仓储与仓储管理概述
流通领域
消
生
费
产
领
领
仓储
域
域
2)仓储的性质
(1)仓储活动是社会再生产过程中不可缺少的一环,是 物质产品生产过程的延续
(2)商品仓储活动具有生产三要素 (3)仓储的对象必须是实物动产:生产资料和生活资料
(专利、技术、应用程序等) (4)商品仓储活动中的某些环节,实际上已经构成了生
表 成本估算表
从工厂直接运输 通过仓库运输 成本变化
生产成本
500 000
425 000
-75 000
运输成本
至仓库 至当地
0 250 000
50 000 100 000
+50 000 -150 000
仓储成本
0
75 000 +75 000
总计
750 000
650 000 -100 000
运输费用的降低在抵消增加的仓储费用后还有结余。看起来,利用仓库节约 成本是一种非常有吸引力的方法。
配载:指向运输线路和运输工具安 排装载的运输业务
配载的原则
1.充分利用运输工具载重量和容积 2.合理安排装载的货物:如重不压轻、远
里近外、远下近上等。 3.载运方法和运输路线以求合理
1.1.4 仓储活动的类型
1)按仓储活动的运作方式 (1)自有仓库仓储:自建自用,不对外经营 (2)公共仓库仓储:公共事业单位,如车站,码头 (3)第三方仓储:专业的仓储单位,提供仓储服务或
公共仓储:委托营业型仓库进行仓储管理
优点: 降低资本投资 根据市场需求变化选择仓库的位置和大小 有专业人员作业,减少企业的管理难度 仓库的利用率高,单位储存成本低 成本易于掌握和控制 缺点: 仓储量大时保管费相对较高 须遵守公共仓库的规则及对保管货物的限制 增加包装成本
第三方仓储(合同仓储)
指企业将仓储管理等物流活动转包给外部公司, 由外部公司为企业提供综合物流服务。
优点: 有利于企业有效利用资源 有利于企业扩大市场 有利于企业进行新市场的测试 有利于企业降低运输成本 缺点: 失去控制力
三种仓储模式的成本比较
自建仓库仓与租赁仓库仓储的成本比较
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(2)仓储的逆作用
①固定费用和可变费用支出。 ②机会损失。 ③陈旧损失与跌价损失。 ④保险费支出。 ⑤仓储作业费用。
仓储和库存对企业的负面影响
1. 仓储库存会掩盖管理过程中的不足和 差错
不论是企业的库存还是储备,通常都是 在系统出现偏差、产生供不应求的销况时才用于解 决问题,因此最好的库存策略不应该是应付某种情 况,而应该是准时供货。因为有了应对各种紧急情 况的库存,往往使人们忽略了被库存掩盖起来的计 划和控制过程中的许多不足和差错。大多数的差错 是由于容忍浪费和管理水平低下造成的,例如供应 商没有按照标准生产,或者没有按时、按量生产, 设计图错误;盲目采购、盲目生产等。下图把库存 比作小溪中的水流,把各种导致差错的问题比作小 溪底部的障碍,库存水平越低,问题就会暴露得越 充分,也就会越早得到解决。
(整合)
A BC
工厂A
工厂A 工厂B 工厂C
分类仓库
分类作业
顾客A 顾客B 顾客C
仓库装运 组装点 产品D
交叉作业
A BC D A B CD A BC
服务利益 通过仓库实现的5个基本服务利益
现场储备 配送分类 组合 生产支持 市场形象
1.1.3 仓储的任务
(1)物资存储——仓储的最基本任务 (2)流量调控——蓄水池作用 (3)数量管理——存入和提取数量相等 (4)质量管理——先进技术,合理措施 (5)交易中介——自己受益,社会受益 (6)流通加工——增值 (7)配送——顾客满意度 (8)配载(?)
8)提供信用的保证:是供货方供货的保障;仓单可作为融资
工具,进行质押
9)现货交易的场所:批发交易市场和仓储式商店(一万平方
米以上)
从物流角度看,上述仓储功能可以按照经济利益和服 务利益加以分类:
经济利益 仓储的基本经济利益:堆存、拼装、分类和交叉、加工、延期。
工厂A 工厂B 工厂C
顾客
拼装仓库
6)按仓储在再生产过程中所处的领域分类
(1)制造仓储 (2)流通仓储 (3)国家储备
制造仓储
制造仓储是制造商为了满足生产消耗的需要, 保证生产的连续性和节奏性而建立的储备。
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图1-1库存掩盖问题就像溪水淹没了障碍
图1-2减少库存就能暴露问题
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2. 仓储库存会使社会需求虚增
仓储库存不仅会掩盖生产和经营过 程中的错误,导致员工的依赖和惰性思想,还 会放大某种产品的总需求,从而导致这种产品 或某大类产品的社会需求虚增,最终导致该产 品供过于求,出现库存积压和报废,造成更大 的损失。
仓储与库存管理
谢蕊蕊
仓储管理到底管理什么?
仓储管理是物流活动中的一个重要管理环 节,那么仓储管理到底管理的对象是什么? 仓储管理又如何来定义?
仓储管理:即指运用现代管理的方法与手段,来研 究仓库与货场(Warehouse)的布局、规模及如何进 行商品的验收、分区分类、堆码、装卸搬运方式及 商品的养护、安全(Storage)及其降低商品的生产成 本、税收成本、保管成本(inventory)等内容的一种 管理方式与手段,通过对高新技术(如信息技术、 新设备、新工艺等)与信息的使用,来达到提高服 务水平、降低成本、增加效益的过程。
(2)特殊物品仓储:需特殊保管条件,用于存放易 燃、易爆、有毒、有腐蚀性或辐射性的物品的仓 储。 包括危险品仓储(需要监控,调温,防爆,防毒, 泄压等装置)、冷库仓储(一定温度)、粮食仓储 (恒温)
4)按仓储的功能分类
(1)储存仓储:对物资的质量保管和维护 (2)物流中心仓储:从事物流活动的场所和组织,面
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1.1.2 仓储的功能
1)储存功能:最基本的功能 2)保管功能:价值的维持 3)加工/延期功能:为满足客户个别需求进行的加工 4)整合功能:降低运输成本
图 整合功能
5)分类和转运功能
图 分类功能 图 转运功能
6)支持企业市场形象的功能
7)市场信息的传感器:能够反映市场需求的变化
案例 联合慈善事业公司( Combined Charities, Inc. )的分拨问题
联合慈善公司的全国办公室为许多著名 的慈善机构、政治组织的筹款活动准备资料。公司 将资料印好,并发到各地的活动站。合同签好后, 通常是将整个公司的劳动力和印刷设备完全投入进 来,为某一项活动准备资料,常常加班加点。印刷 完毕后,由UPS直接将资料由印刷厂送到各地的分 拨点。
公司总裁具有良好的物流管理意识。他 认为在全美各地租用仓库虽然会增加仓储费用,但 可以先将资料以整车运到各个仓库,然后由UPS 从 大约35个仓库作短距离运输,送到当地分拨点;因 为当地分拨点可以从仓库提货,而不必从印刷厂订 货,因而不会常常变更生产计划,生产成本可能会 因此下降。
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该总裁随后作出如表的粗略的成本估算(针对需 要印刷500万册资料的典型活动):
第1章 仓储与仓储管理概述
1.1 仓储概述 1.1.1 仓储概念 1)仓储的概念 仓储是指通过仓库对暂时不用的物品进行储存和
保管。 仓储是对有形物品提供存放场所,并且在此期间
对存放物品进行保管、控制的过程。 人类社会自从有剩余产品以来就产生了储存。
(静态仓储和动态仓储)
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商品的储存是指商品离开生产领域,但 在进入消费领域之前,处于流通领域时所形 成的“停滞”,是一个静态的过程。
例:木材的加工仓储——针对造纸厂需要将树木磨成木屑,针 对家具厂需要将原木加工成板材或剪切成不同形状的材料;针 对木板厂需要将树枝、树杈、碎木屑,参入其他材料制成复合 木板
(3)消费式仓储:替代物返还,所有权转移
存货人不仅将一定数量、品质的种类物交付仓储管理人储存保 管,而且与保管人相互约定,将储存物的所有权也转移给保管 人,在合同期届满时,保管人以相同种类、相同品质、相同数 量替代品返还的一种仓储方法。 适合保管期短(农产品)、市场价格变化较大的商品的长期存 放——保值增值作用。
产过程的一个组成部分,也创造着产品的价值 (5)仓储必须发生在特定场所(仓库) (6)包括静态和动态的储存
3)仓储的作用
(1)仓储的正作用 ①仓储是物流的主要功能要素之一。 ②仓储是整个物流业务活动的必要环节之一。
a.衔接生产与消费时间上的背离。(季节性生产,全年性 消费;供需不平衡)
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气调储藏
气调储藏(Controlled Atmosphere Storage):以控制气体进行粮食作物储藏 的手段,采用生物降氧或人工气调改变正常 大气中的N2,CO2和O2的比例,使在仓库或粮 食堆中产生一种致死虫害的气体,抑制霉菌 繁殖,并降低粮食呼吸作用及基本的生理代 谢。
气调储藏在粮食作物生理、生物学、品质保 持以及控虫、防霉等方面较常规储藏有明显 的优越性和储藏效应,而且绿色环保。
向社会服务,如天津港等。
(3)配送仓储:从事配送活动的场所和组织,面向特
定用户服务,配送为主、存储为辅。
(4)运输转换仓储(多式联运衔接的仓储) (5)保税仓储:用于存储保税货物,即不用于国内销
售、暂时进境、海关予以缓税的商品。
5)按仓储的处理方式分类
(1)保管式仓储——原物返还 (2)加工式仓储
b.克服生产与消费地理上的分离。 c.调节生产与消费方式上的差别。
③仓储是保持和增加物资原有使用价值和物资使用合 理化的重要手段。
④仓储是加快资金周转、节约流通费用、降低物流成 本、提高经济效益的有效途径。