农艺科学
中国农学通报 第 ２４ 卷 第 ９ 期 ２００８ 年 ９ 月 ｈｔｔｐ：／／ｗｗｗ．ｃａｓｂ．ｏｒｇ．ｃｎ
农艺科学
不同浸种时间对水稻种子发芽势和发芽率的影响
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钱春荣， 王俊河， 冯延江， 王 麒， 于 洋， 宫秀杰 （黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所，哈尔滨 １５００８６）
摘 要： 以 １１ 个水稻品种为试验材料， 设置 ３ 个浸种时间， 研究浸种时间对水稻种子发芽势和发芽率的 影响。结果表明： 不同水稻品种的发芽势和发芽率存在显著差异， 浸种时间对发芽势的影响不明显， 但对 发芽率有显著影响； 浸种时间过短或过长均不利于种子发芽， 本试验中浸种 ５ｄ 发芽效果最好。 关键词： 水稻； 浸种时间； 发芽势； 发芽率 中图分类号： Ｓ５１１ 文献标识码： Ａ
表 ４ 供试水稻种子发芽率方差分析
变异来源
ＤＦ
ＭＳ
Ｆ 值 Ｆ０．０５
品种
１０ ０．００１３ ３．１１９＊＊ １．９８
浸种时间
２ ０．００２５ ６．１４７＊＊ ３．１４
品种×浸种时间 ２０ ０．０００６ １．３９２ １．７３
误差
３３ ０．０００４
总变异
６５
注：＊＊ 表示达 １％的显著水平。
Ｆ０．０１ ２．６１ ４．９５ ２．１８
ＡＢ
ｂｃ
ＡＢ
ｃ
Ｂ
表 ５ 显示，垦稻 １０ 的芽率最高，达 ９７％，松粳 ６ 的 发芽率最低，为 ９２％。
表 ６ 不同浸种时间发芽率多重比较
浸种时间
５ｄ ７ｄ １ｄ
发芽率 ／％
９６ ９５ ９４
差异显著性
５％
１％
ａ
Ａ
ｂ
ＡＢ
ｂ
Ｂ
由表 ６ 可见，浸种 ５ｄ 的水稻种子发芽率最高，与 浸种 １ｄ 和浸种 ７ｄ 的差异均达显著水平。由此可见浸 种时间的长短对水稻种子的发芽率有显著影响，浸种 时间过短或过长均不利于种子发芽。
表 ３ 供试水稻种子发芽势多重比较
品种
垦稻 １０ 绥粳 ７
发芽势 ／％ ９６ ９５
差异显著性
５％
１％
ａ
Ａ
ａ
ＡＢ
北稻 ２
９５
ａｂ
ＡＢ
松粳 ９
９５
龙稻 ３
９５
龙稻 ７
９４
ａｂ
ＡＢ
ａｂ
ＡＢ
ａｂ
ＡＢ
龙稻 ４
９４
ａｂ
ＡＢ
莎莎妮
９３
ａｂｃ
ＡＢ
垦稻 １２
９２
ａｂｃ
ＡＢ
五优稻 ３ 号
９１
ｂｃ
ＡＢ
松粳 ６
９０
ｃ
Ｂ
由表 ３ 可见，１１ 个供试品种的发芽势存在不同程 度差异，其中垦稻 １０ 发芽势最强，达 ９６％，松粳 ６ 发 芽势最弱，仅达 ９０％。由此说明浸种时间对发芽势影 响不大，各品种在芽势上的差异主要来源于品种自身 的特性。
种子发芽是水稻生长发育的起点，较高的发芽势 和发芽率是培育壮秧的基础，直接关系到水稻的产量， 同时种子的发芽势和发芽率也是检测种子质量好坏的 重要指标［１］。通常认为水稻种子吸足自身重量 ２５％的 水分，胚才能萌动。种子吸水速度决定于温度，一般稻 种吸足自身重 ２５％水分，需要积温 １００￣１１０℃，１０℃水 温条件下，需 １０￣１１ｄ；１５℃时需 ７ｄ。由于不同水稻品种 种子的吸水和发芽对种子吸水率要求存在差异 ［１－４］，生 产上也往往因浸种时间过长，造成水稻种子发芽率下 降，成苗率低，引起秧苗素质差。因此研究浸种时间对 不同水稻品种种子发芽势和发芽率的影响对提高水稻 种子发芽率和成苗率具有重要理论和实际意义。 １ 材料与方法 １．１ 试验时间、地点
按浸种时间和温度浸种，然后捞出种子，将种子放 入培养皿中发芽，培养皿垫一层滤纸，加适量水，加盖 放在发芽箱中发芽，发芽温度为 ３０℃，３ｄ 计算发芽势， ７ｄ 计算发芽率，发芽的标准为种子露白。 ２ 结果与分析 ２．１ 浸种时间对水稻发芽势的影响
通常用种子发芽势和发芽率衡量种子发芽力，种 子发芽势高，则表示种子活力强，发芽整齐，出苗一致， 增产潜力大。本试验对 １１ 个供试水稻品种不同浸种时 间的发芽势进行了方差分析与多重比较，其结果见表 ２ 和表 ３。由表 ２ 可见，供试 １１ 个水稻品种发芽势差异 显著，而不同浸种时间的发芽势差异不显著。
参考文献
［１］ 王相琴．协青早 Ａ 含芽谷种发芽率试验．湖北农业科学，１９９９（６）：１３． ［２］ 张矢．黑龙江水稻．黑龙江科学技术出版社，１９９７：９９． ［３］ Ｍｕｒａｋａｍｉ，Ｔ．Ｉｎｆｌｕｅｎｃｅｓ ｏｆ Ｔｅｍｐｅｒａｔｕｒｅ ａｎｄ Ｏｘｙｇｅｎ Ａｔ Ｓｅｅｄ Ｓｏａｋｉｎｇ
ａｎｄ Ｆｏｒｃｉｎｇ ｏｆ Ｓｐｒｏｕｔｉｎｇ ｏｎ Ｇｅｒｍｉｎａｔｉｏｎ ｏｆ Ｒｉｃｅ Ｓｅｅｄｓ． Ｒｅｐ．Ｈｏｋｋａｉ－ ｄｏ Ｂｒ． Ｃｒｏｐ Ｓｃｉ． Ｓｏｃ．Ｊａｐａｎ ＆ Ｊａｐ．Ｓｏｃ．Ｂｒｅｅｄ．Ｉｌｌｕｓ．Ｆｅｂ．，１９８０，２０：２８． ［４］ 闵绍楷等译，杨守仁等校．稻的生物学．北京：中国农业出版社，１９８９． ［５］ 汪晓峰，丛滋金．种子活力的生物学基础及提高和保持种子活力的 研究进展［Ｊ］．种子，１９９７，（６）：３６－３９． ［６］ 张玉屏，朱德峰．浸种时间和温度对不同类型水稻品种种子吸水与 萌发的影响．中国农学通报，２００２（６）：２５－２６． ［７］ 吴晓亮，辛萍萍，张志娥等．水稻种子室温贮藏最适含水量及其热稳 定蛋白的研究．中国农业科学，２００６，３９（１１）：２２１４－２２１９． ［８］ 胡伟民，胡晋，宋文坚．超干长期贮藏对不同类型水稻种子生活力和 活力的影响．中国水稻科学，２００３，１７：３７９－３８２． ［９］ 严见方，张移峰．浸种方法对杂交水稻种子发芽率的影响．种子科 技，２０００（６）：３４１－３４２．
２．２ 浸种时间对水稻发芽率的影响 水稻种子发芽是水稻生长过程中的重要环节，种
子发芽率高，则表示有生活力种子多，播种后出苗数 多，它既能降低成本，又能为以后壮苗高产打下基础。 本试验对 １１ 个供试水稻品种不同浸种时间的发芽率 进行了方差分析与多重比较，其结果见表 ４ 和表 ５。由 表 ４ 可见，不同水稻品种的发芽率存在极显著的差异， 不同浸种时间对芽率的影响也达到极显著的水平。
含水量 ／％ １２．３ １３．５ １３．６ １３．０ １３．９ １３．２ １３．１ １２．５ １２．５ １２．８ １３．０
第一作者简介：钱春荣，女，１９７３ 年出生，黑龙江省鸡西市人，助理研究员，硕士，从事作物育种工作。通信地址：１５００８６ 哈尔滨市南岗区学府路 ３６８ 号 黑龙江省农业科学院耕作栽培研究所。Ｔｅｌ：０４５１－８６６３２２３４，Ｅ－ｍａｉｌ：ｑｉａｎｊｉａｎｙｉ３１８＠１６３．ｃｏｍ。 收 稿 日 期：２００８－０５－１４，修回日期：２００８－０６－１４。
试验于 ２００７ 年 ２ 月在黑龙江省农业科学院耕作 栽培研究所进行。
１．２ 供试材料 选用松粳 ９ 等 １１ 个黑龙江省主栽品种和搭配品
种为试验材料。供试材料情况见表 １。
表 １ 供试水稻品种种子水分含量
品种 垦稻 １０ 龙稻 ４ 龙稻 ７ 松粳 ９ 垦稻 １２ 北稻 ２ 龙稻 ３ 绥粳 ７ 五优稻 ３ 莎莎妮 松粳 ６
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１．３ 试验处理 设置 ３ 个不同浸种时间：１ｄ、５ｄ 和 ７ｄ，浸种温度为
１８℃，每 １ 次处理选饱满种子 １００ 粒，重复 ｅｎｔ Ｓｅｅｄ Ｓｏａｋｉｎｇ Ｔｉｍｅ ｏｎ Ｇｅｒ ｍｉｎａｔｉｖｅ Ｅｎｅｒ ｇｙ ａｎｄ Ｇｅｒ ｍｉｎａｔｉｖｅ Ｐｅｒ ｃｅｎｔａｇｅ ｏｆ Ｒｉｃｅ Ｓｅｅｄ
Ｑｉａｎ Ｃｈｕｎｒｏｎｇ， Ｗａｎｇ Ｊｕｎｈｅ， Ｆｅｎｇ Ｙａｎｊｉａｎｇ， Ｗａｎｇ Ｑｉ， Ｙｕ Ｙａｎｇ， Ｇｏｎｇ Ｘｉｕｊｉｅ
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３ 讨论 水稻不同类型品种种子吸水率和吸水速度存在明
显差异，达到品种种子正常发芽率的种子吸水率品种 间存在明显差异［５，６］。因此，不同类型品种达到正常发芽 率的浸种时间存在差异。本试验结果表明，不同品种的 发芽势、发芽率均有显著差异，浸种时间不同其发芽率 也存在显著差异。浸种时间过短或过长均不利于种子 发芽。浸种时间过短，种子吸水不足，种胚内部的蛋白 质、酶等大分子和细胞器活化慢，种子萌动受到影响， 因而不利于发芽［７，８］；浸种时间过长，种子的无氧发酵现 象比较严重，造成种子出苗率偏低［９］。因此，农业生产 上，要根据品种的种子特性，确定适宜的浸种时间，注 意浸种时间不宜过长，也不宜焐得过热、过紧，宜经常 拌种通气，防止出现因种子堆的温度过高而烧死种子 的现象。
表 ２ 供试水稻种子发芽势方差分析
变异来源
ＤＦ
ＭＳ
品种
１０ ０．００１９
浸种时间
２ ０．０００１
品种×浸种时间 ２０ ０．０００９
误差
３３ ０．０００８
总变异
６５
注：＊ 表示达 ５％的显著水平。
Ｆ值 ２．３７＊ ０．０９１ １．０５２
Ｆ０．０５ １．９８ ３．１４ １．７３
Ｆ０．０１ ２．６１ ４．９５ ２．１８
（Ｃｒｏｐ Ｃｕｌｔｉｖａｔｉｏｎ Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ ｏｆ Ｈｅｉｌｏｎｇｊｉａｎｇ Ａｃａｄｅｍｙ ｏｆ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ， Ｈａｒｂｉｎ １５００８６）
Ａｂｓｔｒ ａｃｔ： Ｅｌｅｖｅｎ ｒｉｃｅ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ ａｎｄ ｔｈｒｅｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｅｅｄ ｓｏａｋｉｎｇ ｔｉｍｅ （２４ｈ， １２０ｈ ａｎｄ １６８ｈ） ｗｅｒｅ ｕｓｅｄ ｔｏ ｉｎ－ ｖｅｓｔｉｇａｔｅ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｓｅｅｄ ｓｏａｋｉｎｇ ｔｉｍｅ ｏｎ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｖｅ ｅｎｅｒｇｙ ａｎｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｖｅ ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ ｏｆ ｒｉｃｅ ｓｅｅｄ． Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅｒｅ ｗｅｒｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｄｉｆｆｅｒｅｎｃｅ ｉｎ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｖｅ ｅｎｅｒｇｙ ａｎｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｖｅ ｐｅｒ－ ｃｅｎｔａｇｅ ｏｆ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｒｉｃｅ ｃｕｌｔｉｖａｒｓ， ｓｅｅｄ ｓｏａｋｉｎｇ ｔｉｍｅ ｈａｄ ｎｏ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｖｅ ｅｎｅｒｇｙ ｂｕｔ ｈａｄ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ ｅｆｆｅｃｔ ｏｎ ｇｅｒｍｉｎａｔｉｖｅ ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ ｏｆ ｒｉｃｅ ｓｅｅｄ， ａｎｄ ｉｔ ｗａｓ ｄｉｓａｄｖａｎｔａｇｅｄ ｔｏ ｓｅｅｄ ｇｅｒｍｉｎａｔｅ ｔｈａｔ ｓｅｅｄ ｓｏａｋｉｎｇ ｔｉｍｅ ｗａｓ ｔｏｏ ｓｈｏｒｔ ｏｒ ｌｏｎｇ． Ｓｅｅｄ ｓｏａｋｉｎｇ ｆｏｒ ５ｄ ｗａｓ ａｄｖａｎｔａｇｅ ｆｏｒ ｇｅｒｍｉｎａｔｅｓ ｉｎ ｔｈｉｓ ｓｔｕｄｙ． Ｋｅｙ ｗｏｒ ｄｓ： ｒｉｃｅ， ｓｅｅｄ ｓｏａｋｉｎｇ ｔｉｍｅ， ｇｅｒｍｉｎａｔｉｖｅ ｅｎｅｒｇｙ， ｇｅｒｍｉｎａｔｉｖｅ ｐｅｒｃｅｎｔａｇｅ