幼儿园中班蔬菜主题教案三篇
【篇一】幼儿园中班蔬菜主题教案：蔬菜变变变
活动目标
1．通过收集、观察等活动，知道一些常见蔬菜的名称和特征。

2．能与家长、材料互动，学会利用蔬菜的自然形状和特点，制作
蔬菜造型，体验亲子制作的快乐。

3．鼓励幼儿大胆说话和积极应答。

4．教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

活动准备
1．发动孩子和家长一起收集各种各样的蔬菜：茄子、茭白、洋葱、土豆、青椒、红辣椒、玉米、菜瓜等。

2．辅助材料及工具：牙签、大头针、树叶、瓶盖、豆子、双面胶、各色彩纸、粘贴纸、剪刀、美工刀等。

3．PPT：蔬菜造型。

活动过程
1．讨论、分享活动，知道蔬菜名称，了解、熟悉蔬菜的明显特征。

（1）组织幼儿说说，自己收集的蔬菜的名称和特征。

师：小朋友们很能干，和爸爸妈妈一起收集了很多蔬菜。

现在我
们来介绍一下，你带来的是什么蔬菜？
幼1：我带来的是茄子和胡萝卜。

幼2：我带的是白菜、黄瓜。

幼3：我带来了好多，有土豆、萝卜、花菜，还有一个像莲花一样的。

家长：这个是百合！
幼4：我带来了南瓜、辣椒、胡萝卜。

师：真棒，我们带来了各种各样的蔬菜。

仔细看看，你的蔬菜是什么样子的？看上去像什么？
重点引导幼儿说出蔬菜的特点，如颜色、形状像什么等。

幼1：我的萝卜像小老鼠。

幼2：我的茄子像手枪。

幼3：我的番茄像人的头。

（2）小结。

师：对的，蔬菜不但种类很多，而且颜色、形状都不一样，但是它们都能够吃，吃了会让我们的身体更健康，所以我们要多吃蔬菜。

评析：活动一开始，让孩子相互介绍自己斫带的蔬菜，让孩子进一步感知了蔬菜的丰富多样。

对不理解的蔬菜，教师能适时请家长来介绍，充分发挥了家长的作用，丰富了孩子的经验。

在观察蔬菜像什么时，孩子的想象力丰富，为下面的蔬菜造型制作做了很好的铺垫。

2．欣赏蔬菜造型，了解制作方法，激发兴趣。

（1）引出话题：蔬菜不但能够做各种美味的菜肴，而且蔬菜形状各不一样，还能制作一些有趣的造型。

（2）出示PPT蔬菜造型，引导幼儿观察，说说是什么，是用哪些蔬菜做出来的？
师：你看到些什么？
幼1：我看见了蜗牛和大象。

幼2：我看见了蜻蜓。

幼3：我看见了小娃娃。

师：我们来看看大象，它是用哪些蔬菜做出来的？
幼1：它是用藕、胡萝卜做出来的。

幼2：它的脚是用香菇的脚做的。

师：大象的鼻子和尾巴是用什么蔬菜做的呢？
幼……？
家长：是用姜芽做出来的吧。

师：是的，是用姜芽做出来的。

原来大象是用藕、胡萝卜、香菇、姜芽做出来的。

这些蔬菜是用哪些材料连起来的呢？
幼：是用牙签连起来的。

师：对，是用牙签和大头针连起来的。

师：再来看看这是什么？它是用哪些蔬菜做出来的？
幼：洋葱和土豆。

幼：还有小辣椒。

师：对了，仔细看看，除了用这些蔬菜，还用了哪些辅助材料呢？
幼：毛线。

幼：还有一朵拉花。

师：对了，这些蔬菜造型是用两种或者三种蔬菜做出来的，用大
头针或牙签连接起来，还能够用一些毛线、小花、贴纸来装饰，让它
们变得更漂亮。

（3）讨论：想做什么？用哪些蔬菜？哪些材料？
我们也带来了这么多蔬菜，我们也来变变变。

今天你想做什么呢，用哪些蔬菜，需要哪些辅助材料呢？怎么分工呢？和爸爸妈妈商量一下。

（4）介绍：想做什么，用哪些蔬菜，哪些辅助材料。

师：大家都想好了，谁来介绍一下，你和爸爸妈妈准备做些什么？爸爸妈妈协助你做什么呢？
幼1：我和妈妈准备做一只刺猬和章鱼。

我扎牙签做刺猬的刺，妈妈要用刀切茄子，做章鱼。

幼2：我们准备用南瓜做一辆汽车。

幼3：我想做鳄鱼，妈妈说要做企鹅。

师：好的，我们都想好了，现在我们就要和爸爸妈妈一起动手做了。

评析：这个环节老师的设计分为两部分，第一部分是通过欣赏课件，很形象地让孩子感知了，这些有趣的造型……大象、老虎、娃娃、金鱼、蜻蜓等都是用各种各样的蔬菜做出来的，蔬菜之间是用牙签、
大头针连接起来的，而且还能够用辅助材料实行装饰。

这部分起了示
范讲解的作用，但充分发挥了幼儿的主体性，是孩子通过观察发现的，这样不但激起了孩子创作的欲望，还让孩子和家长充分了解制作蔬菜
的步骤和方法。

第二部分为家长、孩子的互动，并提出了活动的要求：一起设想，想好了做，要和孩子一起做，不能家长包办等。

两个部分
环环相扣，紧扣主题，充分体现了幼儿的主体性，谪动了他们主动参
与的积极性。

【篇二】幼儿园中班蔬菜主题教案：蔬菜我最爱
活动目标：
1、能较完整地说出自己所喜欢的蔬菜朋友的名称和主要特征，进
一步感受蔬菜的多种多样。

2、尝试选择不同的材料装扮自己，乐意表现和交流。

3、懂得多吃蔬菜营养好，样样蔬菜都爱吃。

4、知道故事中象声词使用的趣味性。

5、通过视听讲结合的互动方式，发展连贯表述的水平。

活动准备：
1、幼儿已装扮好的各种蔬菜宝宝。

2、大屏幕、电脑、碟片。

3、蔬菜胸卡若干、各类披肩、纸盒、头饰、围巾等装扮用品若干。

4、盘子、烧好的蔬菜若干，纸巾等。

活动过程：
（一）找个蔬菜朋友：
1、师：哎呀！快来看，这里有好多好多的蔬菜宝宝，我们快来抱
抱它们，和蔬菜宝宝说说话！
引导每个幼儿自己去找一个蔬菜宝宝做朋友，把它请回家。

（幼
儿自由选择已装扮好的蔬菜宝宝）
2、鼓励幼儿同伴间互相交流：和好朋友说一说，我请到了蔬菜宝宝。

3、提问：你请到的蔬菜宝宝是谁？你为什么喜欢它？
（二）观看录像：
1、师：今天我还请来了蔬菜家族的新成员，我们一起来看看吧。

2、幼儿观看录像，协助幼儿初步了解现代化的种植工艺，感受蔬菜的多种多样。

引导幼儿讨论：这些蔬菜宝宝和我们平时看见的有什么地方不一样呢？
师小结：原来还有很多蔬菜宝宝是我们没有见过的，叔叔阿姨们给它们穿上了漂亮的新衣服，蔬菜宝宝可高兴了。

（三）装扮蔬菜宝宝：
1、大家这么喜欢蔬菜宝宝，今天我们也来把自己变成漂亮的蔬菜宝宝，好吗？
2、要求和建议：你要做什么蔬菜宝宝呢？先把它请出来，再想一想，这个蔬菜宝宝最爱穿什么样的衣服，怎样才能把自己变成人人都喜欢的蔬菜宝宝呢？
3、幼儿自由装扮自己，师巡回指导，鼓励幼儿大胆想象、互相协助。

4、鼓励幼儿自由结伴相互介绍：我是**宝宝，我长得怎么样……
5、请个别幼儿介绍自己。

（四）游戏：配菜引导幼儿自由结伴，找其他的蔬菜朋友配对，把蔬菜炒得香香的。

引导幼儿说出根据自己找的朋友说出菜名，如：炒炒炒，炒小菜，青菜炒蘑菇，味道好极了。

（五）快乐的分享活动：
小菜烧好喽！大家快来尝一尝！（幼儿品尝各类蔬菜）
【篇三】幼儿园中班蔬菜主题教案：蔬菜从哪儿来
目标：
1、知道蔬菜从哪儿来，初步了解蔬菜的生长过程。

2、萌发喜欢吃蔬菜的习惯。

准备：
1、多媒体演示
2、各种蔬菜若干
3、剪好的眼睛、嘴巴若干
4、蔬菜宝宝一个
5、种子、小苗实物
6、请大班幼儿扮演老爷爷
过程：
一、回忆经验
（展示前几次参观的照片，让幼儿回忆参观时的所见所闻）
1、上次我们参观了菜场、参观了菜园，你们还记得吗？我们一起来看看吧。

2、（菜场照片）这么多的蔬菜你们叫得出名字吗？
3、你们知道这些蔬菜是从哪儿来的吗？对，我们参观过菜园的。

二、扩展经验
1、你们知道蔬菜是怎么长大的吗？（看多媒体演示）
2、刚才我们看见老爷爷的菜园里有那些蔬菜？
3、蔬菜是怎么长大的呢？和旁边的朋友一起说一说，商量一下。

（幼儿互相交流然后请二位幼儿上来讲述）
4、老爷爷的菜到底怎样长大的？我们再仔细看一遍。

（利用按钮慢速观看演示、分步骤讲述蔬菜的生长过程）
老爷爷先干什么？（解释播种，出示种子做播种状）
接下来要干什么？（幼儿回答，教师出示洒水壶做浇水状）
种子喝饱了水会怎么样呢？（出示小苗，做小苗状）
接下来呢？（幼儿一起说，教师做长大的动作）
5、小结：原来蔬菜是这么长大的，先要把蔬菜的种子播在泥土里，然后给种子浇水，种子发芽长出小苗，小苗再慢慢长大，长成蔬菜。

6、老师扮演老爷爷，幼儿扮演种子，共同表演蔬菜的生长过程。

三、体验感受
1、老爷爷的菜园丰收了，他说把收到的蔬菜送给我们小朋友。

你
们看，来了。

（老爷爷送菜）
2、这么多的蔬菜你们喜欢吃吗？为什么？
小结：蔬菜有很多品种，每一种蔬菜都有丰富的营养，多吃蔬菜
能够使我们长高，使我们长大，让我们身体健康，所以，我们大家要
爱吃蔬菜，和蔬菜做好朋友。

3、（教师出示蔬菜宝宝）你们帮自己喜欢的蔬菜朋友打扮一下，
好吗？
4、幼儿动手打扮。

5、向好朋友介绍自己的蔬菜宝宝叫什么名字？哪里长得漂亮？
（幼儿互相交流）
6、我们带着蔬菜宝宝给教室里的朋友看看吧。