(二)人文历史景观
我因条文化历史悠久、积淀深厚．各地保留丁大量茶叶历史文化和名人活
动的遗迹．留下广许多为世人传说的事迹和文物．条文化与宗教关系渊源深
厚。
相关的宋教文化类旅游资源也相当丰富，悠久的历史孕育了灿烂的条文
化，便条口[人文历史类景观的旅游具有深刻的历史意义和文比价值
1．三癸亭三癸亭位于浙江湖州市妙喜寺东南，为唐代湖州刺史额真卿
所立，建于唐大历八年(773)十月。
唐代“茶神”陆羽以癸丑岁癸亥月癸卯
日建亭而取名“三癸亭”。
TDK电容唐代释狡然《奉和颜使君真卿与陆处士羽登妙喜寺三癸亭》诗题中说“亭即陆生所创”。
由此三癸亭实为唐代三位文学家品若叙
事之地，是陆羽与颜宾卿、校然深厚友谊的象征．也是陆羽彪炳千秋功业的见
证，可谓茶文化史上的一座丰碑。
岁月变迁，三癸亭荡然无存。
但是湖州陆羽
茶文化研究会在诲内外茶人的支持下，在妙喜山东侧重建三癸亭，再现昔日风
光，重瞻陆羽圣迹，当为四海茶人之幸事。
2．陆公相与文学员陆公相与文学泉位于湖北天门县西塔寺内，早年成
废记。
清代乾隆四十八年(1783)，在北门外护城河北，新建陆公初，与文学
泉相对。
词内堂中招陆羽座像一尊，西墙嵌“唐处士陆鸿渐小像”碑，右端为
白描阴刻的陆羽品茶像，像左刻有北宋著名诗人王禹偶《题竞陵文学泉》等
诗作。
文学泉，在宫他之滨，与陆公词相对，井口为成品字形排列的三个圆孔，
故又称品字泉，俗名三眼井，相传是陆羽少年时汲水烹蓉的真迹。
因陆羽曾被
拜为太子文学，故后人称其为文学泉。
据《天门县志》载，此泉乃是晋代高僧
支遁开凿，距今已1600余年。
后几经理没，失其所在。
直到清代乾隆二十三
年(1768)，因天气干旱，在挖荷池时得一断碑，上书“支公”、“文学”字样，
其下又发现有漏湿泉水，于是当地官员才修复井泉，其旁建亭、立碑，恢复
胜迹，
3．寺院茶文化与佛教，关系至深。
佛教特别是掸宗，他们祟茶、尚茶，
很多名茶是由僧侣创制出来的，所以，佛教对促进中国茶业和茶文化的发展有
过重要作用。
正因为如此，在说到茶文化时，往往离不开谈到佛教寺院。
其中
有在中外茶文化交流史上有着重要的地位的浙江天台山万年寺及国清寺、浙江
余杭径山寺；有历来以产名茶闻名，以寺名茶，又以茶扬寺的浙江惠明寺；还
有出土唐代宫廷茶具的陕西法门寺等等。
总之，古往今来，寺院一直蕴含着茶
文化的意境，与茶结缘。
4．茶叶博物馆(院) 中国茶叶博物馆1991年4月在杭州诞生，占地面
积3．7公顷，建筑面积7000平方米，规模大，上档次，环境优雅*展览大厅
分条史、茶萃、茶事、茶具和茶俗五部分。
交流馆包括学术厅、报告厅、展厅
以及资料中心。
馆展文物达440件，其中三级以上文物l12件。
馆藏历代书
画，包括启功《茶诗》、陆抑非书法、吴山明《品茶图》、王冬龄《龙井春》草
书、费新我《童汉臣“试茶诗”》书法和汪静之《茶诗》等。
中国茶叶博物馆
于20世纪90年代初新创茶艺，以冲泡技艺为核心，以龙井茶、虎跑水为基点——[弟二草分5亿釜j
的凹沏茶礼，多次为中央及外因吕脑表演，还在个央电视台节目中演出。
此
外。
又报r1J潮州功大茶艺、白族一道茶、擂谈、农家茶、西藏酥油茶和日本抹
荼等茶艺项目。
还独创朱权茶道，展现出古代饮茶礼仪和茶道精神。
茶叶博物
馆集休闲、旅游、品劳丁—”体．开馆十多年来海内外参观人数已超过百万。
茶
M十博物馆己成为展现丰富多彩的中国条文化的基地。
天棉祭博物院是天福集团总裁李瑞河投资兴建．位于福建漳州市漳浦县盘陀条文化镇，2002年元月建成开院，占地80向，是——座规模庞大、档次很高、内容丰富的茶博物院。
院内有4幢主建物：①土展馆．展尔小中条文化、世界各国茶情及条文化；②朵道教室，设今条艺表演厅、品林场所及国际会议厅；③日本茶道馆，设有精亭、俭亭、敬亭，分别代表三个不同时代风格的口水菜牟；④书画馆，展尔出丰富多彩条文化书圆。
院内还有汉亭、唐山、宋桥、元塘、叫湖、清池、兰字曲水、武人公范、斧风石刻等景观。
天福茶博物院现已成KEMET代理商为公文化旅游胜地。
5．荣马古道一条从无量山脉的六大茶山起步，穿越滇、藏、川大三角地带的原野丛林，以传播普洱条文化为特征的茶马大通道，古老而又神秘。
这条卜千年的古代茶马大通道L分市着灿若繁星的古村镇，如易武、普洱、黑井、官吏、巍116、胯冲、田汀、内小将、合格喂拉等上百个古利镇。
这些古村镇，有的巳列入址界遗产，有的巳列为历史名城、名镇，而有的至今还原生态地躺在击道深山。
条马六道源十庙宋时期，是内地与藏K、东南亚、
印度茶马贸易的古代交通线路，全长数下公R1．穿行于世界著名的横断山脉，有令人神往的贡嘎山、亚丁雪[1g、梅岭雪山等山脉；有署名的金沙江、涸沧江、怒让等大江河流；还材门前世界L保存最好、年代最久远、面积最大的人工驯化栽培型占茶园，现存最年K的一抹野牛古茶树已有2700余年
的历史，是世界上树龄最老的“条上”。
云南对野生茶树的驯化栽种已有1300多年的比史，朋沧景边的先民们成功地将—株株野生茶树移栽成困，
繁衍至今，澜沧县为此而申报世界自然和人文迪广。
此外，茶马古退还有丰富的文化尖藏．有合名的德格印经院、藏传佛教寺历塔林、年代久远的摩崖石刻、古包古否的唐卡壁凶和芒康古钦井等。
日前，川、滇、藏三省区已经着手订造这世界级旅游绝品。
(三)茶馆、茶楼
据粗略统计，全国个各类茶馆、茶楼、茶坊、茶室5人多家．北京、上海、厂州、成都、杭州等城巾茶馆、茶楼最多*上海湖心亭茶楼始建于明亮靖年间，到清咸十五年(1856)开设茶楼。
从此，坝心亭历尽沧桑．一百多年茶
客常聚，蔷香永飘。
其建筑继承和发挥传统特色，茶楼外观飞搪4角．去比朱宙，内部堂口红木桌椅、紫砂茶具，顶悬宫灯，壁陈字画，古风犹存，新意更浓，成为中外宾客品若、观光的好去处。
近20多年来湖心亭茶楼先后接待过20多个国家元首和政府首脑品若，其中有英国女王伊丽莎白二世、马尔他总统、以色列总统、加拿大总督、德国总理、日本首相、瑞典首相和柬埔寨国王等。
湖心亭茶楼称得上是中华第一茶楼。
在杭州，据统计，茶馆数目达到了近400家。
杭州茶馆是杭州茶文化的一道亮丽的风景线。
杭州本地人喜欢泡茶馆，外地游客也喜欢到杭州的茶馆去体验一下杭州的茶文化，体验“天堂居民”的生活，以至有人称杭州为茶馆城市*在杭州，各种茶馆一般皆典雅、古朴，集“仙气”、“佛气”与“债雅”于一身。
沿西湖而行，苏堤、白堤，茶馆中体会到的是湖天一气，人茶交融。
整个杭州城就是一个不必刻意雕琢的“大茶案”，这是其他地区的茶馆无可比
拟的。
(四)特色茶借茶艺表演
民俗是一国或民族集体创造、共同享用并世代传承的一种文化生活。
我国
幅员辽阔，民族众多，历史悠久，各地区、各民族都有独具特色的茶文化民俗
及相应的茶艺表演，茶叶民俗风情多姿多彩，在各地的茶文化旅游中已成为展
示地方风情的必备项目。
如在云南大理白族自治州旅游，民族风味的三道茶艺深受欢迎。
三道茶是白族敬客茶礼。
白族每家堂屋内有一铸铁火盆，上支三脚铁架。
如有客来，主
人即在火盆上架火烤茶。
第一道茶，称之为“清苦之荼”，制作时，先将水侥
开。
再将一只小砂短置于文火上烘烤。
待绍烤热后，随即取适量茶叶放人蹈
内，并不停地转动砂距，使茶叶受热均匀，待随内茶叶“啪啪”作响，叶色转
黄，发出焦糖香时，立即注入已经烧沸的开水。
少顷，将沸腾的茶水倾入茶
盅，再用双手举盅献给客人。
由于这种茶经烘烤、煮沸而成，因此，看上去色
如琥珀，闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之“苦茶”。
第二道茶，
称之为“甜茶”。
当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂略置茶、烤茶、煮
茶，与此同时，还得在茶盅中放人少许红榜，待煮好的茶汤倾人盅内八分满为
止。
这样沏成的茶，甜中带香，甚是好喝。
第三道茶，称之为“回味茶”。
其
煮茶方法虽然相同，只是茶盅中放的原料已换成适量蜂蜜、少许炒米花、若干
粒花极、一撮核桃仁，茶汤容量通常为六七分满。
饮第三道茶时，一般是一边
晃动茶盅，使茶汤和作料均匀混合，一边口中“呼呼”作响，趁热饮下。
这杯
茶，喝起来甜、酸、苦、辣，各味俱全，回味无穷。
目前，自治州有具三道茶
歌舞表演资质的旅游文化企业多家，每年的演出收入上千万元，从业人员几百
人。
三道茶歌舞表演逐渐成长为当地一项重要的旅游文化产业。
(五)相关产业厂店经济区
从农业文明向工业文明发展过程中、既有传统条M门D工作坊的也朴又有现代荣业加工厂的先进，贴片钽电容间时带有产1Ik发展轨迹的历史趣味．以及地力与茶类特色的各种各样的祭叶加I：J底、车间、门店，H益成为现代消费者好奇欲知的向往；此外，茶叶的关联产、Ik如紫砂陶瓷茶贝制作所民啊的器皿审美艺术、茶
叶食品制造所具有的饮食：文化内涵等，无不散发出浓浓的文化气息，条城条区
与这类条产业经济区交相呼应形成的茶业文化长廊．对热爱茶产业的类似工业
旅游、科技旅游的消费者也将产少无限的吸引。
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