《家畜饲养工》教学计划及课程安排
根据省人力资源和社会保障厅、省财政厅《关于进一步加强职业技能培训工作的通知》（黔人社厅函【2010]78号）】和（黔人社厅发【2010】等文件，为进一步规范和推进我省职业技能培训工作的开展，我中心制定该专业的教学计划，并严格按照教学计划进行教学。

一、培训工种及培训时间：家畜饲养工 20天
二、培训课时及课时分配：共160课时，理论50课时、实操110课时。

三、培训对象
有培训就业愿望，年龄在16周岁至50周岁之间的农村劳动者以及登记求职的高校毕业生等符合国家规定的享受技能培训补贴政策的人员。

四、、培训级别：初级
五、培训方式：集中与分散相结合
六、培训目标
通过培训，使培训对象能够掌握家畜饲养过程中的理论知识和专业技能，特别是掌握目前家猪饲养的新知识、和新动向，着力提高家猪饲养的实际操作技能，培养和造就大批懂技术、能示范的专业化从业人员，实现从农业向非农业的转化，使更多的农村剩余劳动力实现再就业或创业，使农民增收。

七、培训环节、培训内容及学时分配
八、知识与技能要求
（一）家猪的生物学；
1、了解现代家猪生产的特点
2、认识我国的家猪业概况
3、了解家猪的外貌和特征（二）家猪的品种与育种
1、家猪品种的分类
2、现代家猪的育种方法
3、杂种优势的利用
4、家猪育种工作技术
（三）家猪的管理
1、家猪的环境和环境控制
2、光照管理
3、管理方式
4、管理技术
九、家畜知识与技能要求
1、了解家畜饲养课程的性质、目的、任务和基本方法；
2、认识动物与植物体营养差别及六大营养成份的价值与作用；
3、掌握饲料的分类及配比方法及饲用价值；
4、掌握动物养殖的发展简史、养殖动物的用途；
5、掌握饲料与畜体的化学成分及二者组成的异同，饲料的国际分类。

各种
饲料的成分特点；
6、掌握禽畜外形特征及内部各系统的结构特征；
7、掌握温度、湿度、光照、气体等对家猪畜的影响，建立家畜环境的措施；
8、掌握如何进行选择场地，不同饲养动物的场地的布局；
十、培训实施与考核
1．培训方法与要求：培训采用集中培训的方式。

集中培训要充分利用现场教学、多媒体教学等手段进行。

培训要以培训基地为依托，围绕家猪、家畜饲养操作过程中的主要技术，用学员容易接受的语言，在生产现场由培训教师集中对学员进行面对面、互动式等行之有效的培训，切实提高培训质量与效益。

培训应在具备一定培训条件的培训（生产）基地进行，由“具有一定理论水平、实践经验丰富、语言表达能力强”的长期从事该专业的专家承担培训任务。

2．培训教材：根据本规范要求，结合本地实际，选择相应的培训教材。

3．考试考核：参训学员培训期满后，由劳动部门统一进行考核鉴定，合格者颁发全国统一的《中华人民共和国职业资格证书》。

贵州大学学术交流中心 2013年4月16日。