毕刈，又遣内侍持于朝堂示百
官。稻比中国者，穗长而无芒， 粒差小，不择地而生。 ——《宋史·食货》
宋代谷物移植图
2、租佃契约关系的确立
3、手工业、商业与货币的流通 （1）门类众多的手工业
唐代裙子 南宋黄昇墓出土 窄袖女夹衫与直裙
瓷器有花纹，始于宋。
南宋景德镇瓷器兴起原因
词源于民间，始于唐，兴于五代，而盛
于两宋。在宋代，由于地主经济的进一 步发展，城市生活的更加繁华，不但宫
廷内设有“教坊”，在较大的城市中都
有歌楼伎馆，有些贵族官僚豪绅的家里 也有歌伎舞女，为可以歌唱的词的普遍 发展提供了条件，词在宋代文坛上遂占 据了统治地位，与唐诗前后相辉映。北
宋 代 女 词 人 李 清 照 像
（2）唐宋江南农业
梯田
王祯：《农书》卷十一《田制》：
梯田，谓梯山为田也。夫山多地少之处，除磊石及峭壁例同 不毛，其余所在土山，下自横麓，上至危巅，一体之间，裁 作重磴，即可种艺。如土石相半，则必迭石相次，包土成田。 又有山势峻极，不可展足，播殖之际，人则伛偻，蚁沿而上， 耨土而种，蹑坎而耘。此山田不等，自下登陟，俱若梯磴， 故总曰梯田。上有水源，则可种秔秫，如止陆种，亦宜粟麦。
“果木集于朱雀门外及州桥之西，谓之果子行，纸画儿 亦在彼处行贩”。
（3）纸币的出现
4、中世“都市”革命
（1）从坊市到街市
（2）市民阶层与市民文化
文化高度繁荣
1、中唐以来的学术转向与新儒学 的产生
2、传统史学的突出成就
3、宋词
4、话本小说
5、戏曲 6、绘画
1、中唐以来的学术转向与新儒学的产生
市场的发展形成城市、镇市、草市（墟市）三级金字塔 型结构。城市中坊、市界限已完全打破，面街之处皆可
开店，大城市夜有夜市，凌晨有“鬼市”。
孟元老《东京梦华录》： “卖生鱼则用浅抱桶，以柳叶间串清水中浸，或循街出 卖”。 “又东十字大街……茶坊，每日五更点灯博易，买卖衣
服图画花环领抹之类，至晓即散，谓之鬼市子”。
（1）儒、释、道的融合与儒学复兴
皮锡瑞
2、关于宋学
宋学与理学
北宋一代的儒学家们，…思考方法及其所钻研的课
题，都已与由汉到唐的儒生们大不相同。他们所具 有的共同特点是：1.都力图突破前代儒家们寻章摘 句的学风，向义理的纵深处进行探索；2.都怀有经 世致用的要求。 理学是从宋学中衍生出来的一个支派。…理学家则 是专讲求修养身心性命之学的那一部分人，…是把
第五节
两宋时期的经济与文化
一、经济全面发展与都市繁荣
二、文化高度繁荣
一、经济全面发展与都市繁荣
1、经济重心的南移
2、租佃契约关系的确立
3、手工业、商业与货币的流通 4、中世“都市”革命
1、经济重心的南移
（1）唐宋人口与垦田
宋代人口增长很快，到北宋末年达到1.2亿左右，是唐朝的 1.5－2倍。何炳棣：《明初以降人口及其相关问题》： 12世纪末，中国人口约达1亿，其中：金：大于4000万;宋： 约6000万。 北宋的垦田至少在700－750万顷之间，比唐朝高出300万顷 以上。
宋词坛的代表人物为柳永和苏轼。
话本小说
早在唐代就出现了“说话”和“市人小说”，到了宋代，
随着城市的日趋繁荣，适应市民阶层文化娱乐生活需求的
“说话”成为当时重要的文学形式之一。宋时的“话”是 故事的意思，“说话”就是讲故事，说话的底本就叫“ 话 本”。说话的内容，有说经、讲史、小说，其中以小说最 受欢迎。宋代话本流传至今的有《大唐三藏取经诗话》、 《三国志平话》、《五代史平话》、《大宋宣和遗事》以 及《京本通俗小说》等。话本在中国文学史上有其重大的 影响，元明以来的一些章回小说很多就是在宋代话本的基
“为学功夫”、即具体的修养方法。这些方法的条目主
要来自《四书》及早期道学的讨论，而特别集中于心性 的功夫。
2、传统史学的突出成就
（1）官修史书与史学批评
（2）《宋词
两宋时期，中国文学的主流是新兴的词。
北 宋 文 学 家 苏 轼 像
盖田尽而地，地尽而山，山乡细民，必求垦佃，犹胜不稼。
其人力所致，雨露所养，不无稍获。然力田至此，未免艰食； 又复租税随之，良可悯也。
（大中祥符四年（1011））帝 以江、淮、两浙稍旱即水田不
登，遣使就福建取占城稻三万
斛，分给三路为种，择民田高 仰者莳之，盖早稻也。内出种 法，命转运使揭榜示民。后又 种于玉宸殿，帝与近臣同观；
一为自然环境，蕴藏优良陶土。 二为宋室南渡，旧名窑之瓷器不能获
得，景德镇凭借自然优势获得大发展，
仿制各地名瓷，逐渐成为制瓷业集大
成之地。元以后，宫廷所需瓷器，都
由景德镇制造。
景德镇瓷器
（2）商业的繁荣
墟市与庙市
吴处厚：《青箱杂记》卷三： 盖市之所在，有人则满，无人则虚，而岭南村市，满时少， 虚时多，谓之为虚，不亦宜乎。 又蜀有痰市，而间日一集，如痰疟之一发，则其俗又以冷热 发歇为市喻。 方逢辰：《蛟峰文集》卷五《芳润堂记》: 青溪之南,去邑三十里,曰云程, ……而南有墟市,富者商者鸠 焉，其水陆达杭、越，通衢、建，凡舟车日夜之所奔走，皆 夺吾山川芳润之实以去之者。
蜀学（苏轼）等分支。其中，程颢、程颐兄弟对理
学的发展和完善有突出作用。
●以不同方式为发源于先秦的儒家思想提供了宇宙论、
本体论的论证。 ●以儒家的圣人为理想人格，以实现圣人的精神境界为 人生的终极目的。 ●以儒家的仁义礼智信为根本道德原理，以不同方式论 证儒家的道德原理具有内在的基础，以存天理、去人欲 为道德实践的基本原则。 ●为了实现人的精神的全面发展，而提出并实践各种 陈 来 论 宋 明 理 学 的 特 点
宋学更加深邃化、抽象化了的一些学人。
——邓广铭《略谈宋学》
陈植锷
理学是宋代儒学在吸收了佛教、道教思想后形成的新儒学。
（3）理学的产生与理学家的实践活动
仁宗时，胡瑗、孙复、石介三人聚徒讲学，后人尊
为“三先生”，其授徒摒弃汉、唐注疏，不重章句
训诂，而是通过讲论形式探索经书义理，力求把握 儒家学说的实质。开宋代儒学新气象。 神宗前后，出现王学（以王安石为代表，又称荆公 新学）、洛学（程颢、程颐兄弟）、关学（张载）、