运动生物化学复习题一、判断题1、运动时酮体可作为大脑和肌肉组织的重要补充能源。
（）2、运动训练时血清GPT增高即可判断肝脏损伤。
（）3、尿素是蛋白质分解代谢的终产物之一，运动时，当蛋白质代谢加强时，血液尿素浓度上升。
（）4、400米跑是属于糖酵解代谢类型的运动项目。
（）5、肌肉增粗是肌力增大的主要原因。
（）6、维生素与运动能力关系密切，超量摄取维生素可提高运动能力。
（）7、长时间运动的后期，糖异生合成的葡萄糖逐渐成为血糖的主要来源。
（）8、糖贮备的多少是限制极限强度运动能力的主要原因。
（）9、被动脱水达体重2％左右时，就会影响长时间的运动能力。
（）10．三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质分解代谢的最终共同途径。
（）11、人体内的物质组成不包括维生素。
（）12、尽管运动项目不同，但运动时的供能特点是相同的。
（）13、耐力性运动时，脂肪氧化供能起着节省糖的作用。
（）14、长时间运动时，血糖下降是运动性疲劳的重要因素之一。
（）15、能使蛋白质变性的因素，均可使酶活性失活。
（）16、激素和酶极为相似，它们都是蛋白质，都能传递信息。
（）17、尽管NADH +H+和FADH2要分别经NDAH和FAD氧化呼吸链进行氧化，但他们释放的能量合成的ATP数是一样的。
（）18、丙酮酸、乙酰乙酸、 —羟丁酸总称为酮体。
（）19、同等重量的脂肪和糖在体内完全氧化时，释放的能量相同。
三羧酸循环是糖、脂肪和蛋白质分解代谢的最终共同途径。
（）21、人体的化学组成是相对稳定的，在运动影响下，一般不发生相应的变化。
（）22、运动时的供能系统可分为磷酸原系统、糖酵解系统和有氧氧化系统三个供能系统。
（）23、蔬菜、水果中含有的葡萄糖、果糖、蔗糖属于糖类，淀粉、纤维素不属于糖类。
（）24、常见的低聚糖是麦芽糖、半乳糖和蔗糖。
（）25、蛋白质是体内含量和种类最多的物质，它承担着生命过程中几乎所有重要的生物功能。
（）26、运动创伤时血清酶活性出现明显升高。
（）27、由于运动训练时代谢加强，运动员对维生素的需要量比非运动员要多。
（）28、以最大速度进行短跑至力竭时，运动肌糖原接近耗尽。
（）29、人体内各种能量物质都能以有氧分解和无氧分解两种代谢方式氧化供能。
（）耐力性运动时，脂肪氧化起着节省糖的作用。
（）二. 名词解释微量元素；血浆脂蛋白；肉毒碱；必需氨基酸；SGOT；血脂；缺铁性贫血；糖异生作用；维生素；血尿素氮；宏量元素；水平衡；糖的有氧氧化；呼吸链；酶；超量恢复；乳酸能商；缺铁性贫血；半时反应；乳酸阈训练；运动性外周疲劳；运动性蛋白尿三. 填空题1、通常说的膳食脂类主要包括：（）和（）。
2、脂溶性维生素有（）、（）、（）、（）；水溶性维生素包括（）和（）。
3、成人体内含钙总量的99％集中于（）和（）中，存在的形式主要为（）。
4、正常情况下，水排出人体有四个途径：（）、（）、（）、（）。
5、大强度剧烈运动可导致血红蛋白的（）。
中、小强度有氧运动有利于血红蛋白的（），有利于健康。
6、血液中胆固醇浓度的变化被认为与运动的种类有关。
如快速类运动比耐久性运动更能使胆固醇浓度（）。
7、运动训练能提高肌肉中酶的活性，而（）会使肌肉中有氧代谢酶类的活性升高，而（）则可使肌肉中无氧代谢两类酶的活性升高。
8、过多的摄取了脂肪及体内脂肪的氧化促进了（）、（）等酮体类化合物的生成，由于这些酸性物质在体内的积聚，会引起（），结果使全身耐久力降低。
9、碘的主要功能是参与（）的构成。
10、人体每日摄入和排出水的量应相等，成为（）。
11、运动训练强度过大且时间较长时，导致蛋白质大量（），引起血尿素氮（）。
12、糖的分解代谢包括（）、（）和（）三种代谢方式。
13、运动时参与供能的两类氨基酸是（）和（）。
14、体内合成A T P有两种方式，即（）和（）。
15、氨是一种有毒的物质，尤其是对（）系统影响最大。
16、脂肪酸进行β-氧化的四个反应步骤包括（）、（）、（）和（）。
17、血脂中最受运动影响的是（）。
18、糖在人体内的存在形式有（）、（）和（）三种。
19、脂肪是（）和（）组成的酯。
动物脂肪为固态称为（），植物脂肪为液态称为（）。
20、钠离子是（）中主要的阳离子；钾离子是（）中主要的阳离子。
21、体内水分的摄入有三个途径：（）、（）和（）。
数量约为：（）、（）和（）毫升。
22、控制体重的两个主要因素是（）和（）。
23、在日常生活中应减少( )脂肪摄取量，以多摄取( )脂肪的饮食结构代替( )脂肪可防止血脂的升高。
四. 单项选择题1、激烈运动时磷酸原供能系统被激活，供能时间维持约在（）秒钟。
①6－8秒②0.5秒③数秒钟④2－3分钟2、随着耐力运动的进行和肝糖原贮备下降，维持血糖水平恒定主要靠（）①肌糖原分解为葡萄糖②肝内糖异生合成葡萄糖③脂肪转变为糖④生糖氨基酸转变成糖3、1分子乙酰辅酶A完全氧化合成ATP数是（）①15分子②12分子③18分子④36或38分子4、（）释放能量是人体运动或活动的唯一能量来源。
①外源电能②光能③核能④有机物质氧化分解5、当酮体在血液中达到一定浓度即发生酮病，引起（）。
①酸过剩②碱过剩③酸中毒④碱中毒6、在正常情况下，成人每日有（）升水进入和离开身体。
①2.0 ②2.5 ③3.0 ④3.57、体内供能量时间最长的供能系统是（）。
①磷酸原供能系统②糖酵解供能系统③有氧代谢供能系统④A＋B8、剧烈运动后血清肌酸激酶活性升高的原因是由于（）。
①肌肉肌酸激酶增多②肌酸激酶被激活③肌细胞膜通透性增加④肌酸激酶的分解降低9、一个乳酸分子彻底氧化成CO2和H2O，可合成ATP（）克分子？①18 ②15 ③12 ④2210、可作为脂肪动员指标的物质是血浆（）浓度。
①乳酸②甘油③丙酮酸④柠檬酸11、糖、脂肪、糖白质分解代谢中彻底氧化释放能量的共同途径是（）。
①糖酵解②磷酸戊糖途径③糖异生作用④三羧酸循环12、运动生物化学的主要研究对象是（）。
①人体②植物体③生物体④微生物13、体内快速能量储存体是（）。
① CP ② ATP③ ADP ④ AMP14、体内的必需氨基酸共有（）种。
① 20 ② 8③ 12 ④ 615、任何激烈运动，当工作肌ATP大量被消耗，导致ATP/ADP比值下降时，工作肌的能量来源是（）。
①磷酸原系统②乳酸能途径③ 2ADP ATP＋AMP途径④无氧代谢途径16、酶的化学本质是（）。
①多糖②脂类③核酸④蛋白质17、矿泉水饮食料中含有多种人体所需的（），有助于维持运动员体内某些酶的活性。
①无机离子②辅酶③辅基④兴奋剂18、生命活动或运动过程中能量供应的能源物质是（）。
①糖、脂肪和蛋白质②水、无机盐和维生素③糖、无机盐和维生素④糖、脂肪和维生素19、三羧酸循环得以顺利进行的关键物质是（）。
①草酰乙酸②柠檬酸③α-酮戊二酸④琥珀酰辅酶A20、运动员机体缓冲能力的大小，对于调控体液（）的相对恒定，维持内环境的相对稳定及生命活动过程中物质代谢的顺利进行具有重要意义。
①标准氧分压②pH值③流量④浓度21、糖、脂肪、蛋白质三大营养物在体内氧化的卡价分别为（）千卡/克。
① 4.1；9.3；4.1 ②9.3；4.1；9.3③4.1；4.1；9.3 ④9.3；9.3；4.122、体育活动通常划归（）劳动。
①轻体力劳动②中等体力劳动③重体力劳动④极重体力劳动23、一般所说的血糖指的是血液中的（）。
①果糖②糖原③葡萄糖④6—磷酸葡萄糖24、比较生物学证明，跑的快慢与骨骼肌中（）含量密切相关。
①ADP ②CP ③ATP ④ATP+CP25、储存糖原最多的组织是（）。
①肝②肌肉③肾④心26、机体产生应激反应时，血中主要升高的激素是（）。
①雄性激素②醛固酮③生长素④肾上腺素27、运动可增加血液中（）的含量，加速血中胆固醇的运输与排出，对于防止动脉硬化起着重要作用。
①极低密度脂蛋白②中间密度脂蛋白③低密度脂蛋白④高密度脂蛋白28、运动时，机体对能量的需求增加，下面不属能源物质的是（）。
①糖②脂肪③ＡＴＰ④维生素29、NADH + H+经NADH氧化呼吸链释放的能量可合成（）ATP。
① 1 ② 2 ③ 3 ④ 430、大强度运动持续30秒至90秒时，主要由（）途径提供能量供运动肌收缩利用。
①糖异生②糖酵解③糖有氧氧化④脂肪有氧氧化五. 问答题1、引起维生素缺乏的原因及预防措施各是什么？2、试述糖酵解的生理意义。
3、运动中氨的代谢途径有那些？4、简叙人体血乳酸的代谢去路。
5、哪些生化指标可用以评定运动负荷强度和负荷量的大小？说明理由。
6、简述与运动性疲劳产生有关的生化机制。
7、什么是支链氨基酸？8、为什么高原训练可以发展有氧代谢能力？9、酶催化反应的特征是什么？影响酶催化反应的因素有那些？。
10、试叙人体血糖的来源及代谢去路。
11、氨基酸在人体内的共同代谢途径有那些？12、试述糖的有氧氧化的基本过程，1克分子葡萄糖彻底氧化时可生成多少克分子的ATP?13、试叙人体血糖的来源及代谢去路。
14、利用高原训练发展有氧代谢能力要注意哪几个问题？。