化学品的安全使用一、日用化学品的合理使用⑴肥皂：1735C H COONa①肥皂的去污原理a.亲水基------肥皂结构中的 COONa -或COO --是极性基团，极易溶于水，具有亲水性；b.憎水基－－肥皂结构中的烃基1735C H -，不溶于水，但极易溶于有机溶剂，具有亲油性质；c.肥皂的去污过程 ②肥皂的合理使用a.肥皂对水质的要求高.b.肥皂的碱性较强，某些织物不适合使用.c.不能用洗衣机洗. ⑵合成洗涤剂①常见洗衣粉中使用的表面活性剂一般是烷基苯磺酸钠，其结构简式为(R 为还有10-14个C 原子的烷基)②表面活性剂的作用 a.润湿和渗透作用.b.发泡作用，但并不是泡沫越多，去污效果越好.c.乳化作用 ③加酶洗衣粉：用优质原料加长效高浓度酶颗粒制成（如碱性蛋白酶制剂和碱性脂肪酶制剂等），酶活性高，去污效果好，有效期长.能清除一般洗衣粉难以清除的血渍、奶渍、果渍、R － －SO 3Na肉渍、巧克力等蛋白质混合污渍.泡沫适中，机洗手洗均适宜，加酶洗衣粉不适宜高温，水温控制在40-50℃，原因是酶是一种生物蛋白质，高温下蛋白质会变性.④合成洗涤剂与肥皂的比较a.肥皂不适合在硬水中使用，而洗涤剂使用不受限制；b.合成洗涤剂洗涤能力强，可以用于机洗；c.合成洗涤剂的原料便宜.d.合成洗涤剂的危害：由于其稳定性，在自然界中不易被细菌分解，造成水体污染.尤其含磷洗涤剂造成水体富营养.④干洗干洗就是用化学溶剂通过渗透、溶解和烯释对衣物进行洗涤，达到去除油垢或污渍的效果,毛料类衣物需采用干洗的方法洗涤，干洗溶液剂主要有三类，其主要成分分别是四氯乙烯，三氯乙烯和石油醚，衣物干洗后应在通风处晾晒，待干洗剂挥发后再穿.⑤慎用清洁剂一般市面所销售的强力化学清洁剂，多含有强酸、强碱、界面活性剂配方、强腐蚀性或刺激性毒性物质，危会害人体健康，有人把多种洗涤剂、消毒剂混合使用，以为去污、清洁效果更佳，殊不知这样可产生一定数量的有毒气体，对人体健康危害更大.存放或使用各种清洁剂时应单独存放，单独使用，不可混合使用.2. 生活中的消毒剂⑴常用消毒剂⑵过氧乙酸的性质C H O，无色透明液体，有很强的刺激性气味，易挥发，易溶于水.呈过氧乙酸的分子式243弱酸性，有腐蚀性，能缓慢放出氧气，受热和遇有机物或金属杂质更易分解.具有强氧化性. 过氧乙酸的制取：32232OCH COOH H O CH C O OH H O −−−→+--+←−−−硫酸‖⑶氯系消毒剂消毒原理 ①氯气（2Cl ）2Cl 有毒，与水反应生成具有强氧化性的次氯酸而杀菌消毒，反应的化学方程式：22Cl H O HCl HClO −−→++←−−②漂白粉漂白粉的有效成分是2()Ca ClO ，漂白粉与空气中的2CO 和水发生反应，生成具有强氧化性的次氯酸.反应的化学方程式为：2223()2Ca ClO CO H O CaCO HClO ++=↓+ ③二氧化氯（2ClO ）2ClO 有毒，具有强氧化性，能杀菌消毒，等质量的2ClO 与2Cl 相比较其消毒能力是2Cl 的2.63倍（以单位质量获得电子的多少表示二者的消毒能力）.④84消毒液84消毒液本品适用于非金属医疗器械、瓜果、餐、饮食加工用具、儿童玩具、空气、地面、卫生设施、公共场所和传染病人（含动物）污染物的消毒和洗涤. 注意事项：a.使用时应先配液后投放消毒物品.b.原液对棉、麻、丝等织品、金属易腐蚀，对带色衣物易脱色.c.原液对皮肤影响较小如接触用清水冲洗即可.d.避光避热，室温25度以下可贮存10个月以上. 发生化学方程式：⑷合理使用消毒剂，使用消毒剂时要注意以下几点： ①严格按照使用说明书的要求正确使用.②明确消毒剂的毒性、腐蚀性、刺激性、漂白性等. ③弄清消毒剂的稳定性和有效期. ④正确保存消毒剂. 3.染发剂⑴按其成分可分为三大类： 植物染发剂（天然染发剂） 无机染发剂（金属染发剂） 合成染发剂（氧化染发剂） a.植物性染发剂：是正在研究开发的新型染发剂，从天然植物中提取或以天然植物为原料制成的，除个别人可能过敏外，对人体和环境基本无害.但此类染发剂尚处于研发阶段，目前使用范围不广.NaClO+ H 2O +CO 2 = NaHCO 3 + HClOb.无机染发剂:主要含有铅.铁.铜等金属的化合物染料.作用机理主要是染发剂中的金属离子渗透到头发中，与头发蛋白作用，使头发呈现不同的颜色.无机染发剂中含有的铅易引起慢性中毒.慢性中毒初期感到疲倦.食欲不振.体重减轻等.当发展重时就可能成为视力障碍.再生障碍性贫血.高血压和神经系统等疾病，对小孩尤其有害，铅会阻碍脑细胞的发育. c.合成染发剂:大都为染料(如对苯二胺 等).双氧水和有关化合物混合而成.在染发过程中，对苯二胺与氧化剂22H O 发生反应，得到的产物渗入头发内部，与头发作用使其作用变成黑色.对苯二胺能把头发染成黑色对苯二胺磺酸能把头发染成淡黄色 ⑵正确使用染发剂①尽量少染发，当头皮有伤口时不要染发.②染发时应严格遵守染发剂使用说明，不要混合使用不同的染发剂.③有疮疖、皮肤溃疡和对染发过敏的人，不宜染发.如果坚持要染发，一定要做过敏试验，把染发剂擦在耳后皮肤上，如果在两天内没有异常反应，方可染发.④选择毒性、刺激性较小的染发剂，如植物性染发剂，减少染发剂对人体的伤害.⑤染完头发后，要多清洗几次，不要让染发剂残留在头发上；洗头时，小心别用手指抓破头皮，以免引起中毒. 二.化肥农药的安全使用使用化肥是农业生产获得高产稳产的一项重要措施.随着农业的不断发展，化肥投入量逐渐增加已表现为一种普遍的趋势. 1.农业生产中常用的化肥 氮肥、磷肥、钾肥、复合肥 (1)氮肥它以可被植物利用的氮素化合物为主要成分.这类肥料按其中所含氮化合物形态的不同，又可细分为铵(氨)态氮肥、硝态氮肥、硝铵类氮肥、酰胺态等，它能促使作物生长茂盛.叶色浓绿. 主要种类： 尿素22()CO NH 氨水32NH H O氯化铵4NH Cl 碳酸氢铵 43NH HCOＨ２Ｎ——ＮＨ２ SO 3HＨ２Ｎ——ＮＨ２硫酸铵424()NH SO 硝酸铵43NH NO⑵磷肥这类肥料以植物可利用的无机磷化物为主要成分，可以促进作物生长，增强作物的抗寒抗旱能力.主要种类： 磷矿粉 342()Ca PO钙镁磷肥342()Ca PO 和342()Mg PO 的混合物过磷酸钙242()Ca H PO 和4CaSO 的混合物 ⑶钾肥以含可溶性无机钾化物为主要成分，保证各种代谢过程顺利进行，促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能. 主要种类：硫酸钾24K SO 氯化钾KCl 草木灰23K CO ⑷复合肥料这类肥料含有氮、磷、钾三种要素中两种或全部营养元素. 主要种类： 硝酸钾 3KNO磷酸二氢铵424NH H PO 和磷酸氢二铵424()NH HPO 的混合物⑸怎样合理使用化肥了解各种化肥的成分及化学性质,避免意外事故,避免降低肥效.如将草木灰与含可溶性242()Ca H PO 的磷肥混用，由于两者可以发生化学反应，生成难溶性的342()Ca PO ，将导致磷肥肥效降低. 2.常用的农药有机磷农药、有机氯农药(现已禁用) 、 ⑴有机氯农药有机氯农药主要有六六六和滴滴涕（DDT ），曾因广谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛使用.有机氯农药具有高度的化学、物理和生物学的稳定性，丰衰期长达数年，在自然界极难分解.由 于有机氯农药的脂溶性强，在食品加工过程中经单纯的洗涤不能去除.有机氯农药容易在人 体内蓄积，污染食品只存在慢性毒性作用，主要表现在侵害肝、肾及神经系统，动物实验证 实有致畸、致癌作用.在很多国家已相继被禁用，我国1983年停止生产，1984年停止使用这 类农药. ⑵有机磷农药有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛使用的一类农药，目前生产使用的至少有60余种，使用的多为高效低毒低残留的品种.如：乐果、敌百虫、敌敌畏、甲胺磷等.有机磷农药化学性质不稳定，在自然界极易分 解，污染食品后残留时间较短，所以，慢性毒性较为少见.对人体的危害以急性毒为主，主 要是抑制血液和组织中胆碱酯酶的活性，引起乙酰胆碱在体内大量积聚而出一系列神经中毒 症状，如出汗、震颤、精神错乱、语言失常等. ⑶除草剂除草剂的使用很广泛，品种也逐渐增多，目前，使用较多的除草剂有2，4-滴(苯氧羧酸类) 、除草醚(二苯醚类)、敌稗(酰胺类)、氟乐灵(二硝基苯胺类)、西玛津(均三氮苯类).多数 除草剂对人畜的急性毒性较低，但除草剂中的某些品种喂饲动物产生的甲状腺肿瘤和其他肿 瘤，应引起卫生部门的警觉，杀草块可引起动物白内障，百草枯可引起人肺部的病理变化. 除草剂主要通过植物吸收，并进行降解和蓄积，造成对食品的污染. ⑷农药中毒家庭应急处理①迅速使接触中毒者脱离现场，脱去被污染的衣服.鞋帽等.②用清水或肥皂水（敌百虫忌用）彻底清洗中毒者皮肤及头发，剪去指甲.③口服中毒者应尽早催吐及洗胃，可用清水或肥皂水（敌百虫忌用）500毫升灌胃，然后诱导催吐，反复进行至呕吐物中无大蒜味为止. ④对于昏迷.抽搐患者必须专人护理，让患者平卧.头朝一侧以利于口腔内分泌物排出，及时清除口腔内异物，保持呼吸道通畅.⑤在送往医院抢救途中若患者呼吸停止需立即进行人工呼吸急救.例1.氮、磷、钾是植物生长的重要营养元素.洗衣粉中如加入由磷酸脱水制得的多磷酸的钠盐作配料，虽能在洗衣机时起软化水的作用，但使用此类洗衣粉会造成水质污染. ⑴硬水软化是指＿＿＿＿.⑵若用肥皂（主要成分是硬脂酸钠）洗衣，水的硬度不能太大，其原因是＿＿＿＿.⑶肥皂的去污原理是＿＿＿＿，＿＿＿＿（能或不能）用肥皂洗涤毛丝物，其原因是＿＿＿＿.⑷说明含磷洗衣粉等生活污水排入河流造成水质污染的主要原因是＿＿＿＿. 解析：⑵水的硬度太大时，水中的2Ca +、2Mg+与硬脂酸根离子结合生成不溶性的硬脂酸钙、硬脂酸镁沉淀，造成肥皂的浪费.同时生成沉淀附在衣服上，使衣服不易洗干净. ⑶高级脂肪酸哪能去污是有其结构决定的，它的十七碳的烷烃基具有较强的亲油性，而COONa -又具有亲水性，当进行揉搓或振动时，在大量水中，高级脂肪酸钠就会把织物中的油污拔掉，从而达到去污效果.但肥皂属于碱性物，而毛衣物是蛋白质类，并且蛋白质在碱性条件能水解成氨基酸，从而使毛丝物破损，故不能用肥皂来洗涤毛丝物. ⑷使用含磷洗衣粉会造成水体的富营养化. 答案：⑴降低水中2Ca +、2Mg +的浓度⑵硬脂酸钠与2Ca +、2Mg+反应，可生成不溶于水的硬脂酸钙、硬脂酸镁，使肥皂洗衣服时，若水的硬度较大，会造成肥皂的浪费 ⑶肥皂中含有亲油基和亲水基，但沾有油污的衣物浸入到高级脂肪酸钠水溶液中，亲油基与油污相互吸引，亲水基与水分相互吸引.这样，油污被高级脂肪酸钠分子包围起，逐渐分散成微小的油珠，经过摩擦、振动进入水中不能 肥皂呈碱性，能促使毛丝物等蛋白质水解成氨基酸，肽键被破坏，衣物受损⑷造成水体的富营养化，水藻等水生植物的大量繁殖，有机物转化为无机物时，消耗大量氧气，会使水中鱼类等因缺氧二死亡，水会变质发臭例2.肥皂溶于热的蒸馏水中，冷却后用盐酸中和，最后得到的沉淀是（）A. NaClB.高级脂肪C.高级脂肪酸D.苯甲酸答案：C例3.84消毒液的有效成分是NaClO，可用它浸泡、擦拭物品，喷洒空气，对地面进行消毒，达到杀灭大多数病菌和部分病菌的目的.下列对84消毒液的性质及使用的叙述中不正确的是（）A.84消毒液的消毒原理是因为它具有较强的碱性B.使用时必须加水稀释C.具有较强的腐蚀作用，对衣物有漂白作用D.大量使用高浓度的84消毒也会污染环境。