台
2
220V 900W
面房设备
1
面案工作台
1500*800*800
304不锈钢厚度1.0mm板，（实测正负差0.02）脚管φ50mm厚1.0mm不锈钢，实测0.91正负差0.02面板采用厚度5cm柳木木质，承接处圆角磨光。
台
1
2
75KG和面机
1000*500*900
效率高、噪音低，搅拌均匀,型号75kg电压：380V/3KW
台
1
380V 9KW
粗加工设备
1
双眼水池
1200*600*800
304不锈钢厚度1.0mm板，（实测正负差0.02）脚管φ50mm厚度1.0mm不锈钢实测0.91正负差0.02.接处圆角磨光。
台

2
简易工作台
1800*800*800
304不锈钢上下两层层板实厚度1.0mm板，正负脚管φ50mm厚1.0mm不锈钢，（实测0.91正负差0.02）承接处圆角磨光。
厨房设备配置、用气量及功率参数说明
序号
名称
规格
技术参数
单位
数量
用气量（m³/h/眼）
电压/功率
主炒区设备
1
调料台
400*1000*800
201不锈钢材质厚度1.0mm板（实测正负差0.02）.脚管φ50mm厚1.0mm不锈钢，实测0.91正负差0.02配可调重力子弹脚，承接处圆角磨光，带靠背。
台
4
2
双炒一温灶
1800*1000*800
炉面采用201不锈钢板厚度1.0一次性冲压成型，炉身采用厚度1.0材质，（实测正负差0.02）。201不锈钢板，配风机两台。
台
3
3.5
220V 550W
3
调料台
400*1500*900
201不锈钢材质厚度1.0mm板（实测正负差0.02）.脚管φ50mm厚1.0mm不锈钢，实测0.91正负差0.02配可调重力子弹脚，承接处圆角磨光，带靠背。
台
2
4
1.2米大锅灶
1300*1500*900
炉面采用201不锈钢板厚度1.0mm一次性冲压成型，炉身采用厚度1.0材质，（实测正负差0.02）。201不锈钢板，大锅采用铸铁工艺，直径118cm,配置风机，功率550w,电压220v.耗气量每小时4立方
台
2
4
220V 550W
5
双眼低汤灶
1200*600*600
台
1
售饭区
1
简易工作台
1800*800*800
304不锈钢上下两层层板厚度1.0mm板，（实测正负差0.02）脚管φ50mm厚1.0mm不锈钢，实测0.91正负差0.02承接处圆角磨光。
台
2
2
三眼水池
1800*600*800
304不锈钢板厚度1.0mm，（实测正负差0.02）脚管φ50mm厚度1.0mm不锈钢,实测0.91正负差0.02承接处圆角磨光。
台
4
220V 350W
9
双通工作台
1800*800*800
201不锈钢厚度1.0mm钢板，（实测正负差0.02）配可调重力子弹脚，承接处圆角磨光。
台
6
10
六门冰柜
1800*700*1950
双通双控，冷冻冷藏，双机组，全钢全铜管，调温装置采用名牌、优质全土坯式压缩机，丝管冷凝器，内藏式蒸发器，箱体的隔温材料采用硬质聚氨酯发泡，爆冷隔热效果好。温度：5℃～-18℃。
台
1
3
留样柜
600*700*1920
机身采用201不锈钢，高强度钢丝层架,强度好,承重力强；优质双层中空玻璃,保温效果好；气囊式可拆门封条,密封性能好,便于清洗；安全门锁,保护财产；箱内配有照明灯光；
台
2
4
双门消毒柜
1150*450*1600
整体不锈钢材质，实厚1.0mm。高温臭氧消毒方式
台
2
220V 300W
台
1
3
切菜机
500*300*600
机身201不锈钢材质，具备切丝，切片，切丁多用功能，结构紧凑，使用方便效率高
台
1
220V1.5kw
4
土豆去皮机
600*600*800
采用不锈钢板材制作，内壁喷砂工艺，适用于土豆去皮清洁功能.
台
1
380V 3KW
消毒间设备
1
双门消毒柜
1150*450*1600
整体不锈钢材质，实厚1.0mm。高温臭氧消毒方式
5
保湿售饭车
1800*800*800
采用304不锈钢材质厚度1.0mm板，（实测正负差0.02）脚管φ50mm厚1.0mm不锈钢，实测0.91正负差0.02承接处圆角磨光。
台
4
220V 300W
2
保洁柜
1150*400*1600
304不锈钢上下两层层板厚度1.0mm板，（实测正负差0.02），脚管φ50mm厚1.0mm不锈钢实测0.91正负差0.02，承接处圆角磨光。
台
4
3
三眼水池
1800*600*800
304不锈钢板厚度1.0mm，（实测正负差0.02）脚管φ50mm厚度1.0mm不锈钢,实测0.91正负差0.02承接处圆角磨光。
台
1
380V 3KW
3
125型压面机
1040*590*1300
125型成形快，出面均匀，耐用、好使。电压：380V功率3KW
台
1
380V 3KW
4
拌面机
800*500*900
拌面桶采用304不锈钢制作，效率高、噪音低，搅拌均匀,型号20kg
台
1
380V 1.5KW
5
双门发酵箱
960*700*1800
炉面采用201不锈钢板厚度1.0一次性冲压成型，炉身采用厚度1.0材质，正负差（0.02）不锈钢板，配置风机。
台
1
0.8
220V 550W
6
24层蒸饭车
985*800*1480
门板采用1.0厚不锈钢板，正负差（0.02）。内胆304，门衬板采用0.8厚304不锈钢板，正负差（0.02）。不锈钢门铰和链辘，不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封，整体发泡
采用不锈钢材质制作，电加热方式，电压220V/50HZ功率：2.3KW产品，可放盘数：30盘
台
1
6
电饼铛
750*750*800
机身201不锈钢，上下控温方式控制，内胆为304不锈钢，配件采用名牌产品，功率5kw,电压380v
台
3
4
380V 5KW
7
电炸炉
1000*400*800
机身201不锈钢，内胆采用304不锈钢材质自动控温方式控制，配件采用名牌产品，功率9kw,电压380v
台
2
4
380V 24KW
7
四头煲仔炉
800*600*800
201不锈钢材质厚度1.0mm板，（实测正负差0.02）脚管φ50mm厚1.0mm不锈钢，配可调重力子弹脚，承接处圆角磨光，带靠背。
台
1
0.8
汽
8
1.8米保鲜工作台
1800*800*800
304不锈钢材质(实测1.0mm）直冷，调温装置采用名牌、优质全封式压缩机，全钢全铜管，不锈钢内胆，丝管冷凝器，内藏式蒸发器，箱体的隔温材料采用硬质聚氨酯发泡，爆冷隔热效果好。