3.5中国三大油脂进口量走势对比
吨
800,000 700,000 600,000 500,000 400,000 300,000 200,000 100,000
0
3.6中国棕榈油月度进口量走势
2002-2010年 中 国 棕 榈 油 月 度 进 量
由图说明： 1、夏季是棕榈油进口旺季，每年6~9月份是进口高峰期。 2、进口量逐年增加。2006年因配额政策取消，进口量有突破性增长。
3.7棕榈油价格走势图
BMD棕油价格走势图
5000 4500 4000 3500 3000 2500 2000 1500 1000
500 0
02/01/1990 23/08/1990 04/04/1991 07/11/1991 24/06/1992 05/02/1993 15/09/1993 26/04/1994 28/11/1994 13/07/1995 16/02/1996 27/09/1996 09/05/1997 11/12/1997 27/07/1998 10/03/1999 08/10/1999 23/05/2000 22/12/2000 09/08/2001 27/03/2002 28/10/2002 12/06/2003 19/01/2004 26/08/2004 07/04/2005 14/11/2005 26/06/2006 31/01/2007 07/09/2007 21/04/2008 25/11/2008 07/07/2009 12/02/2010 21/09/2010
常见棕榈油基本特性
• 棕榈原油（CPO）
•
熔点：33~39℃（常温下固体）
•
碘价：~52（饱和脂肪酸约50%）
• 棕榈液油（RBD24度）
•
熔点：20~24 ℃（常温下半固体）
•
碘价：~56（饱和脂肪酸约44%）
• 超级棕榈液油（RBD5度）
•
熔点：低于5 ℃（常温下液体，0 ℃ 下抗冻2小时以上）
16）和油酸（C 18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为
50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(C 12)，饱和程度达80%以上。由
于此两种油所含成分的不同，故传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉
压榨出的毛油（Crude Palm Oil， CPO）和精炼油（Refined
Palm Oil, RPO），不包含棕榈仁油。
印尼已经取代马来成为棕榈油产量第一大国。 中国已经超过欧盟成为棕榈油进口第一大国。
4、当前棕榈格局
印度棕榈油进口量仅次于中国，印度主要从印尼进口棕榈油。
4.1主要种植园面积
公司名称
Wilmar Sime Darby
FELDA IOI Corp Kuala Lumpur Kepong Golden Agri Astra Agro Indofood Agri Genting Plantations United Plantations RIMBUNAN HIJAU GROUP Bakrie Sumatera Boustead Holdings
棕榈油 基础知识
内容提要
• 1、棕榈油用途广泛 • 2、棕榈相关常识介绍 • 3、棕榈油重要性 • 4、当前棕榈格局 • 5、XX集团棕榈油产业
1、棕榈油用途广泛
1、棕榈油用途广泛
1、棕榈油用途广泛
•你知道棕榈油都有哪些用途么？
1、棕榈油用途广泛
餐饮业
油脂化工
2、棕榈相关常识介绍
• 2.1产地
Kulim IJM Plantations Sampoerna Agro London Sumatra
中文名称
丰益国际 森达美
联邦土地发展局 IOI
KLK吉隆坡贾洞 金光 3A
印多福（林绍良） 云顶种植园 联合种植园 常青集团 巴克里集团 宝德控股
种植面积
500,000ha 524,626ha 530,000ha 251,000ha 360,000ha 637,361ha 258,900ha 545,243ha 164,000ha 80,874ha 270,000ha 80,000ha 100,000ha 124,660ha 70,000ha 169,000ha 169,909ha
2、棕榈相关常识介绍
近九成的棕榈油产自马来和印尼
•
数据来源：美国农业部
2.2棕榈树
树叶
果肉 棕仁 棕仁壳
树干 果粒
鲜果串（FFB） 空果串（EFB）
棕榈树种植知识
•种树量：约160棵/公顷 •产果量：30吨鲜果串/年·公顷 （高峰期） •鲜果串重量：～25Kg/串 •产油量：6吨/公顷
棕榈果物料平衡图
种植园收果 国内工厂加工
2.3棕榈油加工流程 压榨厂压榨出CPO
包装油灌装
国际物流
•
棕榈果串每串大约含有2000粒小果，每串约重10到20
千克。每个果子由果肉和果仁（种子）组成，果肉压榨出的油称为
棕榈油( Palm Oil)，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油（Palm
Kernel Oil），两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈酸（C
3.2棕榈油消费增长率
世界主要植物油消费量及其增长率
2001年以来，世界棕榈油消费的平均年增长率为8.84%，大豆油与菜籽 油均为4.5%。
3.3棕榈种植面积变化
1985-2009年印尼棕榈种植面积和产量增长图
3.4棕榈油产量走势
1993~2010马来西亚棕榈产量走势图
1993~2009印尼棕榈产量走势图
•
碘价：~70（饱和脂肪酸约30%）
3、棕榈油的重要性
•“谁控制石油，谁就控制全世 界；谁控制粮食，谁就控制 全人类。”
3.1棕榈油的地位
3.1棕榈油的地位
2009/10年度中国主要植物油脂消费比重
葵花籽油 棉油 花生油 1%Biblioteka 6%8%豆油 39%
棕榈油 25%
菜油 21%
棕榈油 菜油 豆油 花生油 葵花籽油 棉油
2002-01-01 2002-05-01 2002-09-01 2003-01-01 2003-05-01 2003-09-01 2004-01-01 2004-05-01 2004-09-01 2005-01-01 2005-05-01 2005-09-01 2006-01-01 2006-05-01 2006-09-01 2007-01-01 2007-05-01 2007-09-01 2008-01-01 2008-05-01 2008-09-01 2009-01-01 2009-05-01 2009-09-01 2010-01-01 2010-05-01 2010-09-01