中国红酒市场调查分析报告目录前言 (3)市场分析 (4)①、行业情况 (4)近年来葡萄酒进口量变化情况 (4)②、外国葡萄酒经销盈利模式及趋势分析 (10)二、中国葡萄酒产业主要外国竞争对手 (10)外国葡萄酒市场SWOT分析 (14)优势 (14)A,良好的国家品牌 (14)B,优秀的产品质量 (14)C,诱人的行业前景 (15)劣势 (14)A,缺乏突出的企业品牌 (14)B,市场推广的支持乏力 (14)C,营销战略的巨大差异 (15)机会 (15)A,滞后的中国葡萄酒消费文化 (15)B,国市场的短期行为泛滥 (15)C,进口原酒调配加快市场渗透 (15)威胁 (15)A,市场品牌壁垒加深 (15)B,品牌集中度扩大化 (15)C,国品牌质量意识提高 (15)三、外国葡萄酒细分市场分析 (15)①、市场细分 (15)②、产品定价 (15)③、外国葡萄酒市场消费者分析 (16)(1)、消费者消费心理 (16)(2)、消费用途&消费者定位 (16)消费用途 (16)消费者定位 (16)商务、政务宴请 (16)政府和企事业单位的消费人群 (16)礼品赠送 (16)无明确界限 (16)自己消费 (16)追求高品位生活的高收入人群,追求时尚生活方式的白领人士,外籍人士 (16)④、外国葡萄酒市场发展预测 (16)(1)、市场前景分析 (16)(2)、产品需求预测 (17)四、中国红葡萄酒企业竞争策略 (18)高端市场,本土葡萄酒领先品牌必争之地 (18)理由一:葡萄酒中低端竞争惨烈,高端寻求突破 (19)理由二:渠道矛盾难以解决,高端酒以简化繁 (19)理由三:高端酒更有能力打造和提升品牌价值 (20)理由四:高端酒有效提高赢利能力 (20)高端战略,遏制外国葡萄酒的必然选择! (21)前言:随着中国加入WTO及关税的不断降低,我国葡萄酒市场已经向世界全面开放。
越来越多的国外葡萄酒如潮水般涌入国市场,进口量持续高速增长。
数千个品牌,几十个品种,以及新旧世界葡萄酒的不同分级方法让消费者眼花缭乱。
各国外葡萄酒企业及其中国的合作伙伴们均使出浑身解数,力图在中国这个当前全球最大的新兴葡萄酒市场上尽可能多的分得一杯羹,把握住这个难得的机遇。
在激烈的市场竞争中,国外供应商、代理商、渠道运营商以及终端零售商的经营状况是经营决策者最为关心的问题。
信息不对称、相对滞后以及信息源过于繁散等,严重影响了企业了解和判断市场的准确程度,导致有些企业重复投资和决策失误,影响企业的生存与发展。
全面掌握并了解进口葡萄酒行业的运营状况、财务状况、管理信息及产品信息,全面立体化的分析行业前景、市场走向等对葡萄酒经营企业的发展有着极为重要的意义。
通过对近几年来的葡萄酒海关进出口数据科学详尽的分析,以及对目前国市场表现优异的进口葡萄酒代理商、渠道运营商、终端零售商经营状况的长期跟踪,结合作者收罗的资料分析,以期对葡萄酒经营领域的企业或个人有所帮助。
调查途径:数据库、web搜索、百度文库搜索市场分析①、行业情况:近年来,中国消费者对进口葡萄酒的需求量越来越大,其市场销售每年都在以60%~70%的速度增长,这些已经引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等国葡萄酒商的重视;而葡萄酒关税的下调,更导致国外100多家酒商凭借品牌、雄厚的资金、深厚的文化底蕴、强大的市场营销能力大举进入中国市场。
2006年,我国原装进口葡萄酒20442吨,按照实际销售额计算,2006年原装进口葡萄酒的市场规模可达30亿元人民币。
而2006年中国红葡萄酒市场销售规模约为150多亿元。
虽然进口葡萄酒在销量上占不足10%的市场份额,但是在销售额方面已达到20%的份额,而且该份额仍然在持续高速上升。
近年来葡萄酒进口量变化情况表1,进口葡萄酒历年进口数据分析(数据来源于中国海关进出口数据)由表1可以看出,原装进口葡萄酒的数量在不断地高速增长,其速度甚至近乎一年翻一番。
请看以下报道:(1)、媒体报道:一季度进口葡萄酒超过去年全年2006年一季度省进口葡萄酒783.4千升,价值113万美元,而去年全年省进口的葡萄酒总量为587.4千升。
今年一季度的进口量就超过去年全年进口量的33.4%。
2005年全国食品网今年1至5月份口岸进口葡萄酒481万升,价值403.2万美元,比去年同期(下同)分别大幅增长1.6倍和1.1倍。
其中瓶装酒数量21.7万升,增长87.1%。
主要进口自西班牙、阿根廷和智利。
1至5月口岸自上述3国进口葡萄酒共计446.9万升,占口岸葡萄酒进口总量92.9%。
中国葡萄酒信息网6月21日去年起,进口葡萄酒关税从43%降到14%,市场上一下子出现100多个品种的洋葡萄酒。
今年洋葡萄酒更频频赴沪出展,出展品种超过300种,洋葡萄酒的市场零售量大增。
中国食品产业网 2007年11月15日近年来,我国葡萄酒进口持续增长,尤其从去年起进口量大幅增长,今年前3季度则保持了这个态势。
统计数据显示,今年前9个月我国进口葡萄酒12291万升,其中2升以上容器包装(大包装)的葡萄酒进口9189万升,2升以下(小包装)进口3102万升,与去年同期相比分别增长36.22%和138.23%。
(2)、官方报道:海关统计显示,今年第一季度葡萄酒进口继续保持大幅增长势头,口岸进口量增长近九成。
葡萄酒共进口77.1万升,价值194.4万美元,分别增长86.6%和63%,进口平均价格为2.5美元/升,下降12.7%。
其中2升以下的葡萄酒50.4万升,增长95.7%,进口均价为3.5美元/升,下降15%;而其它各地的海关也出现了不同程度的大幅增长。
据代理300多种进口葡萄酒的美国名特公司代表处有关负责人介绍,近年来,消费者对进口葡萄酒的需求量逐渐增强,其市场销售量增长每年都维持在30%至45%。
从2005年1月1日起,我国已经开始下调葡萄酒进口关税。
进口瓶装葡萄酒关税由43%降到14%,进口散装葡萄酒关税由43%下降到20%。
海关数据显示:2005年1~9月,关区进口葡萄酒12.6万升,价值37万美元,同比增长48.9%和68.2%;2005 年1~10月,口岸进口葡萄酒182.9万升,价值561.2万美元,同比增长48.6%和51.3%。
随着关税降低,进口葡萄酒厂商抢滩的步伐明显加快。
近日从酒类专卖管理局有关人士处获悉,未来几年,我国对进口瓶装葡萄酒的关税还会进一步下调到10.5%,这将让国相关企业遭遇更加严峻的竞争局面。
据海关统计,今年(2007年)上半年,口岸共进口葡萄酒770千升,价值236万美元,与去年同期相比分别增长1.9倍和2.4倍,连续8个月进口额保持成倍增长态势。
(3)、专家分析:国葡萄酒市场的巨大潜力自然没能逃过国外品牌厂商的目光,他们都对这块大“蛋糕”垂涎三尺。
特别是随着我国地关税的逐步下调,一度被高关税堵在门外的进口葡萄酒已掀起首轮大规模进入中国市场的风暴。
业人士认为,2006年这种态势将更为明显,等一线城市成为进口葡萄酒涌入的第一站;很多业人士都表示,对懂得葡萄酒的消费者而言,一旦习惯了优质、风味独特的葡萄酒,就很难再接受低档酒,而这也正是进口葡萄酒的信心所在。
海关价格专家表示,洋葡萄酒进口价格日见走低,已经与国产葡萄酒市场价格接近,由于品质较好,在口感、色泽和香气上大多优于国产酒,因而竞争力十足。
进口门槛进一步降低,使洋葡萄酒性价比更高。
现在随意走进任何一家酒楼、商场,都不难发现进口葡萄酒的身影,进口葡萄酒专营店也日渐增多。
有些专营店里的品种更是高达上千种,而且相当一部分的价格已接近国产葡萄酒品牌的中档产品。
在这些表象的背后,我们感到的是曾经一度被视为高档生活标志的进口葡萄酒,正在逐渐渗入普通消费者的生活。
(4)、进口酒蜂拥而至的原因:巨大的市场潜力与高额利润对国外葡萄酒生产企业产生强大的吸引力;世界葡萄酒产量总体供大于求,中国是全球新兴的最大市场;我国葡萄酒消费进入高速发展期,国生产量满足不了需求;关税进一步降低至14%,智利更是和中国已经签定自由贸易协定,从2006年7月1日起关税将逐步降为0;中国的葡萄酒消费结构正从正金字塔型向倒金字塔型转变,对高品质葡萄酒的需求与日俱增;国产葡萄酒由于受葡萄原料产地自然条件和葡萄酒生产工艺、技术的制约,顶级品质的葡萄酒只能依赖进口;随着我国人民的生活水平不断提高,相当的国人对先进而浪漫的国外葡萄酒文化有着浓厚的兴趣.(5)、外国葡萄酒前景:进口葡萄酒正在大举进攻中国市场;国外葡萄酒的进口持续大量增长;中国市场对葡萄酒的消费需求呈“井喷”式增长;中国市场对高品质进口葡萄酒的消费呈加速增长,原装酒年增长率更是近50%,超过了整个葡萄酒产量的增长率(10%-15%)和葡萄酒消费量的增长(15%-20%);进口葡萄酒蕴涵着巨大的商机和高额的利润,保守估计会在未来几年达到100亿元以上;②、外国葡萄酒经销盈利模式及趋势分析行业投资关键词:高端、健康、国际化。
基于中国经济强劲增长及居民收入持续提升的宏观背景下,以品牌号召力和高端时尚健康为主导要素、具有较佳国际化背景的进口葡萄酒在中国迅速占领了市场。
依靠高端产品获取超额利润是国外顶级品牌消费品公司的重要盈利模式,高端产品的超额利润是品牌价值的主要体现。
中国居民的消费结构已发生显著变化,品牌消费将成为未来长期趋势;特别是富裕阶层的不断壮大令高端产品消费迅速升温,预计较长时间外国葡萄酒消费金额的增长将明显快于消费总量的增加。
二、中国葡萄酒产业主要外国竞争对手1、法国的博若莱鲜酒(Beaujolais Nouveau)和梅道克(Médoc) 酒提起红酒,就不能不提法国。
法国是世界闻名的葡萄酒产地,葡萄种类也非常多。
而在勃艮第(Bourgogne)的博若莱产区,使用当年的佳美(Gamay)葡萄酿造出来的葡萄酒更以酒质新鲜而闻名。
博若莱鲜酒酿造工艺独特,先将整串葡萄放进密封罐中,注满二氧化碳,利用葡萄皮上的天然酵母先让葡萄本身进行小规模的酒精发酵,之后才将葡萄破碎,进一步完成酒精发酵。
二氧化碳使得发酵过程中的酒不被氧化,酿出来的葡萄酒十分新鲜,有浓郁的葡萄果香及美丽的浅紫红色泽,或呈宝石红色,口感清爽,入口柔顺,常带有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。
因为与一般的红葡萄酒相比属于清淡型酒,在适度冰镇后饮用更加可口。
根据法国政府的规定,在当年11月第三周的星期四,博若莱新酒就可以开始上市销售。
这是所有的葡萄酒中唯一的一个当年就可以消费的红葡萄酒。
在波尔多产区梅道克地区以及相邻的格哈屋(Graves)地区,这里的土壤是沙和硅钙质混合的鹅卵石形成的,生长在鹅卵石中的葡萄,用它酿制的葡萄酒所含单宁、色素、酚类化合物等都非常丰富。
新酒一般呈深紫色,喝上两杯,就会把牙齿和舌头染成蓝色。