石龟及其人工养殖技术[日期：2006-09-14] 来源：广东省科普信息中心作者：阅读：5601 次石龟，学名“黄喉拟水龟”，在分类上属爬行纲、龟鳖目、龟亚科。
石龟分南方种群和北方种群。
南方种群以越南、广西一带产的石龟为主，其个体较大，生长速度快，养殖者较为喜欢；江浙一带的石龟称为北方种群，其个体较小，生长较南方种群缓慢，从而导致两个种群在市场价格方面的不同。
南方种群石龟亲龟和苗种的价格远高于北方种群。
石龟的食用、药用价值都很高。
龟肉、龟卵为天然食品，营养丰富，味道鲜美。
“龟身五花肉”就是指龟肉具有牛、羊、猪、鸡、鱼五种动物肉的营养和味道。
龟血可治跌打损伤等病。
龟甲、龟板是龟鹿补肾丸等中成药的原料之一。
此外，石龟体形优美，性格温顺，是吉祥长寿的象征，也有很高的观赏价值。
石龟也是培育绿毛龟的上等基龟。
石龟的生活习性石龟属水陆两栖动物，人工饲养时多在水中生活，仅在觅食、繁殖或出现龟体不适应时以及“晒背”时在陆上栖息。
食性为杂食性，鱼、虾、肉类及动物内脏和瓜、果等均可作为饲料喂龟，但较喜欢食肉类等动物饲料（幼体时更明显），蕉类是石龟喜欢的植物饲料之一。
石龟每年4～8月为产卵期，在南方全年均可见交配；受精卵经70天以后孵化出苗。
每年的6～10月是石龟的快速生长期。
石龟的饲养技术1．选址及准备龟饲料。
养龟场地必须水源充足、水质符合养殖标准、环境安静。
石龟喜欢栖息于水中，因此龟池结构以水池为主，少量陆地供其活动、产卵。
龟饲料如动物下脚料、蕉类、瓜果等，在养龟前必须准备好供应计划。
2．挑选合格龟种。
无论养殖亲龟还是幼龟，选养健康龟源，才是养殖成功的前提。
健康龟，表面必须无伤、无短尾、活动灵敏等。
3．龟饲料的搭配和喂养。
石龟是杂食性龟类，对饲料的适应能力强，既食动物性饵料也食植物性饵料（如瓜果类、蕉等）。
龟饲料的动、植物料配制比例为7：3为宜，并保证饲料的新鲜、适口。
投喂时，按“四定”（定时、定位、定质、定量）原则投喂，及时清理残余食物，并保证水质的良好；如饲养成龟及亲龟，还须定期检查陆地环境（重点是沙池）的清洁及湿度、松硬度，以适应亲龟产卵需要。
4．精心观察龟的摄食等活动情况。
及时对龟体、龟池及食具进行消毒。
做好龟病防治工作重点是预防龟病的发生，平时讲究卫生，发现异常及时隔离并积极治疗，严防老鼠、蛇、蚁等敌害生物对龟的侵袭。
石龟养殖技术2009-08-12 19:57 广西拟水龟又称石龟、石金钱龟、越南石龟，是生长在广西与越南的一种拟水龟。
广西拟水龟在外观特征和市场价格上都与黄喉拟水龟有显著差异。
1998年中国科学院组织编著的《中国动物志•爬行纲•第一卷》（第125—130页）总论•龟鳖目中将广西拟水龟作为我国拟水龟属中一个独立种向世人进行介绍。
广西拟水龟的人工养殖已有30多年的历史。
近年来，随着广西大力开展健康水产养殖技术的示范推广，在广西各级水产技术推广部门和各地龟鳖养殖业协会的共同推动下，在养殖高效益的刺激下，广西拟水龟的健康养殖发展进入了新的热潮，广西拟水龟养殖业已发展成为广西城乡居民发家致富的一项产业。
据不完全统计，2007年广西拟水龟养殖农户9000多户，养殖面积1000余亩，养殖产量900多吨，产品总产值约6亿元。
广西拟水龟养殖的主要模式是庭院小水体生态养殖。
本文作者近几年来专门从事广西龟鳖健康养殖技术研究与示范推广工作，现将目前广西拟水龟开展健康养殖生产的主要技术作如下介绍，谨供广大技术人员和养殖户参考。
一、广西拟水龟生态健康养殖场地建设1.建设养殖场的环境条件广西拟水龟多数养殖场是建设在家庭院落的空间场地上或住家的楼房内和顶楼露天楼台上。
有些大型的养殖场与住户分开单独建设。
总体来说，养殖场地的环境条件应以适合广西拟水龟的生活习性以及生产上的需要为原则，要求水源充足、水质达到国家渔业水质的标准，排灌水方便，无环境污染，交通方便，龟池环境僻静，背风向阳。
2.龟池类别与生态健康养殖环境建设方法（1）龟池的类别广西拟水龟养殖池分稚、幼龟培育池，成龟养殖池和亲龟养殖池。
（2）龟池建设规格要求为便于养殖生产管理，广西拟水龟养殖池以小型水泥池为主。
①稚、幼龟生态健康培育池建设方法培育池为水泥池结构，建设面积在6m2～8m2，深度为0.2m～0.4m，池中建有深水区和浅水区和斜坡陆地。
斜坡角度一般为15度，底端斜入池中部，顶端与池堤相连，斜坡顶端与要低于池堤面至少15cm。
在斜坡陆地上离水位线20cm 处建设与池堤并行的长度与池堤等长，宽度为20cm～30cm，深度5cm～10cm的浅水槽，浅水槽最低水位处设1排水孔与池外排水管相通。
在池中深水区池角面上盖1块水泥板，水泥板大小以能盖住水池深水区面积1/4～1/3即可，在水泥板下的深水区域投放3—4块可露出水面的石块。
在水泥板上做成花圃种植藤蔓或宽叶的常绿植物。
为了节约养殖空间和土地资源，广西的多数庭院养殖户的稚、幼龟池用塑料箱、盆、桶或泡膜箱代替水泥池。
②成龟生态健康养殖池建设方法为水泥池结构，面积6m2～12m2，池中设有长度与池边相等，宽度为30cm～40cm的平台，平台离池面垂直距离为20cm～30cm，平台靠池内的一侧设角度为15度左右的斜坡斜入水中。
在池子深水区的一个池角面上加盖一面积为2m2的水泥板，水泥板面上种植藤蔓或宽叶的常绿植物。
在水泥板下的深水区域投放3块～4块可露出水面的石块。
在养殖池正常水位以上的斜坡处建设一与池边平行且等长的半圆形浅水槽，水槽宽度40cm，最深处深度为8cm，在最深处设一排水孔与池外排水沟相通。
③亲龟生态健康养殖池建设方法与成龟养殖池相同，为水泥池结构，面积6m2～12m2，池中设有长度与池边相等，宽度为50cm～60cm，沙子深度为20cm～30cm的沙场，沙场表面离池面垂直距离为20cm～30cm，沙场靠池内的一侧设角度为15度左右的斜坡斜入水中。
在池子深水区的一个池角面上加盖一面积为2m2的水泥板，水泥板面上种植藤蔓或宽叶的常绿植物。
在水泥板下的深水区域投放3～4块可露出水面的石块。
在养殖池正常水位以上的斜坡处建设一与池边平行且等长的半圆形浅水槽，水槽宽度40cm，最深处深度为8cm，在最深处设一排水孔与池外排水沟相通。
二、广西拟水龟稚、幼龟健康培育技术1.健康优质稚、幼龟的选择技术稚龟的外观要符合品种特征要求，体表洁净、双眼有神，脐部收敛良好，无损伤、无畸形；幼龟的规格一致，龟体完整无畸形、健壮活泼，头颈、四肢收缩灵活。
2.培育前准备（1）培育池消毒：用高锰酸钾20mg/L或漂白粉10mg/L全池泼洒浸泡30分钟后用清水冲洗干净药液，然后注入新水。
（2）龟体消毒：稚、幼龟入池前用3%～5%的食盐水浸泡5分钟～10分钟。
3.培育密度由于广西拟水龟不会因为放养密度过大而互相攻击，因此可以进行较高密度的养殖，一般体重10g以下的，按100只/m2～120只/m2；体重10g～25g的，按80只/m2～100只/m2；体重25g～50g的，按60只/m2～80只/m2；体重50g～75g的，按40只/m2～60只/m2；体重75g～100g的，按30只/m2～40只/m2；体重在100g～150g，按20只/m2～30只/m2。
4.饲养管理（1）饲料种类：有动物性饲料、植物性饲料以及人工配合饲料。
动物性饲料有鱼、虾、贝、螺、蚌、蚯蚓、黄粉虫、水陆生昆虫等，植物性饲料有嫩植物、青菜、瓜、果等，人工配合饲料以成龟配合饲料为主。
（2）饲料投喂：将动物性饲料切碎或搅成肉糜后投喂，稚、幼龟配合饲料加适量水搅拌制成小团粒投喂；或把动物性饲料搅成肉糜与稚、幼龟配合饲料拌合投喂。
按照“四定”的原则投喂。
定时：每天早8∶00、晚18∶00各投喂1次。
定位：饵料固定投放于斜坡的浅水槽的饵料台上。
定量：日投喂量占龟总体重的5%～10%，以投喂后30分钟内吃完为宜，视龟的摄食情况酌情增减。
定质：投喂的饵料要软、嫩、新鲜、适口。
到幼龟阶段投喂时，小型动物性饲料直接投喂，大的动物性饲料切成小块或搅成肉糜后投喂，幼龟配合饲料加水搅拌制成团块投喂，或把动物性饲料搅成肉糜后与幼龟配合饲料拌合投喂。
每天8∶00、18∶00各投喂1次，日投喂量占龟总体重的3%～5%，要根据天气、温度适当调节，一般以投喂后1小时内吃完为宜。
不管是稚龟，还是幼龟，在饲料投喂选择上要多种饲料交替投喂，每隔5天投喂1次香蕉。
（3）培育水质管理：保持水位稳定，适时更换新水。
28℃以上时，每天全池换水1次～2次；24℃～28℃时，1天～2天换水1次；24℃以下可少量换水，视水质、天气情况灵活掌握。
换水时要防止温度突变，温差不能超过2℃。
每次投喂2小时后要冲洗1次斜坡上的浅水槽，清除浅水槽内的污物、残饵，然后注入新水。
此外，定期进行水质检测，确保水质符合《无公害食品淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）的规定。
5.日常管理（1）巡查：每天早晚、喂料前后巡查龟池，观察龟的体色、活动、摄食、生长情况，并做好防敌害、防逃、防盗工作。
（2）抽样测量：每月测定1次龟的生长情况，测量内容包括体重、体长、体高、背甲和腹甲盾片的长与宽等。
（3）夏季管理：夏季当气温≥30℃时，应采用遮荫、通风或加冰等降温措施，防止水温超过30℃。
（4）越冬管理：气温15℃以上时，利用加温设施，保持水温28℃～30℃；气温15℃以下时，可让其自然冬眠，但要保持水温在7℃以上。
（5）饲养日志：要详细地将养殖过程每天的生产活动（投喂、换水、病害治疗等）情况和观察、测量的情况做好记录，建立可追溯的养殖生产档案。
三、广西拟水龟成龟生态健康养殖技术1.健康优质幼龟的选择技术2.养殖前准备（1）养殖池消毒：用高锰酸钾20mg/L或漂白粉10mg/L全池泼洒浸泡30分钟后用清水冲洗干净药液，然后注入新水。
（2）龟体消毒：入池前用3%～5%的食盐水或者春新益生菌浸泡5分钟～10分钟。
3.养殖密度体重150g～250g的，15只/m2～20只/m2；体重250g～500g的，8只/m2～15只/m2；体重500g以上的则为5只/m2～8只/m2。
4.饲养管理（1）饲料种类：有动物性饲料、植物性饲料以及人工配合饲料。
动物性饲料有鱼、虾、贝、螺、蚌、蚯蚓、黄粉虫、水陆生昆虫等。
植物性饲料有嫩植物、青菜、瓜、果等，人工配合饲料以成龟配合饲料为主。
（2）饲料投喂：以动物性饲料为主，植物性饲料、人工配合饲料为辅。
按照“四定”的原则投喂，每天1次～2次，根据季节、水温确定投喂次数和时间；日投喂量占龟总体重的1%～3%，以投喂后2小时内吃完为宜，视天气、水温、龟的摄食情况酌情增减。
每隔5天投喂1次香蕉。
（3）养殖水质管理：与稚、幼龟的培育过程的水质管理方法相同。
5.日常管理成龟养殖的日常管理工作与稚、幼龟的方法一样。