加入 1.0mL 5%苯酚溶液
加入
5.0mL 浓硫酸，5min 后封管沸水浴 1h，冷却至室温，检测，同时做空白。
量取样品于 25mL 容量瓶，定容，于 λ max 处测量。同时做 □总黄酮：确定最大吸收峰，得出 λ max
空白。
实验说明
配置参比液和样品 检测，10min 后读数。 □β -葡聚糖：样品预处理
分光光度法检验原始记录
检验日期： 样品名称 样品批号 年 月 日 环境温度 环境湿度 编号： XSD/RD 02-115-00
℃
%
检测项目 □总糖 □总黄酮 □酶活 □β -葡聚糖 □ 检测依据 检测仪器 □万分之一天平（746103-09）□紫外分光光度计（743408-02）□
□总糖：样品稀释
.0 mL 样品溶液 2 于 15mL 具塞刻度管
□
基本参数 λ = 测定标准曲线 编号 标准系列（ ） 吸光度 A 标准曲线方程 取样量 （ ） 定容体积 V （ml） 1
nm
2345源自6789
相关系数 r 稀释倍数(F) 样品吸收值 A 样品浓度 （ ） 测定结果 X 平均值 （ ）
计算公式 复核人： 检测人：
□酶活： 1g 样品
溶于 100mL 去离子水中 取 100μ
L 于 900μ L 的 50mmol/L Tris-HCl
加 895μ l 的 50mmol/L Tris-HCl 37℃水浴中预热 2min 加 100μ L 加 5μ L 甲基对硫磷 10min 后加入 1000μ L 三氯乙酸 加入 1000μ L 碳酸钠溶液 混匀后待测。 稀释酶液