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高中生物公式定理定义知识点汇总（人教版）必修1第一章、走近细胞1、生命活动离不开细胞，细胞是生命体结构和功能的基本单位。

2、从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能。

生命系统：①细胞、②组织、③器官、④系统、⑤个体、⑥种群或群落、⑦生态系统、⑧生物圈。

3、根据细胞内有无核膜包被的细胞核，把细胞分为真核细胞和原核细胞两大类。

由真核细胞构成的生物叫真核生物，如动物、植物、真菌等；由原核细胞构成的生物叫原核生物，如细菌、蓝藻等。

4、真核细胞有细胞核，其染色体的主要成份是DNA和蛋白质。

原核细胞有细胞膜和细胞质，但没有细胞核，也没有染色体，只有一个环状的DNA 分子，位于细胞内特定的区域，这个区域叫拟核。

5、细胞学说的要点：⑴细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并且由细胞和细胞产物构成；⑵细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体生命起作用；⑶新细胞可以从老细胞中产生。

6、最简单的生命体定义为一个可以独立生活、生长和增殖的细胞。

第二章、组成细胞的分子1、细胞中含有的化学元素有20多种，其中有的含量较多，如C、H、O、N、P、Ca等，称为大量元素；有的含量较少，如Fe、Zn、Mn等，称为微量元素。

组成细胞的元素中C、O、H、N含量最多，其中C是构成细胞的最基本的元素。

2、组成细胞的元素大多以化合物的形式存在，其化合物分为有机化合物和无机化合物两种。

有机化合物包含糖类、脂质、蛋白质和核酸；无机化合物为水和无机盐。

3、糖类中的还原糖（如葡萄糖、果糖）与斐林试剂发生作用产生砖红色沉淀；脂肪可被苏丹Ⅲ染液染成橘红色（或被苏丹Ⅳ染液染成红色）；淀粉遇碘变蓝；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。

颜色反应可以检测生物组织中糖类、脂质、蛋白质等的存在。

4、组成细胞的有机物中含量最多的是蛋白质。

氨基酸是构成蛋白质的基本单位。

生物体中大约有20种氨基酸，有8种氨基酸是人体细胞不能合成的（婴儿有9种），必须从外界环境直接获取，这些氨基酸叫做必须氨基酸。

每种氨基酸分子至少都含有一个羧基（—COOH）和一个氨基（—NH2），且都有一个羧基和一个氨基连接在同一个碳原子上，这个碳原子还连接着一个氢原子和一个侧链基团，这个侧链基团用R表示，各种氨基酸的区别在于R基的不同。

氨基酸分子结构通式：5、氨基酸分子互相结合的方式是：一个氨基酸分子的羧基（—COOH）和另一个氨基酸分子的氨基（—NH2）连接在一起，同时脱去一分子水，这种结合方式叫做脱水缩合。

连接氨基酸分子间的化学键（—NH—CO—）叫做肽键。

6、由两个氨基酸分子缩合而成的化合物叫二肽。

由多个氨基酸分子缩合而成的，含有多个肽键的化合物叫多肽。

多肽通常呈链状结构，叫肽链。

肽键能盘曲、折叠形成有一定空间结构的蛋白质分子。

许多蛋白质分子含有几条肽链，它们通过一定的化学键互相结合在一起。

7、肽键盘曲、折叠的方式及其形成的空间结构千差万别，因此蛋白质分子的结构也就千差万别，这就是细胞中蛋白质种类繁多的原因。

8、一切生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者。

蛋白质的功能：⑴许多蛋白质是构成细胞和生命体结构的重要物质，叫结构蛋白。

⑵细胞内的化学反应离不开酶的催化，而绝大多数酶都是蛋白质。

⑶有些蛋白质具有运输载体功能。

⑷有些蛋白质起信息传递作用，能调节生命活动。

⑸有些蛋白质有免疫功能。

9、核酸包括脱氧核糖核酸(DNA)和核糖核酸(RNA)两大类。

核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。

核酸存在于所有的细胞中。

10、真核细胞的DNA主要分布在细胞核中。

线粒体、叶绿体内也含有少量的DNA。

RNA主要分布在细胞质中。

11、核苷酸是核酸的基本组成单位，即组成核酸分子的单体。

一个核苷酸是由一分子含氮的碱基、一分子五碳糖和一分子磷酸组成的。

而根据五碳糖的不同可将核苷酸分为脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸。

12、DNA是由脱氧核苷酸（即脱氧核糖核苷酸）连接而成的长链；RNA是由核糖核苷酸连接而成的长链。

在绝大多数生物体的细胞中，DNA是由两条脱氧核苷酸链构成的；而RNA是由一条核糖核苷酸链构成的。

13、DNA和RNA各含有4种碱基，但二者碱基的种类有所不同。

组成DNA 的脱氧核苷酸虽只4种，但连成长链时的排列顺序就极其多样化，它所贮存的遗传信息量就非常大。

部分病毒信息直接贮存在RNA中，如HIV、SARS等。

14、糖类是主要的能源物质。

糖类分子都是由C、H、O三种元素构成，而多数糖类分子中H、O之比为2:1，类似水分子，所以糖类又称碳水化合物。

15、糖类大致分为单糖、二糖和多糖等。

不能水解的糖类就是单糖，如葡萄糖(C6H12O6)、果糖、半乳糖、脱氧核糖等；由两分子单糖脱水缩合而成的糖类是二糖(C12H22O11)，如蔗糖、红糖、白糖、冰糖等；生物体内的糖类绝大多数以多糖[(C6H10O5)n]形式存在，如淀粉就是最常见的多糖。

葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。

16、食物中的淀粉水解后变成葡萄糖而成为合成多糖—即糖原—的原料。

糖原主要分布在人和动物的肝脏、肌肉中，是人和动物细胞的储能物质。

与淀粉和糖原一样，纤维素也是多糖。

17、脂质存在于所有细胞中，是组成细胞和生物体的重要有机化合物。

与糖相似，脂质的主要化学元素也是C、H、O，有些还有少量的P和N，所不同的是脂质中O较少，而H要多得多。

18、最常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇。

脂肪是细胞内良好的储能物质，当生命活动需要时可以分解利用。

磷脂和固醇是构成细胞膜的重要成分。

19、生物大分子都是由许多基本的组成单位连接而成的，这些基本单位称为单体，这些生物大分子又称为单体的多聚体。

多糖、蛋白质和核酸都是生物大分子。

20、每一个单体都以若干个相连的碳原子构成的碳链为基本骨架，由许多单体连接成多聚体。

21、水是构成细胞的重要无机化合物。

水在细胞中以两种形式存在，一部分与细胞内的其他物质相结合，叫结合水；而另外绝大部分水以游离的形式存在，可以自由流动，叫自由水。

自由水是细胞内良好的溶剂，许多物质溶解在这里面并进行生物化学反应；同时，水在生物体内流动，可把营养物质运送到细胞，也可把细胞新陈代谢的废物排出体外。

22、细胞中大多数无机盐以离子形式存在，其中含量最多的阳离子有K、Na、Ca、Mg、Fe等；最多的阴离子有Cl、SO4、HCO3、PO4等。

23、无机盐是细胞中含量很少的无机物。

生物体内的无机盐离子必须要保持一定的量，这对维持细胞的酸碱平衡非常重要。

第三章、细胞的基本结构1、细胞膜主要由脂质和蛋白质组成，其功能：⑴将细胞与外界环境隔开；⑵控制物质进出细胞；⑶进行细胞间信息交流。

2、细胞间信息交流的方式：⑴细胞分泌的化学物质（如激素）随血液到达全身，与靶细胞之细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞；⑵相邻两个细胞的细胞膜接触，将信息传递给另一个细胞；⑶相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。

3、线粒体、叶绿体、内质网、高尔基体、核糖体、溶酶体、液泡、中心体等统称为细胞器，这些细胞器就象一个个车间。

4、线粒体是细胞进行有氧呼吸的主要场所，是细胞的“动力车间”，细胞生命活动所需能量95%来自线粒体。

5、叶绿体是绿色植物能进行光合作用的细胞含有的细胞器，是植物细胞的“养料制造车间”和“能量转换站”。

6、内质网是由膜连接而成的网状结构，是细胞内蛋白质合成和加工、以及脂质合成的“车间”。

7、高尔基体主要是对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装的“车间”及“发送站”。

8、溶酶体是“消化车间”，内部含有多种水解酶，能分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。

9、液泡主要存在于植物细胞中，内有细胞液，其中含有糖类、无机盐、色素、蛋白质等，可以调节植物细胞内的环境，充盈的液泡可使植物细胞保持坚挺。

10、中心体存在于动物和低等植物的细胞中，与细胞有丝分裂有关。

11、细胞质中除细胞器外，还有呈胶质状态的细胞质基质，由水、无机盐、脂质、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶组成。

12、真核细胞中有维持细胞形态、保持细胞内部结构有序性的细胞骨架，它是由蛋白质纤维组成的网架，与细胞运动、分裂、分化以及物质运输、能量转换、信息传递等生命活动密切相关。

13、在细胞内合成，分泌到细胞外起作用的蛋白叫分泌蛋白，如消化酶、抗体及一部分激素。

14、细胞器膜和细胞膜、核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。

15、细胞生物膜系统在细胞生命活动中的作用：⑴使细胞有一个相对稳定的内部环境，同时又与外界进行物质运输、能量转换和信息传递；⑵为许多重要化学反应提供反应场所，生物化学反应离不开酶的参与，而广阔的膜面积为酶提供了大量的附着点；⑶把细胞器隔开，使细胞内可以同时进行多种化学反应而不会互相干扰，从而使细胞生命活动高效有序进行。