肉鸡粪便生物无害化处理技术随着肉鸡养殖集约化程度的提高和规模化经营的发展,养殖场粪便污染严重问题倍受关注。

近年来,我站和山东益生种畜禽股份有限公司的技术人员联合成立了科研攻关小组,研究探索出一项利用槽式发酵进行肉鸡粪便生物无害化处理的新技术。

该技术实现了对肉鸡养殖生产中粪便的高效无害化处理,不仅有效降低了鸡粪对养殖环境、社会环境的污染，而且变废为宝，生产有机肥,为种植业提供高效有机肥料,有效改善土壤结构,提高果树、作物产量和品质，取得了显著的经济效益、生态效益和社会效益，有力地推进了肉鸡养殖业的快速健康发展。

1技术原理
该技术主要原理是利用微生物生长、繁殖、代谢功能,加快粪污中有机质分解的生物化学和物理变化过程；利用作物秸秆、粪污等原料通过槽式翻抛发酵的模式给微生物创造一个最适宜生长、繁殖的条件,利用其代谢过程中可以分解、利用有机物，同时产生大量热量的功能,迅速分解鸡粪中的有机质,炭化作物秸秆的纤维素,杀灭原料中所有细菌、病毒、寄生虫，加快水分蒸发。

2技术工艺流程
该技术主要原料有鸡粪、废垫料、秸秆、稻壳和菌种等。

技术流程包括:选择高活性的微生物菌种进行菌种扩培、
粪便的收集、粪便发酵预处理（作物秸秆的添加、水分的控制与调整）、槽式翻抛腐熟发酵及循环发酵、晾晒生产出有机肥半成品。

鸡粪整体发酵工艺流程图
2.1菌种的选择
为了保证发酵效果,提高生产效能，达到高效无害化处理的目标，必须选择性能高且稳定的菌种,目前市面上产品很多，经反复实验,最终确定使用山东益生源微生物技术有限公司生产的高浓缩复合微生物菌剂。

该菌种的特点是含有高活性的有效活菌数≥2亿/g，而且含有丰富的活性酶类，能快速促进粪便等混合物升温和腐熟,提高发酵温度,减轻发酵臭味,保障粪便无害化处理质量；发酵菌群以侧孢芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌为主、还有酵母菌、乳酸菌等复合型菌种,有效活菌数≥２０0.0亿/g,能快速分解有机质，有效杀死发酵物中的有害。