般是右叉左刀，手撕面包。
A.正确
B.错误
标准答案：B
第2题.体现礼仪核心是：排名顺序、地位、身份、尊敬、自我价值实现。
A.正确
B.错误
标准答案：A
第3题.涉外国际酒店挂旗帜，面对墙壁左为上。
A.正确
B.错误
标准答案：A
第4题.洋酒X.O. 一般是30年以上。
A.正确
B.错误
标准答案：B
第5题.信息流：流程、主人致词、客人致词、稿件、通稿、重要的题词。
A.正确
B.错误
标准答案：A
第6题.根据西餐的原则，刀叉由外向内吃鱼有吃鱼的刀叉，吃沙拉有沙拉的刀叉，吃牛排有牛排的刀叉，由外向内逐个的取。
A.正确
B.错误
标准答案：A
第7题.西餐餐具摆放与中餐相同，都具有刀、叉、匙、盘、杯等。
A.正确
B.错误
标准答案：B
第8题.表达尊重的核心在礼宾顺序上是优先原则和避让原则。
A.正确
B.错误
标准答案：A
第9题.中餐的筷子是纵向摆，日餐的筷子是横向摆，中餐的筷子一旦横过来，就是不吃了。
B.错误
标准答案：A
第10题.礼宾次序的排列常常不能按一种排列方法，而是几种方法交叉，并考虑其他因素。
A.正确
B.错误
标准答案：A
单选题部分（每小题2.0分，共40.0分）
第1题.在口常接待中的四流丛接待中（）：预算、开支等。
A.接待人流
B.信息流
C.物流
D.财流
标准答案：D
第2题.在日常接待中的四流丛接待中其（）流程：主人致词、客人致词、稿件、通稿、重要的题词。
A.接待人流
B.信息流
C.物流
D.财流
标准答案：B
第3题.在行进过程中，尊者走路安全一侧，次尊者走路（）一侧，以表示尊重。
A.开门在前
B.危险
C.尊者
D.次尊者
标准答案：B
第4题.进入会场时要摆上名签，不应该放到椅子面上，同时进入会场（）的也要把握好。
A.会议顺序
B.时间顺序
C.进口顺序
D.地点顺序
标准答案：C
第5题.在口常接待中的四流从接待中，其搭配和辩证对等级别社会地位是（）
A.接待人流
B.信息流
C.物流
标准答案：A
第6题.在接待对方主宾和团队的需要了解基本简况级别、民族、信仰、婚姻、著述、得意的情况、偏好、个人（）。
A.衣着
B.禁忌
C.身材
D.行李
标准答案：B
第7题.（）中讲，面对皇帝的时候，天子面南，坐北朝南。
诸公，公爵面东，侯爵面西右大于左。
A.《四书》
B.《五经》
C.《礼记》
D.《周易》
标准答案：C
第8题.主办会议（）决定成败，需要考虑周详，以示意表达对对方的尊重，同时注意安全问题。
A.规格
B.细节
C.金钱
D.食宿
标准答案：B
第9题.涉外国际酒店关于西方礼仪中所挂的旗帜，面对墙壁为（）上。
A.右
B.上
C.左
D.下
标准答案：C
第10题.次尊重与尊者见面时间要（）
A.主动问候
B.避让
C.主动响应
D.半步陪同
标准答案：A
第11题.餐具使用中公用刀又规格一般要大于食用刀叉。
（）放食盘、汤盘，左手放又，右手放刀，食盘上放汤勺。
A.侧面
B.左面
C.正面
D.右面
标准答案：C
第12题.在最后送行中不要（）,避免准备不充足，同时也要考虑准备时间的问题。
A.临时聚餐
B.临时开会
C.临时改票
D.临时提要求
标准答案：D
第13题.礼宾次序的排列常常不能按一种排列方法，而是儿种（）方法，并考虑其他因素。
A.字母
B.笔划
C.交叉
D.大小
标准答案：C
第14题.注意无来宾以前的（）、档案、特殊要求等，避免出现一些突发情况而无从对待。
A.前科
B.恶劣行迹
C.问题
D.来访记录
标准答案：D
第15题.出发（）一定要留有余地，避免琥误形成。
A.交通工具
B.礼物问题
C.践行问题
D.时间
标准答案：D
第16题.（）：身份高的领导，地位高的女士、客人，先来的、已婚等。
A.权利
B.尊者
C.次尊者
D.年幼者
标准答案：B
第17题.送站（）,一定要充分，避免出现事故、堵车等意外情况耽误行程。
A.交通工具
B.礼物问题
C.践行问题
D.时间
标准答案：A
第18题.签字仪式，（）为上，以客为尊。
A.右
B.上
C.左
D.下
标准答案：C
第19题.在谈判中桌了纵向开门的时候，进门左侧是（）。
A.客人
B.花篮
C.主人
D.记者
标准答案：C
第20题.洋酒符号“V.S.O.” 一般是在（）。
A.5年
B.12——17年
C.40 年
D.40年以上
标准答案：B
多选题部分（每小题3.0分，共30.0分）
第1题.筷子的禁忌包括：（）
A.迷筷
B.脏筷
C.敲筷
D.指筷
E.抢筷
F.刺筷
标准答案：ABCDEF
第2题.表达尊重的核心在礼宾顺序上一个是（），一个是（）。
尊者优先，学会要避让。
（）
A.优先原则
B.主导原则
C.避让原则
D.主动原则
标准答案：AC
第3题.公务礼仪上要遵守（）。
同样反映国格、人格。
A.制度
B.规则
C.领导
D.客人
标准答案：ABCD
第4题.用餐顺序：（）先（）后；（）先（）后；开胃头盘莫吃够；汤是先锋逐项走; 酒随肉走；白先红后。
（）
A.女
B.男
C.长
D.幼
标准答案：ABCD
第5题.礼宾规格包括（）
A.国宴
B.正式宴会
C.便宴
D.工作进餐
E.家宴
标准答案：ABCDE
第6题.日本餐中的筷子是（）向摆，（）的筷子一旦横过来，就是不吃了。
A.横
B.竖
C.中餐
D.日餐
标准答案：AC
第7题.国际交往中，要注意要体现出（），而（）是非常重要。
（）
A.尊重
B.事先告知
C.权力
D.惊喜
标准答案：AC
第8题.宴请的一•般标准内容包括（）
A.宴会
B.冷餐会
C.招待会
D.酒会
E.茶会标准答案：ABCDE
第9题.在适量原则中（）、（）与（）不一定成正比，应提侣健康、绿色、低碳、不铺张浪费、不要贪图虚荣。
（）
A.规格
B.态度
C.数量
D.金钱
标准答案：ABC
第10题.根据不同的（）和有一定的（）安排座次。
（）
A.系统
B.主题
C.目的
D.原则
标准答案：ABCD。